2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Soljenje je najljubša poslastica večine ljudi, zlasti paradižnika. Ker se paradižnikova kumarica in vloženi paradižniki uporabljajo pri pripravi številnih gurmanskih jedi in po pravici zasedajo zelo častno mesto na vsaki večerji ali slavnostni pogostitvi.
Soljene paradižnike v kozarcih pojemo veliko hitreje kot sveže paradižnike. In to se ne zgodi po naključju. Ker na podzavestni ravni celo otroško telo izbere tisto, kar mu koristi.
Toda kako lahko doma naredite paradižnik v sodih, da bo okusen? Ponujamo vam zelo preprost recept za sod paradižnik, ki ga lahko obvlada vsak, tudi ne preveč izkušena gostiteljica. Dandanes je v hiši težko najti lesen sod, zato lahko paradižnik kisamo v emajliranem vedru, kozarcu ali ponvi. Najpomembneje je, da imate veliko željo.
Paradižnik v kozarcih: recept za kuhanje
Najprej morate pripraviti sestavine za soljenje.
- 1 vedroparadižnik.
- lovorjev list.
- Koren hrena.
- poprova zrna.
- 1 glava česna.
- hrenovi listi.
- Peteršilj, bazilika, koper.
- listi češnje ali ribeza.
Za 10 litrov vode za slanico potrebujete:
- 1 žlica sladkor.
- 1 žlica gorčični prah.
- 2 žlici. sol.
- 12 aspirinov.
Kako narediti sod paradižnik?
Torej, preidimo na samo soljenje paradižnika v sodih doma.
Začnite s pripravo slanice. Liste češnje ali ribeza je treba dati v vrelo vodo, jih po 10 minutah odstraniti od tam, dodati sladkor, sol in po popolnem ohlajanju - gorčični prah. Po tem morate temeljito oprati vso travo, česen in paradižnik.
Korenine hrena olupimo in narežemo na kocke. Na dno vedra morate dati poper, zelišča in stroke česna. Nato položite paradižnik. Mednje lahko položite malo trave, da dodate okus.
Za pikantnost okusa lahko po vrhu potresete s koščki hrena in česna. Nato potresemo s preostalimi zelišči. Nalijte hladno slanico, tesno zaprite pokrov in postavite na hladno.
Da preprečite, da bi paradižnik lebdel, lahko na pokrov položite zatiranje. In po 2 tednih je sod nasoljenih paradižnikov pripravljen za uživanje.
Po istem receptu lahko solite zelene paradižnike, vendar je priporočljivo dodati drobno sesekljano zeleno in nabrati najmočnejše paradižnike.
Ta recept naredi paradižnik v sodih v kozarcih okusen. Paradižnik se izkaže za fantastično okusen, nič slabši kot iz sodov vaših najljubših babic. Tako neverjetna predjed bo odlična poslastica za vsako mizo!
Najpomembnejše je, da lahko paradižnik v sodih v kozarcih dolgo časa hranite v kleti. Zelo priročno ga je narediti enkrat in razveseliti sebe in svoje najdražje s slastno poslastico vso zimo. Paradižnik v kombinaciji s svežo čebulo ali peteršiljem poskrbi za nepozaben okus, zaradi katerega boste želeli poskusiti znova in znova. Uživajte v obroku!
Priporočena:
Kako soliti paradižnik v kozarcih za zimo doma?
Morda ni človeka na svetu, ki ne mara domačih kumaric in marinad. Nič ni okusnejšega in bolj okusnega kot slan rdeč paradižnik s ocvrtim krompirjem. Vsi ga imajo radi, vendar vsi ne vedo, kako vložiti paradižnik v kozarcih doma? Tukaj ni nič zapletenega
Kako narediti koktajl? Kako narediti koktajl v mešalniku?
Obstaja veliko načinov za pripravo koktajla doma. Danes si bomo ogledali več receptov, ki vključujejo preproste in precej dostopne izdelke
Paradižnik v sodu: ali je možno soljenje doma v kozarcih?
Paradižnik v sodih je še posebej priljubljen. To ni samo dober prigrizek in okras mize. Tudi slanica iz takšnega soljenja je zelo uporabna in včasih potrebna. Soljenje paradižnika na ta način je zelo preprosto. Sam postopek ne zahteva posebne natančnosti, sterilizacije, ker je potrebno, da paradižnik malo fermentira. Razmislite o več načinih soljenja v velikih posodah in v kozarcih
Kako narediti kakav iz kakava v prahu. Kako narediti glazuro iz kakava v prahu
Ali veste, kako narediti kakav iz kakava v prahu? Če niste lastnik teh informacij, vas bodo gradiva tega članka zelo zanimala
Paradižnik s hrenom. Paradižnik v olju s hrenom: recepti
Naše gospodinje poznajo veliko receptov s paradižnikom, nekaterim pa je treba posvetiti posebno pozornost. Na primer na paradižniku s hrenom. Konec koncev, hren v njem močno poveča apetit in tonus celotnega človeškega telesa, s čimer povzroči aktivacijo vse skrite energije in moči. Eterična olja, ki jih vsebuje, nam prinašajo številne koristi, poleg tega pa imajo antiseptične lastnosti. Zdaj bomo razmislili, kako se uporablja v različnih receptih
