"Hayleys" - čaj z bogatim okusom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kitajci pravijo: "Pijte čaj in pomirili se boste, če pa ga ne popijete, boste zboleli." Danes je takšna pijača, kot je čaj, na mizi vseh. Odrasli in otroci ga pijejo poleti in pozimi. Brez skodelice vašega najljubšega čaja ne bo iskrenega pogovora s prijatelji, praznika ali le uspešnega zaključka dneva.

Proizvajalec

Prava ljubezen ustvarja lepoto. Prav ljubezen do čaja je navdihnila podjetje Hayleys za ustvarjanje različnih vrst te pijače, ki je vključevala britansko zvestobo kakovosti in starodavne tradicije čajne slovesnosti. Trgovska hiša "Hailies" zaseda vodilni položaj med najuspešnejšimi svetovnimi blagovnimi znamkami na trgu čaja. Regency Tees je velik izvoznik čaja. Prideluje, proizvaja in dobavlja na vse konce sveta eno najboljših sort te pijače - "Hayleys". Čaj je že dolgo pridobil ljubitelje izvrstne pijače.

Kje pridelujejo čaj?

Na otoku Cejlon, visoko v gorah, rastejo čajni grmi v vlažnem ugodnem podnebju. Postali so osnova tega izdelka. Najbolj dišeča in dragocena sta zgornja dva lista in nežnaledvica med njima. Nabirajo se le ročno, da listi med prevozom ne izgubijo okusa, svežine in arome, jih predelajo in pakirajo neposredno na otoku Cejlon. Visokogorski čaj Heilis je okolju prijazen in ima bolj nežen okus in aromo od tistega, ki je odraščal v dolini. Slednji je predstavljen v široki paleti na policah supermarketov. Toda Heilis je poseben čaj. Tudi pridelana v dolini, ima uravnoteženo aromo, bogat okus in čudovito jantarno barvo.

Iz cvetoče doline do mize

Kako gredo čajni lističi, preden pridejo na mizo pravim ljubiteljem čaja?

"Heilis" (čaj) se proizvaja v več fazah. Najprej zbrane liste posušimo na soncu, da iz njih odstranimo odvečno vlago. Nato se na poseben način mehansko zvijajo. Na tej stopnji so okusne lastnosti rastline maksimalno ohranjene. Sproščajo se eterična olja, ki dajejo pijači posebno trpkost. Nato listi preidejo v fazo fermentacije. V tej fazi se pripravi zeleni ali črni čaj. Celoten nastali čajni list se preseje skozi posebna sita, ki ga razvrstijo po velikosti (velikolistni, srednjelistni in drobnolistni) in obliki. Na zadnji stopnji se končni čajni list zapakira v posebno folijsko posodo, ki ohranja okus in aromo izdelka, in pošlje v vse države sveta.

Hailies zeleni in črni čaj

Zeleni čaj so listi čajnega grma, ki so šli skozi kratko obdobje fermentacije(oksidacija). Pri interakciji s kisikom nastanejo snovi, ki dajejo pijači edinstveno barvo in bogat okus. Zeleni čaj "Hailies" visoke kakovosti ne bo nikoli grenak, ko je kuhan. Okus pijače je trpkost, z "zeliščno" noto. Črni "Hailies" fermentira dlje, zato čajni listi potemnijo, kuhana pijača pa bo imela svetlo barvo, bolj zapleten, rahlo trpki okus in bogata aroma.

Kako skuhati in postreči to božansko pijačo?

Vsi vedo, da so Britanci po Kitajcih največji pivci čaja. To pijačo pijejo šestkrat na dan. Britanci, ne Kitajci, so pitje čaja naredili za tradicijo, nekakšen ritual, ki ima več pravil.

Glavna skrivnost kuhanja čudovitega čaja: 1 čajna žlička čaja za vsako osebo, plus žlica v čajniku. Čajnik mora biti topel. Infuzirajte pijačo vsaj 3-5 minut. Pozorni morate biti na dekoracijo mize. Posebna porcija s krožniki, vrč za mleko ali smetano (kot imajo Britanci), cedilo in stojalo zanj, sladkorna posoda z rafiniranim sladkorjem in sodoben atribut - stojalo za rabljeno vrečko bo prineslo precejšen estetski užitek. Konec koncev je čaj Hayleys, katerega ocene so le pozitivne, dober tako v pakiranju kot v razsutem stanju. Zaradi dejstva, da blagovno znamko Heilis predstavlja velika izbira čajev za vsak okus, lahko vsak, kot pravi Anglež, poskusi na več načinovpriprava te pijače.

Britanci so pri pitju čaja zelo pozorni na čas dneva. Močan tonik je najbolje piti zjutraj. Na primer, "English Breakfast" iz ekskluzivne zbirke "Hayleys". Popoldanski čaj nakazuje harmonično kombinacijo moči in mehkobe, na primer "Royal Special Blend". Za tiste, ki vodijo zdrav način življenja, je čaj iz serije "Harmonija narave" vir energije in razpoloženja. Zvečer po napornem delovnem dnevu ni nič boljšega kot skodelica čaja Earl Grey z aromo tropske rastline, imenovane bergamotka."White Series" je vrhunski izdelek. Združuje čajne liste in zelišča, kompleks vitaminov in mineralov, vsebuje najmanj tanina, zato je odobren za uporabo pri hipertenzivnih bolnikih in otrocih.

Recepti za piva

Angleži redko pijejo pravkar kuhan čaj - to je banalno in dolgočasno. Pritegne jih raznolikost okusov te pijače. Za skodelico čaja v angleškem slogu sveže kuhanemu črnemu čaju dodajte nekaj cimeta, nageljnove žbice in limonine lupine. V dolgih zimskih večerih bo ta pijača ogrela ne le telo, ampak tudi dušo. Če želite poskusiti škotsko različico, v skodelico vrelega mleka dodajte žlico čajnih listov, namesto sladkorja pa dajte med.

Casterd je ime jajčnega čaja. Poleg običajnega črnega čaja dodajte vrelo smetano in pustite, da se napitek kuha 10 minut. Rumenjak pretlačimo s sladkorjem in vlijemo zmes, mešamo z žlico. Glavna stvar je, da se rumenjak ne zvije. Zjutraj je tak napitek z rezino kruha in masladober zajtrk in dvig energije za cel dan.

Dokazano je, da lahko visokokakovosten čaj očisti telo toksinov in toksinov, okrepi krvne žile in spodbudi presnovo. Recenzije ljubitelji čaja pravijo, da blagovna znamka Khaylis (čaj) ni le okusna poživljajoča zdrava pijača, ampak tudi simbol udobja, topline in nedotakljivosti tradicij.