Blagovne znamke kečapa. Kaj je najboljši kečap

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kateri kečap je najbolj okusen? To vprašanje pogosto postavljajo kupci v supermarketu. Vsak bi rad kupil ne le izdelek, ki je idealen po svojih lastnostih, ampak tudi zdrav. O tem bomo razpravljali v tem članku.

Mnogi pravijo, da kečap velja za zdrav izdelek. Ja, to zagotovo drži, vendar le, če je naravno. Trenutno ima kečap veliko blagovnih znamk. Police trgovin so napolnjene z različnimi kozarci kečapa. Še vedno je treba ugotoviti, kateri je kakovosten in varen.

Zgodovina nastanka kečapa

Ta izdelek se je prvotno pojavil na Kitajskem. Uporabljali so ga kot marinado za ribje jedi in školjke. V tem času v sestavi kečapa ni bilo školjk. Sestavljen je iz gob, fižola in sardonov.

Paradižnik ta izdelek postane v Angliji. Ta dogodek se je zgodil v 17. stoletju. Toda kečap se je po vsem svetu razširil šele v 20. stoletju. Sto let mu je uspelo pridobiti precejšnje število odtenkov. Danes se lahko dolgo časa govori o kečapu, znamkah vseh vrst.

Kateri izdelek je bolje kupiti: v stekluali plastika?

Boljša možnost je prva. Zahvaljujoč stekleni posodi lahko vidite, kakšne barve in konsistence je kečap v notranjosti. Prav tako ta posoda ne vstopa v kemično reakcijo z izdelkom, kar zagotavlja dovolj dolg rok uporabnosti.

Ena od slabih strani embalaže je, da je iz nje težko izvleči paradižnikovo omako.

Toda ostanke izdelka iz plastičnih posod je zelo enostavno dobiti. Toda ta posoda ima veliko pomanjkljivosti. Torej je najdaljši rok uporabnosti šest mesecev. Predpogoj je, da mora biti v hladilniku in ne na polici trgovine.

Kečap v foliji lahko shranite do enega leta. Toda praviloma so mu dodani konzervansi.

Kaj je uporaba tega izdelka?

Glavna prednost kečapa je antioksidant likopen, ki ga vsebuje. Prav on pomaga povečati imuniteto, poleg tega pa ščiti kožo pred neželeno izpostavljenostjo sončnim žarkom, preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja ter tumorjev. Znanstveniki so dokazali, da če se likopen termično obdela, bo njegova absorpcija v telesu veliko boljša. Tako je ta izdelek veliko bolj zdrav kot svež paradižnik.

O pozitivni strani kečapa, blagovne znamke, ki ga predstavlja, pričajo tudi vse vrste medalj z različnih razstav. Običajno so upodobljeni na embalaži izdelka.

Slabosti kečapa

Proizvajalci paradižnikovega izdelka na etiketi navedejo dodatne snovi.

Dodani so konzervansi,za podaljšanje roka uporabnosti izdelka. Izkazalo se je, da to ni neka nevarna napaka v omaki.

Strah kupca naj povzročijo dodatki, kot so stabilizatorji in zgoščevalci. Kakovosten izdelek jih v nobenem primeru ne potrebuje. Enako lahko rečemo za citronsko kislino.

Če kečap blagovne znamke, ki ste jo kupili, vsebuje takšne dodatke, so proizvajalci morda uporabili paradižnik nizke kakovosti. Prav tako bi lahko bila kršena proizvodna tehnologija izdelka.

Kakšne so lastnosti kečapa?

Za pripravo kilograma dobrega paradižnikovega izdelka potrebujete približno dva kilograma paradižnika. Če je tako, potem mora imeti kečap temno rdeč odtenek. Rožnate ali oranžne barve izdelka kažejo, da vsebuje dodaten škrob in jabolčno omako.

Rjava barva kečapa kaže na prisotnost pokvarjenega paradižnika v njem.

Skladnost izdelka mora biti gladka in gosta. Bodite pozorni, ali je kečap videti kot žele. Če je tako, potem so mu proizvajalci dodali preveč stabilizatorjev in škroba.

Mnenje nutricionistov o izdelku

Mnenje nutricionistov je nekoliko ambivalentno. zakaj? Dejstvo je, da večina ljudi uporablja kečap pri uživanju tako imenovane »škodljive« hrane. To seveda ni koristno za zdravje ljudi. Prednost izdelka je vsebnost antioksidantov, potrebnih za človeško telo.

A kdo ve, kakšno kakovost paradižnikove paste so uporabljali proizvajalci? Poleg tega ta izdelek vsebuje sestavine, kot so sladkor, sol in kis. Zadnji argument velja tudi za slabosti kečapa.

Kako izbrati kakovosten izdelek?

Kečap mora biti enakomeren in gost. To je bilo omenjeno zgoraj. Tudi rdečkasta ali rdeče-rjava barva kaže na kakovosten izdelek.

Okus mora biti sladko-kisli ali začinjen, aroma pa mora biti vonj po paradižniku. Če je vonj grenak, tega izdelka ne kupujte. V naslednjih razdelkih članka bo podan primerjalni opis različnih znamk kečapa. Tako boste lahko izbrali izdelek najboljše kakovosti.

