Kuhanje poslastice: recept za tigraste kozice

Kuhanje poslastice: recept za tigraste kozice
Kuhanje poslastice: recept za tigraste kozice
Anonim

Tigrovim kozicam ne moremo imenovati vsakdanje jedi, so morska poslastica. Zato jih je treba ustrezno pripraviti. Receptov je veliko - samo izberite tisto, kar vam je všeč. Članek vsebuje najbolj zanimive in preproste od njih. Ne pozabite, da je recept za tigraste kozice osnova, ki jo lahko spremenite ali dopolnite s »svojimi« izdelki. In en trenutek. Kozice, še posebej tigraste kozice, so afrodiziaki. Zato so zelo primerne za romantično večerjo.

Recept za tigraste kozice (panirane) za 2 osebi

Glavna sestavina so kraljeve tigraste kozice – 10 kosov

Sestavine za paniranje:

  • krušne drobtine (panko) - 25g;
  • pšenična moka - žlica;
  • sol na robu noža;
  • recept za ocvrte tigraste kozice
    recept za ocvrte tigraste kozice
  • eno jajce.

Sestavine za omako:

  • gorčica - jedilna žlica;
  • sezam - namizna žlica;
  • kečap - namizna žlica;
  • čili omaka, ml – 300;
  • sladkor - jedilna žlica.

Najprej pripravimo omako. Najprej zmešamo gorčico s sezamovim oljem, nato dodamo sladkor, čili omako in kečap. Končano omako dobro ohladite.

Recept za kuhanje tigrastih kozic je precej preprost. Moko in sol, drobtine in stepeno jajce razdelite v 3 ločene sklede. Olupljene kozice najprej povaljamo (vsakega posebej) v moki, nato jih potopimo v jajce in nato v drobtine. Kozico položite na suho brisačo in jo rahlo pritisnite, da se drobtine dobro oprimejo. Ponev s debelim dnom (še brez olja) segrejte, dokler se ne začne kaditi. Zdaj prilijemo olje in vanjo stresemo kozico. Pražite v dveh serijah (vsak po 5 kosov) za enakomerno zlato skorjo. Končane kozice potresemo z limetinim sokom in postrežemo z omako.

Recept za ocvrte tigraste kozice s česnom in sojino omako

Zahtevane komponente:

  • Tigrove kraljeve kozice, 1/2 kg;
  • recept za tigraste kozice
    recept za tigraste kozice
  • sol, začimbe - po okusu;
  • olje za cvrtje - sončnično;
  • česen - 3 stroki;
  • sojina omaka - 3 žlice.

Ta recept za tigrove kozice zahteva, da se morski sadeži najprej skuhajo. Žlico soli, lovorjev list in nekaj zrn črnega popra damo v vrelo vodo v ponvi. Zdaj potopite kozico in kuhajte 5 minut. Nato ga vzemite in dajte v cedilo. Ko se ohladi in odcedimo - očistimo. Česen, ali drobno sesekljan, ozprehajati skozi stiskalnico. Segrejte ponev (z debelim dnom), vlijte olja in prelijte kozico skupaj s česnom. Ko nastane okusna skorja, dodajte sojino omako, premešajte in pražite kozico do kuhanja. Ta jed je odličen prigrizek.

Tiger Srimp Recept 3: "Screamy"

Potrebne sestavine:

  • neolupljene tigraste kozice, 500 g;
  • paradižnik (češnja), 6 kosov;
  • trdi sir, 200 g;
  • čebula - 1 glava;
  • smetana (20% maščobe) - 100 ml;
  • sol, mleti črni poper;
  • maslo, 50 g.
recept za tigraste kozice
recept za tigraste kozice

Sestavine za 4 porcije, čas kuhanja - 15 minut.

Postopek kuhanja

1. Segrejte ponev, stopite maslo.

2. Čebulo drobno sesekljamo in pražimo, da rahlo porjavi.

3. Dodajte olupljene kozice in paradižnik.

4. Vse prelijemo s smetano in pražimo 5 minut brez pokrova.

5. Sir naribamo, potresemo po kozici, ugasnemo plin in zapremo pokrov. Pustite, da se jed skuha in po 10-15 minutah postrežite.

Kraljevske kozice so dobre, ker se zelo hitro skuhajo, kombinirate pa jih lahko s skoraj vso zelenjavo in celo sadjem. Prisotnost v hladilniku takšnega izdelka, kot so tigraste kozice, bo gostiteljici omogočila, da pripravi nenavadno in začinjeno jed, ki jo lahko nahranite tako družino kot prijatelje.

Priporočena: