2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Lepo rezanje sadja je umetnost. To ni samo okras za mizo, ampak tudi veselje za oči. Konec koncev, kot veste, jed ne jemo le z usti, ampak tudi z očmi. Na internetu je veliko slik s celimi šopki mojstrsko narezanega sadja. In zdi se, da je neverjetno težko. Ampak to je le na prvi pogled.
Malo vaje, časa, potrpljenja - in rezultat ne bo dolgo čakal. Otroci bodo polni, sorodniki in gostje pa veseli.
vaza s sadjem
Česti sadni kosi niso nujno zapleteni. Najlažji način za okrasitev mize s sadjem je izdelava vaze. Gostje bodo prijetno presenečeni nad kulinaričnimi spretnostmi gostiteljice. Za izdelavo košare za melone boste potrebovali:
- majhna melona;
- grozdje in jabolka za nadev.
Recept:
- Potrebno je vzeti majhno melono (po želji lahko uporabite manjšo lubenico). Temeljito operemo in prerežemo na pol. Obrišite do suhega. Notranjost melon in semen je treba očistiti,ob robu pustimo dva centimetra kaše. Najbolj priročno je to narediti z žlico ali žlico za sladoled. Poskusite pustiti robove enake debeline po celotnem premeru.
- Ko je kaša očiščena, morate najti tanek kuhinjski nož, ki bo primeren za rezanje sadja.
- Vredno je miselno označiti nageljnove žbice ob robu olupljene melone. Začnite rezati zobe v cikcak vzorcu. Če ni zaupanja v natančnost očesa, je priporočljivo trikotnike (zobe) označiti s flomastrom.
- Začnite izrezovati ostre zobe iz oznak.
- Grozdje operite in ločite od vejic. Jabolko operemo in narežemo na rezine.
- Sadje položite v pripravljeno vazo za melone.
Lahko postrežete. Vašim gostom bo všeč.
eksotični otok
Ta različica rezanja sadja bo še posebej všeč otrokom, kot nalašč za otroško zabavo.
Sestavine:
- banana;
- dva kivija;
- mandarine.
Način kuhanja:
- Pri tej možnosti serviranja rezanje sadja ne bo trajalo dolgo.
- Banane temeljito oprane in olupljene. Prav tako je bolje odstraniti odvečne bele grudice. Meso prerežite na pol in narežite na majhne polovične obroče. Postavite na krožnik v obliki debla palme.
- Kivi operite in previdno olupite. Najprej prerežite na pol, nato pa vsako polovico na tri dele in položite na krožnik v obliki palmovih listov.
- Operite mandarine, olupite in razdelite na rezine. Rezine položite na dnooblika majhnega nenavadnega otoka.
delfin
Včasih je zelo težko prepričati otroke, da jedo zdravo hrano. Zanimiv kos sadja v obliki delfina bo otroku pomagal pojesti banano.
Natančneje, ne gre niti za rezanje, ampak za način serviranja.
Za izdelavo delfina boste potrebovali:
- Operite banano. Z repom ga obrnemo in z nožem malo zaokrožimo. Tako, da dobiš nos delfina.
- S flomastrom narišite usta in oči delfina.
- Na sredini previdno označite plavuti s flomastrom. Narežite jih na kožico banane, pri čemer pazite, da se ne dotaknete mesa.
- Na hrbtni strani prerežite banano na polovico (približno dva centimetra), previdno odstranite majhen del pulpe in kožo odvijte v dveh smereh, da naredite rep.
Vsakemu otroku bo ta porcija všeč in bo z veseljem pojedel banano z delfinom.
Jabolčna sova
Če želite narediti tako preproste sadne narezke, potrebujete zelo malo sadja.
Sestavine:
- dve zeleni jabolki (še eno);
- rezina mandarine;
- sladka palica;
- Smetana za ustvarjanje sovice.
Recept:
- Zelena jabolka nežno operite, da ne poškodujete kože, obrišite do suhega.
- Jabolka prerežite na pol. Na krožnik položite polovico večjega jabolka, nanj položite manjšo polovico. Jabolčna semena in jedroraje ga vzemi ven.
- Rezino mandarine prerežite na polovico, nato še enkrat na pol, položite v obliko sove noge. Odrežite še en majhen trikotni kos mandarine.
- Iz kreme naredite oči sove.
- Preostalo polovico velikega jabolka narežite na rezine in položite eno na drugo v več plasteh pahljasto v obliki sovinih kril.
- Iz majhne polovice jabolka izrežite trikotna sova ušesa.
Sovo lahko položite na vejo sladke slame.
Lubenice
Rezanje sadja na mizi je lahko videti precej impresivno. Lubenice iz rož lahko okrasijo vsak praznik, tudi poročno mizo. Rože na lubenici najlažje izrezljajo tisti, ki poznajo lesorez. Toda drugi lahko obvladajo to tehnologijo. Glavna stvar je malo potrpljenja in vztrajnosti. In seveda vadite.
Trenutno je tehnika izrezovanja cvetja iz sadja postala ločen hobi, imenovan carving.
Če želite odrezati majhen cvet, boste morali slediti tem korakom:
- Lubenico temeljito operite. Del lubenice olupimo. Na sredini izrežite krog. V notranjosti izrežite valovite cvetne liste.
- Nadaljujte z rezanjem majhnih valov okoli premera kroga. Morala bi biti nekakšna vrtnica.
- Podobno lahko storite. Dobili boste čudovit šopek vrtnic.
- Robove lubenice lahko razporedite kot košaro, s klinčki.
Srečno!
Priporočena:
Postavitev mize za večerjo. Pravila priprave mize za večerjo
Kako lepo je dobiti skupaj, na primer v nedeljo zvečer, vsi skupaj! Zato bo med čakanjem na družinske člane ali prijatelje koristno ugotoviti, kakšna naj bo postavitev mize za večerjo
Rezanje mesa - dekoracija mize
Težko si je predstavljati praznično mizo brez narezkov. Takšna osnovna jed je zelo preprosta in tradicionalna, izkušene obrtnice pa jo kuhajo tako, da postane prava dekoracija mize
Kompot je okusen! Recepti za kompote iz sadja, jagodičja in suhega sadja
Kompot je sladka prozorna pijača, kuhana iz svežih, zamrznjenih ali posušenih jagod in sadja. Ima bogato vitaminsko-mineralno sestavo in je pripravljena po več različnih receptih, o najboljših med katerimi bomo govorili v današnjem članku
Elegantno rezanje zelenjave: dekoracija praznične mize
Kaj lahko narežemo zelenjavo? Njegova zasnova je odvisna od sezone in od uporabljenih izdelkov. Seveda pa so kumare in paradižnik, naravno sveži, vedno razstavljeni. Začnimo z njimi
Recept za okusen krompir - okrasitev mize
S čim najpogosteje kuhamo? Seveda, krompir. Iz te zelenjave lahko pripravite veliko različnih jedi. Obstajajo tudi klasične možnosti, obstaja tudi izvirni recept za krompir