2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Čez vikend poskusite za zajtrk pripraviti slastne ocvrtke iz bučk s česnom in sirom. Rdeče kroglice, ki jih lahko postrežemo s kislo smetano in sladkim čajem, bodo malo koga pustile ravnodušnega. Z bučkami, ki so na voljo tako poleti kot pozimi, si lahko privoščite domače hrustljave palačinke vse leto. Mimogrede, jed ne zahteva veliko časa za pripravo, recept pa je precej preprost.
Kuhamo palačinke iz bučk s česnom in sirom
Za veliko porcijo boste potrebovali:
- 1 velika bučka ali več majhnih;
- piščančje jajce;
- približno 50 gramov naribanega sira;
- 1 strok česna, moka - 1 žlica. l. in sol po okusu.
Bučke olupimo od lupine in semen, naribamo na grobo strmo, solimo in pustimo nekaj časa stati. SkoziSok nastane za določen čas, treba ga je iztisniti. V zelenjavno maso stepemo jajce, premešamo, dodamo stisnjen ali drobno sesekljan česen in nariban sir. V vroči ponvi z rastlinskim oljem prepražimo palačinke iz bučk s česnom in sirom do zlato rjave barve. Ko je porcija pripravljena, jo položite na krožnik, kjer je položena papirnata brisača: tako boste odstranili odvečno maščobo iz posode. Zelo okusno bo, če postrežete rdečkaste palačinke s kislo smetano ali naravnim jogurtom, kjer lahko drobno nasekljate sveža zelišča. Ta jed bo zagotovo všeč vsem: tako otrokom kot odraslim.
Palačinke iz bučk s česnom in sirom Adyghe
Za to okusno jed vzemite:
- 4 majhne mlade bučke;
- nastrgana lupinica ene limone;
- par strokov česna in pol šopka svežih zelišč;
- 100-150 g sira Adyghe ali nesoljenega sira;
- 2 jajci in 2 žlici. l. pšenična moka.
Bučke olupimo in naribamo na grobo strmo, solimo, po nekaj minutah iztisnemo sok. Dodamo limonino lupinico, stisnjen česen in drobno sesekljano zeleno. Sir z rokami zdrobimo in zmešamo z zelenjavo, v maso stepemo dve jajci in dodamo moko, sol. Testo z žlico damo v ponev in ocvrtke iz bučk s česnom in sirom spečemo do zlato rjave barve. Jed je dobra tudi s kislo smetano, zelišči ali sladkim čajem. Mimogrede, če želite recept malo popestriti, dodajte v testo eno naribano kislo jabolko ali korenček, lahko daste tudi drobno sesekljano zeleno čebulo, dišečokoriander ali bazilika.
bučkine ocvrtke s česnom
Ta jed je pripravljena brez sira, potrebujete samo zelenjavo. Odstranite iz hladilnika:
- pol kilograma bučk;
- pol šopka kopra in strok česna;
- piščančje jajce;
- par žlic pšenične moke;
- sol in olje za cvrtje.
Morda je to najlažji recept od treh predlaganih. Bučke samo olupimo, meso naribamo na grobo strmo, solimo in iztisnemo sok. V zelenjavno maso dodamo piščančje jajce, moko, česen in zelišča. Začinite s soljo in žlico v vročo ponev. Pražite nekaj minut na obeh straneh, dokler vsaka palačinka ni zlato rjava. Če želite odstraniti odvečno olje iz posode, pripravljene kroge bučk položite na krožnik s papirnato brisačo. Tako lahko hitro in okusno pripravite zelenjavni zajtrk za vso družino.
Priporočena:
Žemljice s česnom in sirom: recepti za kuhanje, skrivnosti kvašenega testa, recept brez kvasa
Domače torte so okusne. Žemljice s česnom in sirom niso primerne le za juhe, ampak lahko nadomestijo tudi poln obrok. Kako kuhati žemljice iz kvasa doma? Skrivnosti hostese. Ali se je mogoče izogniti kvasu?
Kalorijske ocvrtke iz bučk - natančno na eno
Bučke so zelo občutljiva zelenjava s tanko in sočno strukturo, nizko kalorično vsebnostjo. Obrnimo se neposredno na recepte in ugotovimo natančno vsebnost kalorij v palačinkah iz bučk
Svinjski kotlet v pečici z zelenjavo, sirom ali česnom
Priprava okusnih kotlet ni tako težka, kot se zdi. Kateri koli od preprostih preizkušenih receptov - in naziv mojstra v kuhanju mesnih jedi vam je zagotovljen
Korenček s sirom in česnom: recept za solato, priprava hrane
Kaj je vključeno v recept za solato s korenjem, česnom in sirom? V tem članku boste našli odgovore na ta in druga vprašanja. Korenčkova solata s sirom in česnom je znana že dolgo in je mnogim všeč. Ta jed je bogata z vitamini. Kako ga narediti, izveste spodaj
Prigrizek iz bučk s paradižnikom in česnom: Recept
Jedi iz bučk se pripravijo hitro, kar bo prihranilo čas za zaposleno gospodinjo ali mamo, ki bo več časa posvetila družini in otrokom, a hkrati vse okusno in raznoliko nahranila. Torej, predjed iz bučk s paradižnikom in česnom ima veliko sort in bo zagotovo razveselila družino
