Mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani. Recepti
Mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani. Recepti
Anonim

Mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani je čudovita sladica in prava najdba za ljubitelje peke. Ta torta je zelo hitro pripravljena iz najpreprostejših sestavin, vendar se izkaže za zelo okusno in nežno. Iz tega članka boste izvedeli, kako speči mannik s kislo smetano v počasnem kuhalniku, pa tudi nekaj skrivnosti njegove priprave.

mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani
mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani

preprost recept za pito z zdrobom

Vsaka gospodinja to sladico pripravi na svoj način. Nekdo ima raje dietno možnost brez moke, nekdo rad dodaja arome, nekdo pa prepozna le pito s sladkim nadevom. V našem primeru predlagamo, da poskusite skuhati preprost mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani, ki bo okusen sam po sebi. Recept:

  • V primerno posodo dajte kozarec zdroba, kozarec in pol kisle smetane in pustite hrano nekaj časa pri miru.
  • Ko zdrob nabrekne, mu dodamo tri jajca, ki jih predhodno stepemo s kozarcem sladkorja.
  • Kozarec moke presejte skozi cedilo indodamo tudi v testo.
  • Pol kozarca izkoščičenih rozin sperite z vodo in poparite z vrelo vodo. Po tem ga tudi dodamo v testo in zmešamo z ostalimi izdelki.

Posodo multicookerja namažite z zelenjavnim ali maslom, nato pa vanjo vlijte testo. Sladico kuhajte v načinu "Pečenje" približno 50 minut. Nato je treba torto ohladiti. Nato ga previdno odstranimo, narežemo na porcije in postrežemo s čajem.

mannik na kisli smetani. recept za multicooker
mannik na kisli smetani. recept za multicooker

Mannik na kisli smetani v multicookerju Redmond

Če imate veliko izkušenj s kuhanjem, veste, kako težko je narediti pito z zdrobom v pečici. Da bi se izkazalo za bujno in rumeno, je treba temeljito preučiti značilnosti vašega krožnika. Če se zmotite in izberete napačen čas, lahko vaša sladica zažge ali ostane surova. Zahvaljujoč sodobni tehnologiji je peka v počasnem kuhalniku zelo enostavna za pripravo, testo pa enakomerno pečeno. Če želite speči okusen mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani, boste potrebovali:

  • Kozarec zdroba zmešajte z enim kozarcem kisle smetane, nato pustite hrano pol ure.
  • Medtem ko zdrob nabrekne, stepemo kozarec sladkorja s tremi piščančjimi jajci.
  • Pripravljena živila združite, dodajte presejano pšenično moko (pol kozarca), pol žličke sode in sol po okusu.
  • Če želite, da ima vaša sladica poseben okus, dodajte v testo nekaj vanilije ali vanilijevega sladkorja.
  • Skledo aparata namažite z maslom in vlijte vanjotesto.

Pita naj se peče v načinu “Pečenje” najmanj eno uro. Ko je pripravljen, ga potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

mannik s kislo smetano v počasnem kuhalniku
mannik s kislo smetano v počasnem kuhalniku

Manik brez moke

Te sladice v nobenem primeru ne moremo imenovati dietetično, lahko pa poskusite zmanjšati njeno vsebnost kalorij. Če želite svoje najdražje pogostiti s slastnim pecivom, potem bodite pozorni na ta recept. Kako kuhati mannik v počasnem kuhalniku na kisli smetani? Preberite recept in sledite našim navodilom:

  • Za začetek v primerni posodi zmešajte kozarec zdroba in kozarec kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob ter pustite hrano nekaj časa ob strani.
  • 100 gramov sladkorja stepemo skupaj s tremi beljaki. Za pospešitev postopka lahko uporabite mešalnik.
  • Pripravljene izdelke združite, dodajte jim vanilijev sladkor in vrečko pecilnega praška.
  • Operite rozine in jih za nekaj časa namočite v vrelo vodo. Nato ga zmešajte s preostalimi izdelki.

Manik pecite vsaj eno uro, aparat nastavite na način "Pečenje".

Mannik na kisli smetani v multicookerju Redmond
Mannik na kisli smetani v multicookerju Redmond

Mannik na kisli smetani. Recept za več kuhalnikov

Posebnost te sladice je, da za njeno pripravo potrebujemo borovnice. Poleti lahko vzamete sveže jagode, v hladni sezoni pa uporabite zamrznjene. Za kuhanje mannika v počasnem kuhalniku na kisli smetani boste potrebovali:

  • Tri jajca stepite z mešalnikom z enimkozarec sladkorja in en ščepec soli.
  • V skledo dodajte kozarec zdroba, kozarec kisle smetane in kozarec presejane bele moke.
  • Izdelke premešajte in pustite pri miru 30 minut.
  • Ko mine pravi čas, v testo damo pecilni prašek in vse skupaj še enkrat premešamo.
  • 100 gramov borovnic sperite pod tekočo vodo in posušite.
  • Posodo večnamenskega kuhalnika namažite z oljem, nato pa vanjo vlijte večino testa. Nanj v enakomerni plasti položite pripravljene jagode in jih napolnite s preostalim testom.

Pecite v načinu "Pečenje" 50 minut. Da bo sladica ostala bujna, pokrova multicookerja po signalu ne odpirajte še 20 minut. Preden postrežete, pito narežite na porcije. Takšen mannik se odlično poda k dišečemu čaju in domači marmeladi.

Sklep

Veseli bomo, če boste uživali v kuhanju mannika v počasnem kuhalniku s kislo smetano. S pomočjo receptov, zbranih v tem članku, lahko popestrite tradicionalne družinske čajanke in pogosteje razveselite svoje najdražje z okusnimi jedmi.

Priporočena: