2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ni ljudi, ki še nikoli v življenju niso okusili ocvrtih peciva. Znano je, da vsi radi okusno jejo, pite, predvsem s krompirjem ali drugimi nadevom, pa niso le dober prigrizek, ampak tudi popolna popoldanska malica ali večerja.
Kalorična ocvrta pita
Ženske, ki skrbno spremljajo svojo postavo, bi morale poznati energijsko vrednost vsakega obroka, ki ga zaužijejo. Na primer, vsebnost kalorij v krompirjevi piti je 300 kcal na 100 gramov izdelka, kar je precej, zlasti za tiste, ki želijo shujšati in slediti pravilni prehrani. Ta energijska vrednost je pri tej jedi povprečna, pri ljubiteljih ocvrtega pa še višja. Kalorična pita s ocvrtim krompirjem je najvišja in je 342 kcal.
Energijska vrednost se lahko razlikuje glede na recept, uporabljen za pripravo jedi. Pri izračunu vsebnosti kalorij se ne upošteva le nadev pite, temveč tudi testo, ki vsebuje moko, jajca, sladkor, kvas in druge sestavine, ki so tudioblikovati indikatorje energijske vrednosti.
Pomemben je tudi način toplotne obdelave (ocvrte, pečene). Navsezadnje vsi vedo, da ocvrta hrana, nasičena z rastlinskimi maščobami, prinaša več kalorij kot pečena.
Kalorično pečena pita
Za razliko od ocvrtega ima pečeno nižjo energijsko vrednost, kar je posledica bistveno manjše porabe rastlinskega olja pri pripravi pečene pite s krompirjem. Kalorična vsebnost te jedi je 300 kcal na 100 gramov izdelka.
Toda ta številka se lahko razlikuje glede na to, kakšno testo je bilo uporabljeno, s čim je bil začinjen pire krompir, ali je bila dodana kakšna dodatna sestavina in še več.
Na primer, testo z vodo ima nižjo kalorično vrednost kot testo z mlekom, pire, začinjen z mlekom z nizko vsebnostjo maščob, pa ima veliko nižjo energijsko vrednost kot začinjen z maslom ali debelo smetano. Zato se vsebnost kalorij v piti s krompirjem razlikuje v različnih mejah, ki jih je mogoče zmanjšati ali povečati.
Kalorična vsebnost 1 krompirjeve pite
Za marsikoga je krompirjeva polpetka najljubša jed, ki jo najdemo za zajtrk, kosilo in celo večerjo. Kaj pa, če ste na dieti in pazite na svojo postavo? Sploh ni strašljivo. Če poznate energijsko vrednost 1 pite, je mogoče izračunati vsebnost kalorij celotne prehrane kot celote in odstraniti vseizdelek, da ne presežete dnevnega vnosa kalorij in vam omogočite, da jeste svojo najljubšo jed. Lahko pa se premikate več in zaužite kalorije bodo hitro izginile.
Kalorična vsebnost 1 krompirjeve pite, kuhane v pečici, je 176 kcal, kar načeloma ni veliko. Toda ocvrti - več kot 207 kcal. Tu se lahko kazalniki spremenijo tudi glede na uporabo določenega izdelka, načine oblačenja, dodajanje dodatnih sestavin itd.
Pita s krompirjem in gobami: kalorije
Pite s krompirjem so tradicionalna jed, vendar ne zaostajajo niti pite s krompirjevim in gobovim nadevom. Lahko jih kuhamo tudi ocvrte ali pečemo, na kar bo vplivala energijska vrednost. V povprečju ima pita s krompirjem in gobami povprečno kalorično vsebnost 242 kcal, ki se razlikuje tudi glede na način priprave. Tovrstne pečene pite imajo nižjo energijsko vrednost kot ocvrte.
Poleg tega gobe, torej njihova toplotna obdelava, vplivajo na kalorije, saj jih lahko uporabljamo tako surove kot kuhane ali ocvrte. Z izbiro katere od metod se spremeni tudi vsebnost kalorij v sami piti. Glavna sestavina te jedi, samo testo, je pekovski izdelek in zato vsebuje veliko kalorij, ki jih je mogoče prilagoditi z zamenjavo nekaterih izdelkov ali zmanjšanjem njihove količine.
Katera pita je boljša: ocvrta ali pečena?
Vklopljenomalo ljudi bo znalo odgovoriti na to vprašanje, saj nekateri o tem niti pomislili niso. Tej izbiri so bolj nagnjene ženske, ki pazijo na svojo postavo, ki so morale pogosto izbirati med prvo in drugo možnostjo.
