Naredi sam računalnik za torte. Mojstrski razred ustvarjanja torte

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Čudovite torte popolnoma različnih oblik so danes zelo priljubljene. Zelo priljubljeni so med ljubitelji posebnega peciva. Vse gospodinje brez izjeme stremijo k ustvarjanju lastnih sladic, ne le zaradi poslastice, temveč tudi z namenom ustvarjanja unikatne kreacije. Mnogi od njih želijo navdušiti obiskovalce in krivca tega ali onega praznika z neprekosljivo in edinstvenostjo okusne figure. V primeru, da vas zanima ideja o ustvarjanju in izdelavi nenavadnih sladic, kot je "torta v obliki prenosnega računalnika", ostanite tukaj.

Ustvarjanje torte v obliki računalnika (osebni računalnik)

Pripravili smo zanimiv in enostaven mojstrski razred o ustvarjanju računalniške torte, ki v celoti kopira pravi prenosnik. Tovrstna torta bo še posebej všeč šolarjem, pa tudi ljudem, ki imajo radi napredne tehnologije.

Osnovna proizvodna načela, povezana z začetnimi fazamipeka, se lahko prijavite tudi pri drugih projektih tort. Torta, pečena po tem receptu, se bo zagotovo izkazala za izjemno okusno in dišečo. Računalnik za torte si lahko ogledate na spodnji fotografiji.

Sestavine

Potrebovali bomo:

• trije piščančji rumenjaki;
• 1 skodelica sladkorja;
• 200 gramov masla ali margarine (že rahlo stopljene);
• pol vrečke pecilnega praška;
• dva - dva in pol skodelice rjavkasto rumene moke.

Sestavine za torto:

• trije piščančji proteini;
• 1 skodelica sladkorja;
• ena skodelica oluščenih orehov ali arašidov.

Sestavine za izdelavo kreme:

• 150-200 gramov masla;
• ena cela pločevinka navadnega ali kuhanega kondenziranega mleka.

Način kuhanja

1. Pripravimo maso - testo: rumenjake natremo s sladkorjem, dodamo maslo, pecilni prašek. Dobro premešamo z moko, dokler se sestavine popolnoma ne raztopijo in dobimo homogeno maso.
2. Osnovno končano, zdaj prehajamo na izdelavo torte. Beljake stepemo s sladkorjem, dokler ne dobimo bele plošče. Testo razvaljamo v tri kratke kruhke kvadratne ali pravokotne oblike. Vsakega premažite z našim stepenim beljakom in potresite z naribanimi oreščki.
3. Ustvarite okusno kremo: zmešajte maslo s celim kozarcem kondenziranega mleka. Maso dobro stepemo z mešalnikom. V nastalo kremo dodamo oreščke inpremešaj.
4. Pečene pecivo ohladimo in namažemo s smetano (zunanja - najvišja - ni treba mazati peciva). Tako postopoma dobimo torto v obliki računalnika. Fotografije si lahko ogledate spodaj.

sestavine za oblikovanje zvezka

Za ustvarjanje računalniškega dizajna torte in oblikovanja prenosnika boste potrebovali:

1. Kvadratni oblatni kruhki.
2. čokolada.
3. Lesena nabodala.

Sestavine za izdelavo mastike: dvesto gramov marshmallowa, 2 žlici toplega masla, 600 gramov sladkorja v prahu, veliko barvil za živila (število sestavin lahko povečate glede na velikost računalniške torte).

Način kuhanja

Postopek izdelave naše računalniške torte:

1. Vzemite vaflje in iz njih izrežite dva enako velika pravokotnika, ki bodo prihodnji monitor našega prenosnika.
2. V vodni kopeli stopite čokolado, dobljeno maso namažite na eno od vafeljnih tort. Po njegovih straneh razporedite lesena nabodala in nanjo položite drugo vafeljno torto. Nastalo osnovo za kratek čas postavimo v zamrzovalnik. 20 minut bo dovolj.
3. Če želite ustvariti tipkovnico, naredite enako, vendar brez nabodala. Prav tako postavite v zamrzovalnik za dvajset minut.
4. Ves ta čas, medtem ko se bo podstavek za prenosnik strdil v zamrzovalniku, lahko ustvarimo mastiko.
5. Izlijtemarshmallows v krožnik in mu dodamo mehko toplo maslo. Krožnik postavimo v mikrovalovno pečico za četrt minute. Po tem postopku se bo marshmallow dvignil in nabrekel.
6. Dobljeni zmesi dodajte sladkor v prahu in dobro premešajte. Kot rezultat bi morali dobiti maso, ki ni čisto tekoča. Pazi na njegovo strukturo, saj ga boš potem moral uporabiti na bodočem prenosniku in mu ne bo treba odtekati.
7. Odščipnite koščke naše mastike, potrebovali jih boste za ustvarjanje in oblikovanje figur. Enega od kosov pobarvajte v želeno barvo, tako da ga temeljito nasičite z barvili za živila.
8. Vsa dejanja je treba izvesti na suhem, rahlo zdrobljenem delu mize. Roke naj bodo tudi rahlo premazane s sladkorjem v prahu, da se ne oprime fondanta.
9. Iz preostale mastike boste morali ustvariti dolgočasno temno sivo prevleko našega računalnika. Potrebujemo tudi pokrov iz kostanjevega mastika za spodnji del prenosnika. Preostalo maso mastike razdelite na dva dela. V prvo dodajte dolgočasno temno sivo barvo, v drugo pa bledi kostanj, vse brez izjeme temeljito pregnetete. Gnetemo, dokler ne dobimo homogene in enobarvne mase. Dobljeno barvno mastiko razvaljajte v plasti.

Oblikovanje zvezka

Ko se čokolada v oblatih dobro strdi, je čas, da jih vzamemo iz zamrzovalnika. Izvlecite in previdno pokrijte z nastalo mastiko, tako da z rokami nežno zgladite vse izbokline. Odvečne kose mastike odrežite z nožem in samo površinonavlažite z vodo. Počakajte malo in pustite, da se torte dobro posušijo. Nato osnovo za prenosni računalnik pošljemo v hladilnik. Čakamo na absolutno strjevanje celotne mase. Piškote lahko čez noč postavite v hladilnik. Začnimo okrasiti samo torto. Pripravite kremo tako, da jo spravite v stanje, podobno mastiki. Ponovno stepamo, da se popolnoma zgosti, dodamo en paket stopljenega masla in štiri žlice zgoščenega sladkornega sirupa. Nastalo konsistenco namažemo po površini naše torte. In spet pošljemo torto v hladilnik, da se krema čim bolj strdi. Po tem ga vzamemo iz hladilnika in prekrijemo s svetlo rjavo mastiko. Tako se izkaže stojalo za naš prenosnik. Zdaj pa začnimo oblikovati prenosnik. Z lesenimi paličicami povežite oba dela računalnika, ustvarite napise in črke na tipkovnici ter z zanimivim vzorcem okrasite sam zaslon. Postavite prenosnik na stojalo.

Naša mala torta za prenosnik je končana!