Korenček s sirom in česnom: recept za solato, priprava hrane

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kaj je vključeno v recept za solato s korenjem, česnom in sirom? V tem članku boste našli odgovore na ta in druga vprašanja. Korenčkova solata s sirom in česnom je znana že dolgo in je mnogim všeč. Ta jed je bogata z vitamini. Kako ga narediti, izveste spodaj.

Priprava hrane in jedi

Želite nekaj začinjenega in začinjenega, a nimate časa za pripravo zapletenega prigrizka? Potem je korenčkova solata s sirom in česnom tisto, kar potrebujete! Če tako okusno in dišečo predjed pripravite hitro in enostavno, bodo družina in gostje navdušeni.

Za ustvarjanje poslastice lahko uporabite različne sire: kislo smetano, tilsiter, rusko, klobaso, suluguni, sir, maasdam in tako naprej - na splošno vse, kar najdete v hladilniku. Takšne solate ni treba kuhati iz trdih sort, lahko vzamete mehke ali topljene sire. Lahko tudi eksperimentirate in združite tri ali dve različni vrsti sira.

Korenje zahvaljujoč česnu sprošča sok, zaradi česar je jed zelo mehka. Sir odlično dopolnjuje to kombinacijo. Obravnavanisolata je bila pri nas zelo priljubljena že od sovjetskih časov. Tudi neizkušeni hostesi lahko uspe.

Sir in korenje naribamo, dodamo strt česen, vse začinimo in solimo. Solati lahko dodate rozine, sezamova semena, orehe ali sveža zelišča. Tako bo okus še bolj privlačen in bogat.

Tako predjed lahko skuhate na kakršen koli način. Vse sestavine lahko zmeljemo na drobnem strganju, narežemo na kocke ali majhne slamice. Sestavine zmešamo in začinimo s kislo smetano, majonezo ali jogurtom. Nekateri kuharji jih položijo na velik krožnik.

Če solata vključuje konzervirano hrano (na primer grah ali gobe), jo je treba vrči v cedilo in odvečno tekočino odcediti.

hitra solata

Ali bi radi izvedeli, kako se korenje ujema s sirom in česnom? Vzemite:

• glava česna;
• trije korenčki;
• en topljen sir;
• majoneza - 2 žlici. l.;
• sol;
• črni poper.

Ta korenčkova solata s sirom in česnom je pripravljena takole:

1. Stopljeni sir naribajte na srednjem strglju.
2. Korenje sesekljajte na korejskem strgalniku.
3. Zmešajte korenje in sir v skledi.
4. Stroke česna olupimo in jih s stiskalnico stisnemo v skledo solate.
5. Posolite, potresite s črnim poprom. Dodajte majonezo. Če vzamete domačo majonezo ali kislo smetano, bo solata še bolj zdrava.
6. Vse sestavine dobro premešamo in solato postavimo v hladilnik za 30 minut

Pripravljen prigrizekpostrezite v solatni skledi ali na ravnih krožnikih.

Z orehi

Hranljiva, vitaminska, zadovoljiva in okusna je korenčkova solata s sirom in česnom ter orehi. Mimogrede, po tem receptu lahko s temi izdelki naredite okusno solato iz pese.

Vzemi:

• tri vejice kopra;
• 50g orehov;
• trije korenčki;
• tri umetnine. l. kisla smetana;
• par strokov česna;
• 100 g trdega sira;
• sol (po okusu).

Strinjam se, korenje s česnom ter majonezo in sirom je zelo okusno. Izvedite recept takole:

1. Olupimo česen in korenje. Česen drobno sesekljamo z nožem, trdi sir in korenje naribamo na srednjem strganju. Operite in sesekljajte koper.
2. Oreščke popečemo v suhi ponvi. Posledično bodo razkrili svojo aromo, v končni jedi pa bodo prijetno hrustljavi.
3. V skledo dajte koper, orehe, česen, nariban sir in korenje. Solimo, prelijemo s kislo smetano in premešamo.

To solato postrezite takoj, saj se lahko oreščki zmočijo in izgubijo hrust.

Z jabolki

Ali imate radi korenčkove solate s sirom in česnom? Recept za to jed lahko vključuje naslednje sestavine:

• trije stroki česna;
• trije korenčki;
• par vejic peteršilja;
• 50 g topljenega sira;
• eno jabolko;
• sol;
• kisla smetana ali jogurt.

Ta recept zahteva naslednje korake:

1. Naribajtekorenje na strganju. Jabolko olupimo in narežemo na trakove.
2. Predelan sir, narezan na trakove ali nariban.
3. Na drobno sesekljajte česen in peteršilj.
4. Korenje s topljenim sirom in česnom ter ostale sestavine damo v skledo, premešamo, začinimo s kislo smetano in soljo.