Če obe piti razdelimo na njuno energijsko vrednost, potem bo tu nedvomno zmagala pečena pita, ki vsebuje manj kalorij, saj se pri cvrtju porabi velika količina rastlinskega olja, ki ima visoko energijsko vrednost.
Ampak, če mislite v smeri, da je vsebnost kalorij v izdelku neposredno odvisna od sestavin, uporabljenih pri njihovi pripravi, so lahko kazalniki, kot je energijska vrednost, enaki, potem pa je vsebnost kalorij v piti s ocvrtim krompirjem bo približno enak pečenemu.
Načini zmanjšanja vsebnosti kalorij v ocvrtih in pečenih pitah
Zdaj obstajajo različne metode, ki pomagajo zmanjšati vsebnost kalorij v kateri koli jedi, kar je zelo priročno za ljudi, ki se držijo pravilne prehrane in diet.
Glavne metode, ki lahko zmanjšajo vsebnost kalorij v piti s krompirjem:
- Uporaba nizkoenergijske hrane.
- Ocvrte pite je najbolje nadomestiti s pečenimi.
- Za pire krompir uporabite prelive z nizko vsebnostjo maščob, kot so posneto mleko, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob in druge nizkokalorične sestavine.
- Ko nadevu dodate dodaten izdelek, vzemite tiste, ki imajo nizkoenergijsko vrednost, kot so zelje, kuhane gobe, čebula in druge sestavine.
- Kupite ali naredite svoje nekalorično testo, najboljša in najprimernejša možnost pa bi bilo testo na vodi. Listnato, masleno in mlečno testo pa zavrnite, saj imajo ti izdelki visoko energijsko vrednost, kar bistveno poveča vsebnost kalorij v piti s krompirjem.
Recept za najbolj dietne pite
Za testo boste potrebovali moko, suhi kvas, mleko in rastlinsko olje (bolje je vzeti olivno olje). 5 gramov hitrega kvasa vlijemo v 600 gramov moke, mešamo, prilijemo poldrugi kozarec mleka in 100 ml olja. V nastalo testo dodajte 2 žlički. sol in 1 žlička. sladkorja, nato pustite vzhajati 0,5-1 uro.
Za nadev morate krompir skuhati in pretlačiti v vodi, vendar pazite, da ni preveč tekoč. Po želji lahko dodamo prepraženo čebulo in nadev solimo po okusu.
Ko sta testo in krompir pripravljeni, morate oblikovati pite in jih peči v pečici pri 180 stopinjah 25 minut.
Nastala jed vsebuje 130 kcal na 100 gramov, kar vam omogoča, da takšne pite jeste tudi med dieto.
Priporočena:
Kalorična vsebnost ajdove kaše na vodi brez olja na 100 gramov, kemična sestava, koristi
Ljudje, ki sanjajo, da bi shujšali ali ohranili normalno težo, pogosto sledijo ajdovi dieti. Pogosto celo zdravniki svetujejo, da v svojo prehrano vključite ajdo, saj ni zelo kalorična. V našem članku boste izvedeli, kakšna je kalorična vsebnost ajdove kaše na 100 gr. izdelek. Naučili se boste tudi, kako ga pripraviti. Najpogosteje bralce zanima vsebnost kalorij v ajdovi kaši na vodi brez olja. No, poglejmo podrobneje o njegovi sestavi, koristih za telo
Pita s krompirjem: kalorije in sestava
Pita s krompirjem. Vsebnost kalorij v tej jedi se razlikuje glede na pripravo. Ugotovimo, katere pite so najbolj okusne, katere najbolj zdrave in nizkokalorične
Marshmallow: sestava in koristi. Kakšna je kalorična vsebnost belega marshmallowa (1 kos.)?
Zefir je najljubša poslastica že od otroštva. Toda ali je to dobro za naše zdravje? Kakšna je kalorična vsebnost belega marshmallowa (1 kos.)? Ta vprašanja že dolgo skrbijo mnoge sladkosnede
Kako skuhati zajca s krompirjem. Recept: Pečen zajec s krompirjem
Zajčje meso ni zaman prehransko. Uporabljajo ga lahko tudi ljudje, ki imajo velike težave s črevesjem ali želodcem. Predpisano je za tiste, ki so oslabljeni zaradi dolgotrajne resne bolezni ali so pred kratkim prestali operacijo - kunčje meso se odlično prebavi in hitro povrne moč. V takih primerih je seveda primerno tudi piščančje meso, vendar je tisto, ki je zdravo - belo, precej trdo in suho. In kunčje meso je sočno, nežno in mehko
Sestava, uporabne lastnosti in kalorična vsebnost grozdja Sultana
Čeprav je kalorična vsebnost grozdja kišmiš precej visoka, je zaradi njegovih koristnih lastnosti dobrodošel gost v dnevnem meniju
