2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Če razmišljate, kakšno torto bi spekli, želi vsaka gospodinja presenetiti druge s svojo lepoto in kompleksnostjo. Nenavadna in težka odločitev bi bila speči torto v obliki letala.
Recept "Letalo"
Najdete lahko veliko receptov. Toda v tem primeru govorimo o različici s piškoti.
Sestavine:
- jajca 4 kosi;
- kisla smetana 0,4 litra;
- čajna žlička sode bikarbone;
- sladkor in moka po 400 g;
- pomaranča en kos.
Kuhanje po korakih
Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo z malo sladkorja. Nato dodamo kislo smetano, pomarančno lupinico in moko, pomešano s sodo. Beljakovine stepemo s preostalim sladkorjem, v majhnih delih vsebino zmešamo s testom. Rezultat bi moralo biti testo.
Zdaj bi morali speči biskvit na velikem listu, vendar je dovoljeno tudi po delih. Iz končnega biskvita morate izrezati dele ravnine in jih namastiti s kremo.
Lahko naredite masleno torto, a s kislo smetano je tudi torta "Letalo" zelo okusna.
Obvezno:
- kisla smetana 200 g;
- smetana 200r;
- ½ skodelice sladkorja;
- vanilin.
Ostanke biskvita zmešamo s kremo in s to mešanico premažemo vse površine torte. Po tem naj stoji eno uro v hladilniku.
Za številne torte se pri dekoriranju uporablja mastika. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:
- žvečilni marshmallow 100 gramov;
- žlica vode;
- sladkor v prahu;
- škrob.
Navedeno količino vode dodamo marshmallowu, v vodni kopeli, ob mešanju maso segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato malo po malo vlijemo sladkor v prahu, medtem ko vsebino lonca nenehno mešamo. Ko se glazura zgosti, jo z rokami gnetemo na desko, posuto s prahom, dokler se ne neha lepiti na roke. Končano mastiko pošljite v hladilnik za pol ure in jo dobro ovijte s filmom.
Za okrasitev torte "Letalo" damo mastiko na desko, posuto s škrobom, dobro pregnetemo, tanko razvaljamo in pokrijemo izdelek. Da se robovi bolje držijo skupaj, jih lahko navlažite z vodo. Naredi sam torta "Letalo" je pripravljena.
Letalo
Za kuhanje boste morali kupiti že pripravljene biskvitne torte v količini treh kosov. Če jih želite mazati, morate narediti kremo. Za to skuhamo gosto zdrobovo kašo. Potrebovali boste 600 mililitrov mleka, 3,5 žlice zdroba in dve žlici sladkorja. Ko se kaša ohladi, jo stepemo s 300 grami masla.
Med torte lahko položite poljuben nadevželja. Za okrasitev torte potrebujete le smetano in žele različnih barv. Končni rezultat ni preveč sladek.
Torta "Letalo" s sirupom
Če želite ustvariti ta izdelek, boste morali narediti predhodno risbo, da boste lažje izrezali podrobnosti iz piškota.
Potem pecite piškote ali kupite že pripravljene. Iz njih so po že pripravljenih vzorcih izrezani detajli in sestavljena je celotna torta "Letalo". Torte rahlo namočimo v sirup. Vsako plast strukture je treba na vrhu sirupa namazati s smetano, nato pa s kulinarično čopičem enakomerno na vseh straneh nanesite po robovih.
Po tem je letalo premaženo z mešanico stopljene čokolade in smetane. Tako se površina izravna, da mastika bolje leži.
Najtežja faza je prekrivanje strukture z mastiko. Pregnetemo, na tanko razvaljamo, pokrijemo in okrasimo.
Tako lahko naredite torto Letalo. Fotografije, objavljene v članku, bodo pomagale dobiti vizualno predstavo o končni obliki. Na splošno obstaja veliko različic, vse je odvisno od prikazane domišljije. Z enim receptom lahko kuhate pisane izdelke, ki se med seboj popolnoma razlikujejo.
Ne glede na to, katero letalsko torto izberete, jo lahko z okraski naredite izvirno in posebno po videzu. Če vse naredite korak za korakom, boste dobili okusen svečani izdelek, ki bo navdušil tako odrasle kot otroke.
Priporočena:
Kako narediti čokoladne črke za dekoracijo torte: nasveti slaščičarja
Če želite torto narediti individualno, izvirno in privlačno, morate biti sposobni sami izdelati dekor. Če veste, kako narediti čokoladne črke, boste dobili nestandardno rešitev za aranžiranje praznične sladice. Shemo za izdelavo črk je mogoče izvesti v skladu z več algoritmi
Dietne skutne palačinke v pečici: recept in nasveti za kuhanje. Prednosti skute, značilnosti izbire izdelka za sirne torte
Sirniki imajo radi tako odrasli kot otroci. To je odličen prigrizek, okusen in zdrav zajtrk, obilna večerja. Toda priprava tako na videz preproste jedi še vedno poraja veliko vprašanj. Za vsako drugo hosteso se širijo, lepijo ali ne obračajo. Kakšen je recept za popolne cheesecakes? In kako izbrati skuto?
Eleganten dizajn torte "Royal": recept in fotografija
Mnogi otroci imajo radi praznične sladice, okrašene v obliki nekaterih predmetov, povezanih z njihovimi hobiji. Zelo priljubljena oblika za okrasitev torte je klavir. Tudi izjemnemu pianistu se ne bo sram postreči tako elegantne sladice
Okrasitev biskvitne torte doma: ideje s fotografijami
Tisti, ki se v vsakdanjem življenju redko srečujejo s kuhanjem, a ob praznikih želijo presenetiti vse z mojstrovino, kuhano doma, so izgubljeni: kakšen okras za biskvitno torto narediti z lastnimi rokami? Zato bodo v nadaljevanju predstavljene ideje, ki so prestale preizkus časa med ljudmi z nizko stopnjo znanja slaščičarske umetnosti
Naredi sam računalnik za torte. Mojstrski razred ustvarjanja torte
Čudovite torte popolnoma različnih oblik so danes zelo priljubljene. Zelo priljubljeni so med ljubitelji posebnega peciva. Vse gospodinje brez izjeme stremijo k ustvarjanju lastnih sladic, ne le za pogostitev, ampak tudi za ustvarjanje unikatne kreacije. Mnogi od njih želijo navdušiti obiskovalce in krivca tega ali onega praznika z neprekosljivo in edinstvenostjo okusne figure
