Preprosti recepti za krompir v kisli smetani v počasnem kuhalniku

Kazalo:

Preprosti recepti za krompir v kisli smetani v počasnem kuhalniku
Preprosti recepti za krompir v kisli smetani v počasnem kuhalniku
Anonim

Vprašanje, kaj skuhati za prilogo, se v vsakdanjem življenju zelo pogosto zastavljamo. Vedno želite pojesti nekaj okusnega in nenavadnega. Krompir je najpogostejša priloga. Popečemo, pretlačimo, dušimo z zelenjavo. Kaj pa, če ga kuhate v kisli smetani? Izkazalo se bo zelo okusno in nežno. Poleg tega lahko tak krompir uporabite tudi kot samostojno jed.

Krompir s kislo smetano v počasnem kuhalniku

Za pospešitev postopka kuhanja lahko uporabite počasen kuhalnik. Tako boste prihranili čas, krompir pa se bo zagotovo izkazal tako, kot ste nameravali. Potrebovali bomo:

  • Krompir - pol kilograma.
  • Kisla smetana 20% - 250 gramov.
  • Sol in maslo - po 0,5 čajne žličke.
  • Voda - 150 ml.
  • Muškatni orešček in mleti črni poper - po 0,5 žličke.

Algoritem kuhanja krompirja v kisli smetani v počasnem kuhalniku je naslednji:

  1. Krompir olupimo in narežemo na srednje kosevelikosti. Dodajte vse začimbe in premešajte.
  2. Maso premaknite v posodo multicookerja.
  3. Kislo smetano zmešajte z vodo do gladkega in prelijte po krompirju. Prelijte z maslom.
  4. Vklopite napravo v načinu "Gašenje" za 40 minut. Krompir v kisli smetani v počasnem kuhalniku je pripravljen. Pri serviranju lahko potresete z zelišči.
Krompir s česnom
Krompir s česnom

Krompir z zelenjavo

Našo jed lahko popestrite tako, da ji dodate zelenjavo. Za to potrebujemo:

  • Krompir - en kilogram.
  • Koren zelene in peteršilj - po en medij.
  • Korenje je ena stvar.
  • Cvetača - 300 gramov.
  • Čebula - ena glava.
  • Konzervirani grah - en majhen kozarec.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.
  • Sol, mlet poper - po vašem okusu.
  • Voda - 150 mililitrov.

Način kuhanja krompirja v kisli smetani v počasnem kuhalniku:

  1. Čebulo drobno sesekljajte, korenje naribajte in pošljite v počasni kuhalnik, pri čemer nastavite način "Cvrtje".
  2. Nato dodamo na kocke narezan krompir in malo solimo. Preklopite aparat na možnost "Gašenje", zaprite pokrov in se potite 20 minut.
  3. Zdaj pošljite sesekljano zeleno, zelje, zeleni grah k krompirju, dodajte vse začimbe in sol. Na vrh nalijte kislo smetano, razredčeno v vodi.
  4. Zaprite pokrov in še naprej dušite, dokler se ne zmehča.
Krompir z zelenjavo
Krompir z zelenjavo

sirni krompir

Naslednji receptkrompir v kisli smetani v počasnem kuhalniku je zelo preprost. Potrebujemo te sestavine:

  • Jajce je en kos.
  • Krompir - en kilogram.
  • Česen - štirje stroki.
  • Kisla smetana 25% - 300 gramov.
  • Vse začimbe za krompir - po okusu.
  • Trdi sir - 300 gramov.
  • Sol - po vašem okusu.
  • Maslo - za mazanje kalupa.

Priprava krompirja v kisli smetani v počasnem kuhalniku je zelo preprosta:

  1. Gomolje krompirja olupimo, narežemo na kroge, debele največ pet milimetrov.
  2. Česen pretlačimo skozi stiskalnico, naribamo sir.
  3. Stepite jajce, dodajte kislo smetano, začimbe, česen, sol, sir. Naredite homogeno maso.
  4. Sedaj vso maso prelijemo k krompirju in dobro premešamo. Pustite marinirati četrt ure.
  5. Skledo multicookerja namastite z maslom in dajte krompir v omako.
  6. Nastavite program "Pečenje". Jed je pripravljena v približno 50 minutah.
Krompir v kisli smetanovi omaki
Krompir v kisli smetanovi omaki

triki in nasveti

Za uspeh morate upoštevati preprosta pravila:

  • Da se izognete kuhanju kaše, krompir narežite na srednje kose.
  • Kisla smetana mora imeti vsaj 20% maščobe.
  • Bolje ga je razredčiti z vodo ali smetano, potem bo jed bolj sočna.
  • Dodajte začimbe, krompir je v harmoniji z vsemi začimbami.
  • Krompir v kisli smetani lahko kuhamo s poljubno zelenjavo, mesom in gobami.
  • Lahko uporabite celemajhni gomolji krompirja, se bo izkazalo zelo nenavadno.

Priporočena: