"Atlantis" - restavracija na obali Finskega zaliva (Solnechnoye, St. Petersburg). Opis, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Med mestnim vrvežem ni lahko najti kraja za sprostitev, ki bo združeval lepoto narave, veličastne panoramske pokrajine, dobro kulinariko in strokovno postrežbo. Toda vse te lastnosti ima restavracija Atlantis (Sankt Peterburg). To je popoln kraj za zabavne in romantične večerje. Umetelno pripravljene jedi evropske in avtorske kuhinje ter čudovit razgled na morje pustijo prijeten vtis in pozitivne ocene.

Harmonija v vsem

Atlantis je restavracija, ki ima številne značilnosti v segmentu podobnih lokalov. Prvič, to je odlična kombinacija sodobnega sloga z naravnimi materiali. Nestandardna arhitekturna rešitev učinkovito razlikuje restavracijo v svojem segmentu. Dvonadstropna stavba je bila zgrajena samo iz naravnih materialov: kamna in lesa.

Ogromno panoramsko steklo vam omogoča, da občudujete lepote Finskega zaliva, ki so preprosto veličastne. "Atlantis" je restavracija, kjer lahko kadar koli v letu ne le uživate v najboljših kulinaričnih dobrotah, ampak se tudi sprostite v naročju narave, ne da bi se oddaljili od mesta. Tukaj lahko organizirate poslovno zabavo, poroko, poslovno srečanje, banket in skromno družinsko praznovanje.

dvorane

Raven restavracije in njeni prostorni prostori vam omogočajo organizacijo katerega koli, tudi najbolj modnega dogodka. Obiskovalcem ponuja dve veliki dvorani, od katerih vsaka sprejme do 180 ljudi. S terase, ki se nahaja na vrhu stavbe, je čudovit razgled na utrdbe Kronstadt. V topli sezoni lahko tukaj poskusite kulinarične kreacije kuharja, uživate v morskem vetriču in čistem zraku borovega gozda. Če želite, lahko naročite udobno VIP sobo.

Notranjost restavracije je okrašena v ležernih, naravnih odtenkih peščene smetane in čokolade. Stekleno stopnišče v predsobi in panoramska stena omogočata vstop svetlobe in nevsiljivega sončnega žarka v prostor, ki ustvarja neverjetne poudarke in odseva vso lepoto narave. Restavracija Atlantis se nahaja ob Finskem zalivu, med borovim gozdom, kar ji že daje nesporne prednosti med enakimi.

Restavracijski meni

Poleg čudovite pokrajine in veličastne arhitekture je značilnost te ustanove tudi njena kuhinja. Atlantis je restavracija, ki svojim gostom ponuja najboljšejedi evropske in avtorske kuhinje, kulinarične dobrote, kuhane v voku, tandoorju in na žaru s posebno ljubeznijo. Tukaj vam bodo ponudili več vrst solat, različne tople in hladne predjedi, mesne in ribje jedi, nežne sladice in velik izbor pijač.

Ljubitelji japonske hrane bodo v meni našli nekaj prijetnih in znanih točk. Za mlajše obiskovalce je na voljo poseben otroški meni in zdravi sveže stisnjeni sokovi. Klasične jedi so pripravljene s posebno profesionalnostjo, vsaka od njih ima svoj okus. Po mnenju obiskovalcev je Atlantis restavracija, kjer lahko odkrijete ves sijaj kuhanja in pogledate na znane stvari na nov način.

Solate

Upoštevati je treba, da v restavraciji vse solate lahko uvrstimo med okusno in zdravo hrano. Redni gostje te ustanove ugotavljajo, da imajo vedno sveža zelišča, solate in zelenjavo. Prepoznavna jed Atlantis je kombinacija morskih dobrot (pokapače in kozice), lososa s solatno mešanico, češnjevih paradižnikov, začinjenih s čudovito tropsko omako. Vse jedi so preproste, a hkrati zelo izvirne. Caprese solata je zrel paradižnik s sirom Mozzarella in Peste omako.

Zdi se, da ni nič posebnega, a okus jedi je občudovanja vreden. Elegantno kombinacijo dimljenih piščančjih prsi z zelenjavo in sirom dopolnjuje posebna omaka Marie Rose. To solato je vsekakor vredno poskusiti. Tradicionalna solata Olivier se tukaj kuha poklasični recept in postrežen z domačo majonezo in krutoni. Restavracija ponuja dve vrsti cezarja s kozicami in piščančjimi prsmi, pa tudi pečen zelenjavni vinaigret, solato iz rukole s sušenimi paradižniki in pečenimi jajčevci ter še nekaj drugih vrst solat.

