2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Včasih je težko s čim presenetiti svojo družino ali goste. Vsaka gospodinja si ne more privoščiti, da bi porabila veliko časa za kuhanje. Obstaja preprosta rešitev - eksperimentiranje s piščančjimi stegni, pečenimi v pečici, v rokavu. Dovolj je, da dodate nove sestavine, in okus bo zaiskril z novimi barvami.
S že pripravljenimi začimbami
Sveže zelenjave in zelišč ni treba uporabljati: niso vedno pri roki. Piščančja stegna lahko kuhate v rokavu v pečici z dodajanjem že pripravljenih začimb. Z lahkoto jih najdete na policah trgovin. Pogosto se uporabljajo tudi naslednje začimbe:
- rdeči in črni poper;
- bazilika;
- rožmarin;
- timijan;
- origano;
- paprika;
- sol.
In da ne bi izgubljali časa s pripravo omake za piščančja bedra v rokavu, lahko uporabite že pripravljene. Na primer žar, čili, soja, sir, česen in drugi izdelki znanih proizvajalcev. Za jed boste morali stegna namazati z omako, posuti z začimbami po okusu,daj v rokav. Po potrebi dolijemo malo vode, pritrdimo robove in damo v pečico, ogreto na 180-200 stopinj, 45 minut.
Piščanec z okrasjem
Odlična rešitev za večerjo, tudi slavnostno, bodo dušena piščančja stegna v rokavu. V pečici jih lahko kuhamo skupaj s prilogo. Za prvo različico jedi boste potrebovali: čebulo, piščanca, korenje, paradižnik, krompir, začimbe po okusu, sol, vodo.
Koraki kuhanja:
- Daj boke v rokav.
- Krompir razdelite na 4 dele.
- Korenje narežite na rezine.
- Sesekljajte čebulo.
- Pošljite vse sestavine piščancu.
- Nalijte malo vode ali juhe.
- Dodajte začimbe in sol.
- Pečemo pri 180-200°C približno 45 minut.
Za drugo različico piščančjih stegen v pečici v rokavu boste potrebovali: riž, piščanca, korenje, papriko, čebulo, vodo, sol in začimbe po okusu. Postopek kuhanja:
- Korenje naribajte na drobno strgalo.
- Čebulo narežite na majhne kocke.
- bolgarski poper narezan na tanke trakove.
- Daj v rokav riž.
- Nalijte vodo v razmerju 1:2, kot za kašo.
- Dodajte piščanca, zelenjavo, sol in začimbe.
- Pečemo pri 180-200°C 45 minut.
Ta recept za piščančja stegna v rokavu v pečici je zelo enostaven za izvedbo. In jed je zelo okusna in zdrava. Odlično za kosilo ali večerjo.
Z nežno omako
Za tiste, ki želite meso, ki se stopi v ustih, je odličen recept za pečena piščančja bedra v rokavu pod mehkim krznenim plaščem. Za recept boste potrebovali: kislo smetano in majonezo v enakih količinah, piščanca, enostavno topljeni sir, nekaj strokov česna, koper, začimbe in sol. Faze:
- Sesekljajte stroke česna.
- Sesekljajte koper.
- Sir naribajte na drobno strgalo.
- Zmešajte kislo smetano, majonezo, česen, koper, sol in začimbe do gladke konsistence, podobne omaki.
- Daj boke v rokav.
- Prelijte z omako.
- Po vrhu potresemo sir.
- Pečemo pri 180-200°C do zlato rjave barve (40-45 minut).
Alternativna možnost, ko namesto majoneze in kisle smetane kot omako uporabimo paradižnikovo pasto. V tem primeru boste morali izključiti tudi sir, vendar dodajte papriko, narezano na tanke trakove, in malo mlete rdeče paprike. Ta možnost je idealna za tiste, ki imajo radi začinjeno.
Za recepte je priporočljivo uporabiti tolikšno količino izdelkov, ki bi zadostovala za vse, ki bodo okusili končno jed.
Priporočena:
Okusno nedeljsko kosilo za vso družino: nasveti, recepti s fotografijami
Nedeljsko kosilo je trenutek v živahnem in živahnem življenju, ko se lahko cela družina zbere za mizo. Kaj skuhati za družinsko večerjo v nedeljo, kako ugoditi sorodnikom? Ponujamo več receptov
Yukola riba - neverjetna poslastica za vso družino
Posušena riba, ki je pripravljena na poseben način, se imenuje "yukola". Izdelujejo ga iz različnih vrst rib, ki jih najdemo v določeni regiji. Najboljša in najbolj okusna yukola je pridobljena iz belih rib, belih rib, ker imajo visoko vsebnost maščob. Ta jed je zelo priljubljena pri lovcih, saj je shranjena zelo dolgo
Ajdova juha s piščancem je odlično kosilo za vso družino
Ta juha z ajdo bo všeč celotni družini. Lahko je sestavljen iz številnih različnih sestavin. Najpogosteje se ajdova juha pripravlja s piščancem, gobami in svinjino. In včasih lahko najdete recepte tudi s paradižnikom, kvasom, jabolki ali grozdjem
Piščančja stegna v pečici v foliji: recepti in nasveti
Kuhanje piščančjih stegen v pečici s folijo je običajno enostavno. Včasih pa se želite odmakniti od klasičnih receptov in poiskati nove kombinacije okusov zase. Spodaj boste našli recepte za vsak okus, primerne tako za praznično mizo kot za vsakdanji obrok
Kako kuhati piščančja stegna v pečici s sirom
Piščančja stegna so najbolj krepka in okusna možnost za drugo vročo piščančjo jed za vse, razen za ljubitelje posebnih piščančjih kril. Ta del piščanca je najbolj okusen - sočen, mesen, masten, z nežnim hrustancem in tanko kožo. Ponujamo vam recept za pečena piščančja bedra s sirom v pečici. Ta jed je primerna za družinsko večerjo in za praznično mizo
