Cognac "Black Sea": zgodovina izdelkov, ocene
Cognac "Black Sea": zgodovina izdelkov, ocene
Anonim

Zagotovo je veliko ljubiteljev žganih pijač slišalo za tovarno konjaka Odessa - najstarejše podjetje za proizvodnjo alkohola. Deluje od leta 1963. Že leto po ustanovitvi obrata je na police trgovin začel prihajati konjak Chernomorsky. Sodeč po številnih ocenah je zelo priljubljen pri potrošnikih. Informacije o zgodovini nastanka konjaka Chernomorsky in njegovih okusnih značilnostih so vsebovane v članku.

Uvod v alkoholno pijačo

Cognac "Chernomorsky" je najstarejša alkoholna pijača. Prve serije so prišle v prodajo leta 1964. Izdelek temelji na desetletnih žganih pijačah iz konjaka. Osnova za njihovo pridelavo so postale evropske sorte grozdja (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot itd.), ki se gojijo v Ukrajini. Sodeč po številnih pregledih potrošnikov, konjak"Chernomorsky" ima občutljivo aromo s cvetličnimi pridihi. Tak alkohol ima jantarno barvo in gost žameten okus.

fotografija črnega morskega konjaka
fotografija črnega morskega konjaka

Malo zgodovine

Nekaj časa po ustanovitvi tovarne jo je kupil Nikolaj Šustov. Zvon, tradicionalni simbol dinastije Šustov, je postal osnova logotipa podjetja. To pojasnjuje, zakaj je steklenica konjaka Chernomorsky (fotografija tega izdelka v članku) izdelana v tej obliki. Leta 2002 je bil obrat reorganiziran v CJSC. Leta 2007 je bila skupaj z destilarna Khortytsya in destilarna Poltava združena v holding Global Spirits. Leta 2016 je Odeško tovarno konjaka kupilo rusko podjetje Rodnik and K s sedežem v Mytishchi.

Oznaka izdelka
Oznaka izdelka

Kako je pijača narejena?

Po mnenju strokovnjakov se v proizvodnem procesu upošteva klasična francoska tehnologija. Za pridobivanje alkoholov se uporabljajo visoko donosne in visokokakovostne sorte grozdja. Da bi izboljšali okus konjaka, pa tudi njegovo aromo in moč, izbiramo sorte z visoko vsebnostjo sladkorja.

Emajlirane posode s hrastovimi palicami se uporabljajo za staranje. V ta namen se lahko uporabijo tudi naravni hrastovi sodi. V novih posodah alkohol stara eno leto. Nato se toči v sode iz 150 let starega hrasta. V skladu s tehnologijo se surovina podvrže alkoholnemu kajenju, destilaciji in mešanju. Odvisno od obdobja staranja ima konjak 3 in 5 zvezdic.

Mnenje potrošnikov

S tremi zvezdicamialkohol je star do 3 leta. Sodeč po ocenah so cvetlične arome in adstrigenten okus neločljivo povezani s tem konjakom. Mnogim spominja na čokoladno vanilijo in vinsko trto. Alkoholi v petih zvezdicah se infundirajo več kot pet let. V aromi prevladujejo tudi cvetlični odtenki. Posebnost konjaka 5je, da se je zaradi hladne obdelave in uporabe najnovejših tehnologij izdelek izkazal z boljšimi organoleptičnimi kazalniki.

Steklenica, ki vsebuje močno pijačo z edinstvenim dizajnom. Navzven posoda spominja na zvonec, zahvaljujoč kateremu dobimo konjak s posebnim okusom. Oblika steklenice ima zlati pokrovček in zamašek iz plute. Na etiketi je napis - 1963, ki označuje leto ustanovitve.

Sodeč po številnih ocenah lahko sklepamo, da se konjak pije kot ločena močna pijača in dodaja različnim koktajlom. Večinoma so ocene konjaka "Chernomorsky" pozitivne. Nekateri potrošniki niso zadovoljni s presvetlo barvo, ki spominja na pivo. Obstajajo celo tisti, ki se jim zdi pijača grenka.

recenzije konjaka Črno morje
recenzije konjaka Črno morje

Cena

Če želite postati lastnik 0,25-litrske steklenice konjaka Chernomorsky 3, boste morali plačati do 300 rubljev. Pol litra je mogoče kupiti za 500 rubljev. Alkohol s petimi zvezdicami stane več. Cena čeka se giblje od 300 do 400 rubljev, pol litra - do 700 rubljev.

Priporočena: