2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zelena je neverjetna rastlina. V njem je vse užitno in ni pomembno, ali ga jemo surovo ali kuhano. Koristne lastnosti korenine zelene izjemno blagodejno vplivajo na telo, še posebej pri ljudeh zrele starosti. Odlično odstranjuje sol iz telesa, aktivno sodeluje pri uravnavanju vodno-solnega ravnovesja v telesu, deluje protirakavo, pospešuje okrevanje in pozitivno vpliva na potenco.
Korenine zelene ali bolje rečeno njihov poparek so zelo koristne za urolitiazo, gastritis, gastroenteritis, kolitis in druge bolezni prebavnega sistema. Pripraviti poparek ni težko, dovolj je, da dve uri prelijemo s hladno vodo (1 skodelica) sesekljane korenine zelene (2 skodelici). Po precejenju je poparek pripravljen za uporabo. Vzemite 100 ml trikrat na dan pred obroki.
Koristi korenine zelene se tu ne končajo. Sestava te rastline je bogata z vitamini, eteričnimi olji, kislinami, mineralnimi solmi in številnimi drugimi elementi v sledovih. Pri zdravljenju se aktivno uporablja koren zelenedebelost, revmatizem, preprečuje gnilobe v želodcu z izboljšanjem prebave, spodbuja absorpcijo beljakovinske hrane. Zato je idealna priloga k mesnim jedem.
V ljudskem zdravilstvu se koristne lastnosti korenine zelene uporabljajo za lajšanje bolečin, celjenje ran, hipnotične, antialergijske in diuretične učinke. Zelena je priporočljiva za dietno prehrano, saj pri nizki vsebnosti kalorij zelo hitro nasiti telo in pospešuje presnovne procese. Poleg tega redna uporaba te zelenjave pozitivno vpliva na kakovost imunskega sistema, kar kaže na številne pozitivne lastnosti, ki jih ima koren zelene. Koristne lastnosti, recepte, ki temeljijo na njej, in načine uporabe bi moral obvladati vsak, ki si prizadeva za zdrav način življenja.
V kulinariki se uporablja kot dodatna sestavina pri pripravi katere koli jedi in kot samostojna jed. Korenino zelene lahko podvržemo kakršni koli toplotni obdelavi: cvrtju, vrenju, dušenju, dušenju, mariniranju itd. Okus korenine zelene bežno spominja na okus krompirja, vendar je njegova aroma bolj izrazita.
Pri kuhanju, tako kot pri drugih vrstah kuhanja, se v celoti ohranijo koristne lastnosti korenine zelene. Korenino je treba očistiti, oprati in napolniti z vodo. Pripravljen koren zelene je aromatiziran z oljem ali gorčico. Njegov odvarek se lahko uporablja za pitje ali kot juha.
V surovi obliki je koren zelene primerna kot ena od sestavin solate. Recept za svežo vitaminsko jed je preprost: sesekljajte korenje, zelje, jabolka in koren zelene, začinite z olivnim ali sončničnim oljem, to je vse – lahko uživate v zdravi porciji.
Izkušene gospodinje kuhajo juhe iz korenin zelene, oblikujejo kotlete, jih mešajo z ovsenimi kosmiči, dušijo ločeno od drugih izdelkov in iztisnejo sok. Korenina zelene ni priporočljiva za ljudi z boleznijo ledvic in nosečnice.
Priporočena:
Južnoafriške korenine: Greenfield Rooibos pijača
Ali veste za pijačo Rooibos? Kaj pa Greenfield Rooibos? In o njegovih uporabnih lastnostih in nenavadnem okusu? Če ne, si v tem primeru lahko preberete opis tako nenavadne pijače s svetlim okusom, iz tega članka izveste o pozitivnem učinku in pravilnem varjenju
Prednosti prepeličjih jajc in vse o njih
Nekateri hvalijo prepeličja jajca, drugi pa so do njih skeptični. Spet drugi sploh ne vidijo razlike med piščančjim in prepeličjim jajcem
Lotusove korenine: lastnosti, recepti, koristi in škode
Kakšne so prednosti uživanja lotosovih korenin? Kako jih pripraviti, kakšne previdnostne ukrepe je treba upoštevati?
Vse o kreatinu. Katera živila vsebujejo kreatin. Prednosti in stranski učinki kreatina
Kreatin je karboksilna kislina, ki je neposredno vključena v energetski metabolizem celic in mišic. To snov lahko dobimo iz številnih živil. Nastali kreatin bo dovolj za normalno življenje, vendar morajo športniki to komponento uporabljati v obliki praška. Kateri izdelki vsebujejo kreatin, kako ga uporabiti kot dodatek, koristi in škode kreatina - vse to bo obravnavano v članku
Vse prednosti mete
Metin čaj ni le dišeča pijača. To je zdravilo, ki je lahko koristno in škodljivo