Končano jed postrezite na mizo.

korejska solata

Potrebovali boste:

• tri jajca;
• dva korenčka;
• 70g trdega sira;
• majoneza;
• par strokov česna;
• peteršilj (za dekoracijo);
• 50g konzervirane koruze.

Za marinado vzemite:

• sladkor - 1 žlica. l.;
• voda - 1 žlica. l.;
• kis - dve žlici. l.;
• sol - 1 žlica. l.

Korenček, jajce, sir in česen - neverjetna kombinacija! To večplastno solato pripravite takole:

1. Jajca predčasno skuhajte, ohladite in olupite.
2. Olupimo korenje.
3. Naredite marinado s kisom, soljo, sladkorjem in hladno kuhano vodo. Vanjo pošljite česen, ki ste ga prelili skozi česnar.
4. Naribajte korenje za korejsko korenje. Prelijemo s sladko-kislo marinado in pustimo pol ure.
5. Trdi sir in jajca naribajte na drobno strgalo.
6. Iz kozarca vzemite pravo količino konzervirane koruze.
7. Zdaj začnite oblikovati solato. V prvo plast damo vloženo korenje, v drugo koruzo, v tretjo pa polovico naribanih jajc. Naredite četrto plast naribanega sira. Vsako plast namažite z majonezo.

Končano jed okrasite s preostalim naribanim jajcem in listi peteršilja.

Z gobami

Če skuhate solato iz korenja, sira, česna, majoneze in gob, jo bo vaša družina uničila v nekaj minutah. To je še ena možnost za okusen in zadovoljiv prigrizek. Jed je pripravljena zelo enostavno in ne vzame veliko časa. Potrebujete:

• en korenček;
• ena čebula;
• 240 g trdega sira;
• česen - trije stroki;
• majoneza (po okusu);
• kozarec vloženih sesekljanih šampinjonov.

Proizvodni proces:

1. Sir narežite na drobne kocke.
2. Iz gob odcedite odvečno tekočino.
3. Česen drobno sesekljamo, korenje operemo, olupimo in naribamo na grobo strmo.
4. Olupimo in sesekljamo čebulo.
5. Na rastlinskem olju prepražimo korenje in čebulo do zlate barve.
6. Sir, gobe, korenje, čebulo in česen zmešajte v solatni skledi, začinite z majonezo in dobro premešajte.

korenčkova solata

Ta predjed je pripravljena v samo 5 minutah. Idealno za piknik v naravi ali pogostitev.

Vzemi:

• 150g trdega sira;
• dva stroka česna;
• ščepec mletega črnega popra;
• majoneza - tri žlice. l.;
• en velik korenček.

Skuhajte to jed na naslednji način:

1. Sir naribajte na grobo strgalo.
2. Operite korenje, olupite, naribajte na grobo strto.
3. Pretisnite česen.
4. Vsezdružite sestavine v skledi, začinite s poprom, začinite z majonezo in dobro premešajte.

Pripravljen proračun in okusna solata, ki jo lahko jeste. Nikoli mu ne bo dolgčas. To predjed namažite na kruh in jo pojejte z juho.

preprosta solata

Če želite ustvariti tri porcije, vzemite:

• en korenček;
• 20g sira;
• dva stroka česna;
• kisla smetana ali majoneza.

Sledite tem korakom:

1. Korenje naribajte na drobno strgalo.
2. Česen zdrobimo s stiskalnico in zmešamo s korenčkom.
3. Solata s kislo smetano ali majonezo, po vrhu potresemo s sirom.

židovska solata

Korenčkova solata s česnom je zelo zdrava. Korenje je bogato z beta-karotenom, ki se v našem telesu spremeni v koristen vitamin A. Da pa bo ta proces uspešen, morate skupaj s tem korenovkom uživati maščobe. In najdemo jih ravno v kisli smetani.

Potrebovali boste:

• tri jajca;
• dva korenčka;
• 2 žlici. l. majoneza;
• dva topljena sira;
• dva stroka česna;
• sol (po okusu).

Naredite naslednje:

1. Trdo kuhana jajca, ohladite in olupite. Naribajte na grobo strgalo.
2. Korenje olupimo in naribamo.
3. Sire pošljite v zamrzovalnik za 2 uri, nato pa se bodo zlahka drgnili. Sesekljajte jih tudi na grobo strgalo.
4. Zmešajte sir, jajca, korenje. Dodamo strt česen, sol po okusuin prelijemo z majonezo. Dobro premešajte.

To solato lahko namažete na sendviče.

