2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Katera je najbolj preprosta in najbolj okusna jed? Seveda je solata. Glede na različne recepte lahko to jed pripravite iz poljubnih sestavin. Napolnite ga lahko z rastlinskim oljem, kislo smetano ali majonezo.
Danes bomo poskušali narediti solato z gobami in kumarami, z dodatkom piščančjega mesa, sira in ostalih sestavin.
Solata z gobami, vloženimi kumarami in krompirjem
Sestavine:
- krompir - 4-5 kosov;
- kumare - 4-6 kosov;
- gobe - 150 gramov;
- čebula - 1 kos.;
- sol;
- majoneza - 50 gramov;
- sončnično olje - 25 gramov.
To solato z gobami in kumarami lahko naredite tako iz svežih kot iz konzerviranih izdelkov.
Kuhanje po korakih
Naša dejanja so:
- krompir skuhamo, ohladimo in olupimo;
- reži namajhne kocke;
- sesekljane kumare z gobami na majhne rezine;
- olupimo čebulo in jo nato razdelimo na pol obročke;
- vse sestavine zlijte v skledo, dodajte nekaj začimb in soli;
- prelijte z rastlinskim oljem in majonezo, maso dobro premešajte in okrasite z zeleno čebulo, narezano na majhne kolobarje.
Uporabite lahko samo sončnično olje, brez majoneze. Tako boste zmanjšali vsebnost kalorij v končni jedi in jo naredili lažjo.
Slata s piščancem, gobami in kumaricami
Zahtevani izdelki:
- gobe - 350 gramov;
- piščančje prsi - 250 gramov;
- sveže kumare - 3 kosi;
- sol;
- poper;
- česnova omaka - 50 gramov;
- oljčno ali grozdno olje - 1 žlica;
- pol čebule.
V tem receptu bomo uporabili sveže kumare in gobe.
Postopek po korakih
Kuhanje solate z gobami in kumarami, z dodatkom piščančjega mesa, takole:
- Najprej skuhamo piščančja prsa in jih razdelimo na vlakna.
- Potem sperite gobe pod tekočo vodo, osušite in narežite na četrtine.
- Segrejte ponev, dodajte malo olja in pražite do mehkega.
- Čebulo narežite na majhne kocke in prelijte po gobah.
- Sveže kumare narežite na tanke trakove.
- V ločeni skledi zmešajte kumare, piščančje meso in dodajte ocvrte gobe s čebulo.
- Zdaj jed potresemo z začimbamiin začinite s česnovo omako.
- Zmešaj vse sestavine in solato razporedi po krožnikih.
Za okras priporočamo, da uporabite pire krompir ali testenine.
Solata z gobami, sirom in kumarami
Sestavine:
- šampinjoni - 500 gramov;
- čebula - 1 kos.;
- kumare - 5-6 kosov;
- piščančja jajca - 2 kos;
- sol;
- lasulja;
- sveže zelenice;
- česen - 2-3 stroki;
- topljeni sir - 50 gramov;
- kisla smetana - 250 gramov.
Po želji lahko kislo smetano nadomestimo z majonezo.
Način kuhanja
Zbiranje solate z gobami in kumarami.
- Čebulo narežite na majhne kocke.
- Moje gobe in narezane na tanke rezine.
- Gobe s čebulo prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
- Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na četrtine.
- Sesekljajte sveža zelišča.
- Česen pretlačimo skozi posebno stiskalnico.
- V skledo nalijte česen, zelišča, jajca in gobe s čebulo.
- Kumare na drobno narežite in jih zmešajte s preostalimi sestavinami.
- Dodamo topljen sir, dodamo začimbe in sol ter začinimo s kislo smetano.
- Premešajte in razporedite po krožnikih za goste in sorodnike.
Mimogrede, vedno lahko dodate svojo sestavino, da bo solata vaš podpis in edinstvena jed.
Priporočena:
Preprosta, a okusna Chaika solata
Galebova solata ni zapletena jed, ki jo lahko pripravite iz najpreprostejših sestavin v nekaj minutah. Prej je bila ta solata zelo priljubljena in pogosto okrašena praznične mize. Trenutno ta možnost hladnega prigrizka ponovno pridobiva svojo priljubljenost in je dejanska postavka na jedilniku številnih kavarn
Solata "Kapital" s piščancem in svežimi kumarami ter še nekaj zanimivih receptov
Recept za solato "Kapital" ima lahko nekaj odtenkov, odvisno od tega, kakšen nabor izdelkov ima kuhar. Vendar pa je ta jed vedno v nenehnem povpraševanju in uspehu. Vsakdo ga želi okusiti ne le med praznično pojedino, ampak tudi v krogu družinske večerje. Malo verjetno je, da bomo razkrili skrivnost priljubljenosti
Piščančja mocarela solata: preprosta in okusna jed v nekaj minutah
Solate zavzemajo pomembno mesto v naši vsakodnevni prehrani. S prihodom poletja in sončnih dni se malokdo želi motati po kuhinji in peči meso, ribe itd. Najlažje je pripraviti izdelke in na hitro narezati solato, ki je zdrava, okusna in vsebuje veliko vitaminov. Ne pozabimo pa na praznike, ko niti ena miza ne gre brez te jedi
Piščanec pečen v pečici s krompirjem je preprosta in okusna jed
Jed, ki je enostavna za pripravo - piščanec, pečen v pečici s krompirjem. Preproste sestavine. Tankosti kuhanja. Piščanec v rokavu, pečen v pečici - manj praznična, a prav tako okusna možnost
Postni krompirjevi kotleti - okusna preprosta jed
Članek vključuje tri recepte in majhen nasvet, kako narediti puste krompirjeve polpete