Primerjava kakovosti kečapa

Vsak od zadevnih izdelkov ima v svoji sestavi kis, sladkor in začimbe. Ta razdelek se bo osredotočil na kečap Heinz. Poleg teh dodatkov vsebuje zgoščevalce in stabilizatorje. Kar zadeva b altimorski kečap, na embalaži piše "vsebuje likopen". Prejšnja znamka ga ima tudi. To je res samo marketinški trik. Ta antioksidant je prisoten v vsakem paradižnikovem izdelku.

Omeniti velja tudi, da je kečap Heinz kisel. Hkrati je masni delež titriranih kislin nekoliko pod zgornjo mejo norme.

Zelo nizka vsebnost soli v b altimorskem kečapu. Tako je po svojem okusu eden izmed okusnih izdelkov tegakategorije.

V kečapu Heinz Tomato je vsebnost soli 65 % dnevne potrebe osebe na 100 g izdelka. Ena od odličnih stvari pri obeh izdelkih je, da ne vsebujeta jabolčne omake, konzervansov in škodljivih aditivov za živila.

Nekaj informacij o kečapu Calve

Ta izdelek spada v prvo kategorijo. Ima zelo dobro zmogljivost, torej okus in kompozicijo. Vendar vsebuje preveč sladkorja. Kar seveda vedno skrbi strokovnjake, ki opravljajo vse vrste pregledov.

Izjemno je, da ne vsebuje nobenih konzervansov ali škroba.

Toda pomanjkljivost tega izdelka je prisotnost kisa in citronske kisline v njem. Ti dodatki dajejo kečapu kiselkast okus. Toda, kot je navedeno zgoraj, prisotnost citronske kisline v sestavi kaže na kršitev proizvodne tehnologije izdelka. Vsebnost soli je pravilna.

Upoštevati je treba, da je ta kečap najslajši med blagovnimi znamkami, obravnavanimi v tem članku.

Ta izdelek vsebuje tudi glukozno-fruktozni sirup in začimbe.

Malo o manj znanih blagovnih znamkah

Ti vključujejo kečap 3 Wishes. Po preučevanju mnenj strank lahko izpostavimo številne prednosti tega izdelka. Ti vključujejo cenovno dostopnost, priročno embalažo, enotno teksturo, okus paradižnika, odsotnost konzervansov in barvil. Slaba stran kečapa 3 Wishes je natrijev benzoat v sestavi in kiselkastega okusa. Prisotnost prve komponente je negativnavpliva na zdravje ljudi. Ker je on tisti, ki povzroča alergije in urtikarijo, pa tudi zavira redoks procese v telesu. Uporaba velikih količin natrijevega benzoata prispeva k razvoju tumorjev, Parkinsonove bolezni. Ta komponenta se praktično ne izloča, ampak se kopiči v človeškem telesu. Torej je ta vrsta kečapa slaba za stranko.

Ta izdelek vsebuje tudi dodatke, kot sta citrusni pektin in glukozni sirup. Prva komponenta pomaga zmanjšati absorpcijo dragocenih mineralov. Posledično se v debelem črevesu začne fermentacija. Zaradi tega se pojavi napenjanje, beljakovine in maščobe se slabo absorbirajo. Ta kečap se proizvaja v Kazahstanu.

Drug izdelek, o katerem bomo govorili tudi v tem članku, je kečap Chumak. Proizvaja se v Ukrajini. Tako kot prejšnja znamka ima dostopno ceno. Kupci prednostim izdelka pripisujejo dober okus, teksturo, aromo, naravno sestavo, odsotnost konzervansov in umetnih barvil. Pomanjkljivosti vključujejo prisotnost dodatkov, kot sta citronska kislina in škrob. Upoštevajte, da noben od prejšnjih kečapov ni imel zadnje sestavine. Tudi dodatek, kot je citronska kislina, kaže na napačno proizvodno tehnologijo za izdelek. Poleg tega je v sestavi, tako kot drugi kečapi, kis. Po preučitvi ocen o tem izdelku lahko sklepamo, da je večini ljudi všeč zaradi odličnega okusa. Toda sestava se ne ujemarecept za kečap zaradi vsebnosti citronske kisline in škroba.

Pri primerjavi izdelkov 3 Desires in Chumak je bolje dati prednost slednjemu, saj je natrijev benzoat bolj škodljiv dodatek. Najboljša možnost bi bila nakup kečapa in popolnoma druge znamke.

Sklepi

V tem članku je bilo obravnavanih več vrst paradižnikovih izdelkov. Vsak od njih je bil podroben opis, njihova sestava je bila natančno preučena. Ni bilo govora samo o znanih znamkah kečapa, ampak tudi o cenovno ugodnih.

Še enkrat ugotavljamo, da prisotnost dodatkov, kot so citronska kislina, škrob, natrijev benzoat, ni znak nezadostne kakovosti izdelka. Zato bodite pri nakupu kečapa pozorni na sestavo. Izdelek uporabljajte zmerno. Ne pozabite, da mora biti okus sladko-kislega.

Torej, povzamemo ta izdelek. Po preučevanju sestave in mnenj strank lahko sklepamo, da je najbolj kakovosten in najbolj okusen kečap B altimore. On je tisti, ki najbolj ustreza zahtevam tako po doslednosti kot po vonju. Seveda je njegova cena nekoliko višja od tiste kategorije, ki je veljala zadnja, vendar ne vsebuje škodljivih aditivov za živila. Zato, ko ga jeste, morda ne pomislite na njegove slabosti.

Ne pozabite, da je bolje kupiti kakovosten in zdrav izdelek po višji ceni kot poceni z dodanim škrobom.