Poljska solata: priljubljeni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Poljska solata (recepti s fotografijami so predstavljeni v članku) je izdatna in okusna jed, ki jo lahko jeste za kosilo in večerjo ali pa jo uporabite kot praznično poslastico. Obstajajo različne možnosti za njegovo pripravo. Vključujejo sled, piščanca, jajca, paradižnik, čebulo in drugo zelenjavo. Preliv je običajno kisla smetana, pomešana s hrenovo ali majonezno omako.

recept za slano ribjo solato

Za to jed boste potrebovali:

1. Pet jajc.
2. Tri vložene kumare.
3. Dva fileta sleda.
4. Paket belega fižola v pločevinkah.
5. Trdi sir v količini 100 gramov.
6. 5 redkvic.
7. Šopek zelene čebule.

Za okrasitev jedi potrebujete:

1. majonezna omaka - tri velike žlice.
2. 50 gramov kisle smetane.
3. 2 žlici. l. beli hren.

Kako narediti poljsko solato z ribami?

File sleda in kumare razdelimo na kocke zz uporabo noža. Jajca so trdo kuhana in ohlajena. Beljakovine in rumenjake zmeljemo na strganju ločeno drug od drugega. Enako se naredi s sirom, redkvicami. Zeleno je treba sesekljati. Sestavine, potrebne za preliv, je treba zmešati in zmleti.

Izdelke za poljsko solato položimo v skledo po plasteh v naslednjem zaporedju:

1. Beljakovine.
2. Koščki kumar.
3. Ribji file.
4. Refill.
5. fižol.
6. Sir.
7. Poklon.
8. Refill.
9. rumenjak.
10. redkvice.
11. Poklon.

Jed s piščancem, gobami in krompirjem

uporabljeno za to jed:

1. Tri jajca.
2. 3 stroki česna.
3. 4 gomolji krompirja.
4. 200 gramov piščančjih prsi.
5. Gobe v pločevinkah (100 gramov).
6. Majonezna omaka - enaka količina.
7. Sol (ena čajna žlička).

Kako narediti poljsko solato? Prsi je treba kuhati pol ure. Jajca skuhamo trdo kuhana in ohladimo. Krompir oplaknemo. Kuhano, ohlajeno in olupljeno. Z nožem razdelite na majhne kocke. Meso piščančjih prsi narežemo na trakove. Gobe speremo, odstranimo odvečno vlago. Razdelite na tanke rezine. Česen je treba sesekljati. Jajca je treba olupiti in narezati na kvadratke. Gobe kombiniramo s krompirjem in piščancem. Dodajte česen. Nato v posodo damo koščke jajc in soli. Solata "Poljska", začinjena z majonezno omako. Dobro premešajte.

Klasična različica jedi

Ta solata je sestavljena iz naslednjih sestavin:

1. 10 paradižnikov ladyfingers.
2. glava čebule.
3. Sol in granulirani sladkor po okusu.

Kako narediti solato "poljsko" po klasičnem receptu? Recept s sliko spodaj.

To jed je treba pripraviti pol ure pred serviranjem, saj ima v njej vlogo preliva paradižnikov sok. Zato je potrebno, da ima paradižnik čas, da sprosti vlago.

Glava čebule se čisti. Razdelite na kvadratke. Paradižnik narežemo na okrogle rezine. Vse izdelke damo v globoko skledo, potresemo s soljo in granuliranim sladkorjem. Sestavine temeljito premešajte. Posodo hranite pri sobni temperaturi trideset minut. Potem se lahko postreže.

Solata z maslom

uporabljeno za to jed:

• Štiri jajca.
• 300 gramov majonezne omake.
• Maslo (približno 100 g).
• glava čebule.
• Pakiranje rakovih palčk.

Apple

Kako narediti poljsko solato? Recept s fotografijo korak za korakom z maslom - pred vami.

Jajca so trdo kuhana, ohlajena in olupljena. Beljakovine in rumenjake zgnetemo z vilicami (ločeno). Čebulo je treba sesekljati. Olje se zmelje na strganju. Enako se naredi z jabolkom. Rakove palčke narežemo na okrogle rezine. Izdelki so postavljeni na ravno ploščo v naslednjem vrstnem redu:

1. Beljakovine.
2. Poklon.
3. Maslo.
4. rakove palčke.
5. Apple.

Vsaka plast hraneprelito z majonezno omako.

Površino posode potresemo z zdrobljenimi rumenjaki.

Recept za solato s čebulo, kumarami in gorčico

Za dolivanje goriva boste potrebovali:

1. 3 žlice majonezne omake.
2. Kisla smetana - približno 25 gramov.
3. Gorčica v količini 1 žlica.
4. Črni poper.
5. Majhna žlička limoninega soka.
6. Nekaj soli.

Za poljsko solato potrebujete naslednje izdelke:

1. Dve vloženi kumari.
2. Tri sladka jabolka.
3. glava čebule.

Kisane kumare je treba zdrobiti. Postavite jih v globoko posodo. Dodamo olupljeno in sesekljano čebulo. Jabolka so olupljena. Odstranite jim semena. Sadje z nožem razdelite na majhne kvadratke. Vse izdelke, potrebne za solato, zmešamo v skledi. Za preliv kislo smetano podrgnemo z majonezno omako, limoninim sokom, črnim poprom in gorčico. Dodate lahko malo soli. Nastalo maso dodamo solati. Vsi izdelki so temeljito premešani. Posodo postavite na hladno mesto za približno trideset minut. Dober tek!