Prigrizki

Restavracije Sankt Peterburga svojim obiskovalcem ponujajo najrazličnejše jedi, ob obisku Atlantide pa lahko okusite izvirne kulinarične dobrote, ki jih pripravljajo samo pri nas. Na primer, poseben soljen losos z omako iz ostrig, zeleno čebulo in daikonom. Posebno mesto v meniju zasedajo jedi iz rib in morskih dobrot, katerih ocene so zelo navdušene. Japonsko jeguljo postrežejo na listih cikorije s solato iz vloženih morskih alg in dimljeno skušo z limonino omako, pečenim mladim krompirjem in rdečo čebulo.

Trska je tukaj marinirana v paradižnikovi omaki (to je avtorjev recept), zaradi česar je še posebej nežna in dišeča. Tigraste kozice, pečene v testu, ponudimo s tremi omakami: sladko-kislim čilijem, mangom ali ostrigami. Velikanske školjke, pečene v masleno-česnovi omaki s sirom. Posebej izstopajo morske pokrovače, ki jih pečemo na žaru in postrežemo z zelenjavnim kaviarjem in omako iz tartufov, zaradi odličnega in nenavadnega okusa. Kot vroča predjed je na voljo rakovica z zelenjavo, sirom in smetano. V restavracijskem meniju imajo častno mesto tudi mesni in zelenjavni prigrizki. Dišeči julien iz divjih gob s smetano in vinom, jajčevci s sirom, paradižniki in orehi, pečena buča z oreščki inbalzamična smetana, vroč sir z meto in limetino-pomarančno marmelado, surova dimljena divjačina, igra pečene zelenjave z arašidovo omako, soljene mlečne gobe, rahlo soljen paradižnik in kumare - vse to lahko okusite pri nas.

topli obroki

Restavracija Atlantis, katere sončno razpoloženje se obiskovalcem prenaša že v prvih minutah, ponuja pestro izbiro toplih jedi. Najprej so to odlično kuhani zrezki (reglica ali debel rob po izbiri gostov). Več vrst neverjetnih testenin z govedino, šunko, slanino, dimljenim lososom, zelenjavo in gobami z različnimi omakami, lazanjo in rižoto vas bo naredilo za ljubitelje italijanske kuhinje. Pršut mladega teleta in gigot mladega jagnjeta pripravljajo tukaj na poseben način, v tandoorju.

Na meniju je več vrst piščančjih, svinjskih in telečjih nabodala, ki jih postrežete z dišečimi omakami (tkemali, brusnice ali paradižnik). Divjačina na žaru z dimljenimi prsmi in jagnjetina z omako granatnega jagnjeta sta zelo nežna. Izpostavite lahko tudi dimljena svinjska rebra, confit iz račjih nog s suhimi slivami in zeljem, telečje kotlete in kebab z mariniranim paradižnikom.

Funkcije menija

"Atlantis" - restavracija, ki je izvirna v vseh svojih pojavnih oblikah. Kot veste, tehnologija priprave in izbira jedi pomembno vplivata na končni rezultat. V jedilniku restavracije je vrsta jedi, ki so kuhane na ponvah iz litega železa. To vam omogoča, da v celoti razkrijete njihov okus. Torejpaella z žafranom in morskimi sadeži, teletina z lisičkami in krompirjem v kisli smetanovi omaki, goveji jezik z gobami v kremni omaki s pire krompirjem, tigraste kozice z rukolo in špinačo, telečja lička, jagnjetina v paradižnikovi omaki z zelenjavo, špinačna postrv in goveji stroganoff.

Druga značilnost restavracijskega menija so tagine. Pri nas lahko naročite tagine Duo polenovke in dimljenega lososa z morskimi sadeži in zelenjavo, govejo enolončnico z barberino, čičeriko in zelenjavo, hinkali z jagnjetino in manti z bučo. In končno ceviche iz pokrovače, tune in lososa.

sladice

Vsak obrok naj se konča z okusno sladico, ki pusti sladek in nežen priokus. Restavracija ponuja številne tradicionalne in izvirne jedi na izbiro. Nežen blamange z jagodami, mangovo omako in vanilijo, več vrst sladoleda, flamske praline z belimi rozinami in temnim rumom ter tiramisu so izvrstne in aristokratske sladice. Ljubitelji dobrih starih običajev lahko izbirate med družinsko kislo smetano, ki se stopi v ustih, malinovim cheesecakeom, več vrstami domačih marmelad, domačim medenim kolačem in korenčkovo torto z masleno kremo. Če primerjamo restavracije te ravni v Sankt Peterburgu, potem je Atlantis nesporno vodilni po številnih kriterijih.

Naslov

Obvezno obiščite restavracijo Atlantis. Ko ste bili tukaj enkrat, boste za več let postali njeni oboževalci. In najboljša potrditev tega so povratne informacije obiskovalcev, kibyvyyut tukaj nenehno. Naslov: vas Solnechnoye, Sankt Peterburg je le 40 kilometrov stran, ul. Petrovskaya, d.2. Mizo lahko rezervirate po telefonu: (812) 432-90-60. Če vnaprej poskrbite za svoje počitnice, ste lahko prepričani, da vas čaka nepozabno doživetje.