Z rozinami

Potrebujete:

• česen - trije stroki;
• trije srednji korenčki;
• nepopoln kozarec rozin;
• ščepec soli;
• 70 g majoneze.

Kuhanje:

1. Najprej namočite rozine. Če želite to narediti, ga pošljite v skledo, operite in napolnite s hladno vodo. Pustite na strani 15 minut.
2. Operite korenje, olupite in naribajte na grobo strgalo.
3. Česen stisnite skozi stiskalnico in ga pošljite na korenje.
4. Rozine odcedimo, pošljimo k zelenjavi, solimo in premešamo.
5. Vse potresemo z majonezo in ponovno premešamo.

Pred serviranjem pustite solato nekaj časa stati.

S krutoni

Potrebovali boste:

• kisla smetana ali majoneza;
• par strokov česna;
• bel kruh - 300g;
• korenje - 250 g;
• 300 g nizozemskega sira.

Postopek kuhanja:

1. Narežite štruco na majhne kocke. Segrejte olivno olje in prepražite krutone do zlato rjave barve.
2. Korenje olupimo in na drobno naribamo. Enako storite s sirom.
3. V skledo dajte korenje, krutone in sir.
4. Olupimo česen in ga damo skozi stiskalnico v preostalo hrano.
5. Vse potresemo z majonezo in premešamo.

Končano solato postrezite na mizo.

S piščancem

Vipotreboval bo:

• 350g piščančjega fileja;
• 200g korejskega korenja;
• par strokov česna;
• dve jajci;
• ruski ali nizozemski sir - 250 g;
• sol;
• majoneza - 150 g.

Način izdelave:

1. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo.
2. Meso kuhajte, dokler se ne zmehča. Narežite na drobne kocke.
3. Trdi sir in jajca na grobo strgano.
4. Korejsko korenje damo v skledo in mu dodamo vse ostale sestavine. Tudi tukaj stisnite česen.
5. Solato potresemo z majonezo, jed damo v večjo posodo in okrasimo z zelišči.

S klobaso

Vzemi:

• en velik korenček;
• majoneza;
• 150g ruskega sira;
• konzervirana koruza;
• 100 g poljubne klobase;
• par strokov česna;
• zeleni;
• sol;
• začimbe.

Skuhajte to jed takole:

1. Korenje olupimo in sesekljamo na grobo strmo. Enako storite s sirom.
2. Klobaso narežite na majhne trakove.
3. Sir, korenje in klobase zmešamo, dodamo zeleno in koruzo. Tudi tukaj stisnite česen.
4. Jed potresemo z majonezo, solimo, dodamo začimbe, premešamo in postrežemo.

S šunko

Potrebovali boste:

• trije korenčki;
• sojina omaka;
• začimbe;
• ena žarnica;
• šunka - 200 g;
• trdi sir - 150g;
• pločevinka koruze;
• par strokov česna;
• sol.

Ta čudovita solata je pripravljena na naslednji način:

1. Šunko narežite na majhne trakove.
2. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Popecite ga na olivnem olju z najljubšimi začimbami. Pošljite čebulo na zdrobljeno šunko.
3. Potresemo koruzo na čebulo in šunko. Tukaj dodajte trdi sir, nariban na grobo strgalo.
4. Korenje olupimo in grobo naribamo. Prepražimo ga v isti ponvi, kjer je bila prepražena čebula. Nato pošljite korenovko v solato.
5. Vse sestavine premešajte, jed začinite s sojino omako. Lahko prilijete malo limoninega soka.

Skrivnosti in triki

Izkušene gospodinje priporočajo:

• Če želite, da se v solati izrazi okus po česnu, ga z nožem drobno sesekljajte. Če želite dodati rahel kanček česna, ga naribajte na drobno strgalo ali pa ga stisnite s stiskalnico.
• Število nekaterih sestavin v solati se lahko spremeni. Torej, če imate radi sir, dodajte več, kot zahteva recept.
• Za solato, o kateri razmišljamo, lahko uporabite katero koli hrano, ki je v hladilniku. Lahko so jajca, klobase, konzervirana koruza ali grah, vložene gobe itd. Korenje se odlično poda skoraj vsem.
• Če pazite na svojo težo, majonezo zamenjajte s kislo smetano, kefirjem ali jogurtom.
• Solato lahko začinimo tako z omako kot z rastlinskim oljem. Vse je odvisno od vaših želja.
• Če kislo smetano zmešate z majonezo v enakih delihin s to omako začinite solato, okus jedi bo bolj nežen.
• Če pripravljate solato s krekerji, dodajte zadnji izdelek tik pred serviranjem jedi. V nasprotnem primeru se bodo krekerji zmehčali in hrana bo izgubila okus.