Pečena štruca s česnom in sirom v pečici: preprost recept

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pečena štruca s česnom in sirom v pečici je odlična rešitev za lahko malico. Takšna jed se pripravi hitro, sestavine pa najdete v vsakem hladilniku. Lahko se uporablja kot vroč sendvič ali kot glavna jed. Dišeča štruca, pečena s sočnimi zelišči, pikantnim česnom in sirom, je popolna možnost za piknik.

Najlažji recept za kuhanje

Najprej se morate odločiti za prave sestavine:

• Narezana štruca. Tanjša kot je, bolj okusna bo jed.
• Majhna količina masla - dovolj je 100 gramov.
• Enaka količina katerega koli trdega sira.
• Sveža zelišča - šopek kopra in peteršilja.
• Nekaj strokov česna.

Zdaj lahko pripravite vse sestavine. Najprej morate vzeti maslo iz hladilnika - kremni izdelek se mora rahlo stopiti pri sobni temperaturi. V tem času lahko temeljito operete in nasekljate sveža zelišča. Da bo pečena štruca s česnom in sirom v pečici lepa, je najbolje uporabiti tanko štruco. Idealna možnost je francoska bageta.

Potem lahko začnete s pripravo sira in česna. Trden kremasti izdelek je treba naribati na drobno naribano. Za sekljanje česna je najbolje uporabiti posebno orodje. Nato zmešajte nariban sir, zmehčano maslo, sesekljan česen in zelišča.

Baton s česnom in sirom v pečici

Recept s spodnjo fotografijo zgovorno nakazuje, da ta jed ni le okusna, ampak tudi lepa. Svež hrustljav hlebček prečno po celotni dolžini narežemo na ne zelo tanke rezine (ne več kot 1,5 cm). Nato sveže pecivo položimo na pekač. Položene rezine morajo natančno ponoviti obliko prvotnega izdelka. In med njimi je treba položiti vnaprej pripravljeno maso iz masla, sira in česna.

Da se štruca ne posuši, jo je treba zaviti s slaščičarsko folijo in poslati peči v pečico, ki naj bi bila do takrat že segreta. Pečena štruca s česnom in sirom v pečici se hitro speče – le 20 minut je dovolj, da vse sestavine napolnijo kuhinjo s svojo aromo. Ampak to še ni vse. Dobesedno po 15 minutah lahko folijo odprete in hlebček z nadevom pustite še 5 minut v pečici – tako dobite čudovit hrustljav.

Pred serviranjem jed obilno potresemo z drobno sesekljanimi svežimi zelišči.

Tako pomembne malenkosti

Pečena štruca s česnom in sirom v pečici je najboljša rešitev za gospodinjo, ki mora svoje gospodinjstvo nahraniti z obilnim zajtrkom ali večerjo. Za pripravo te jedi sploh ni treba brezglavo leteti v trgovino po sveže pecivo. Včerajšnjega kruha ne smete zavreči – iz njega lahko naredite slastno poslastico za vso družino. Maslo bo hlebcu vrnilo svežino, sveža zelišča in česen pa vam bodo omogočila uživanje v neverjetni aromi francoskega peciva.

Za pripravo te preproste jedi so primerni celo star kruh, žemlje in drugi pekovski izdelki.

Namesto masla lahko uporabite majonezo. Vsaka gostiteljica lahko prilagodi recept po lastni presoji. Tako lahko na primer poleg sira, česna, svežih zelišč in masla rezine kruha razredčite z rezinami šunke, gobami in svežim paradižnikom.

Vroči sendviči za vso družino

V mikrovalovni pečici pečene štruce s sirom in česnom ni treba kuhati kot celotno jed - lahko jo uporabite kot osnovo za pripravo vročih sendvičev. Recept je zelo preprost.

Najprej morate pripraviti nadev za to jed. Zahtevane sestavine:

• Neposredno sama štruca.
• Trdi sir - 200 gramov.
• 100 gramov masla, ki ga lahko nadomestimo z majonezo z nizko vsebnostjo maščob.
• Jajca - 2 kos
• 1 srednje velika paprika.
• Dva sveža paradižnika.
• Čebula in sveža zelišča.
• Kuhana klobasa.

Najprej morate pripraviti nadev. Če želite to narediti, narežite klobaso, poper in paradižnik na majhne rezine. Mimogrede, sestavine, narezane na trakove, je bolje razporediti po površini hlebca. Zmeljemo sir, česen in sveža zelišča. Vse dobro premešajte.

Kuhanje vroče štruce

Dolgo štruco (lahko uporabite včerajšnji kruh) narežemo na tanke rezine (ne več kot 1,5 cm). Piščančja jajca stepemo z mešalnikom, dodamo jim sol in mleti črni poper. Rezine belega kruha potopite na obeh straneh in jih rahlo prepražite v majhni količini rastlinskega olja.

Ko se ocvrte rezine štruce ohladijo, jih lahko začnete polniti z nadevom. Najprej površino belega kruha namažemo z majhno količino majoneze. Nato nanjo položimo narezano klobaso, paradižnik in papriko. Po tem vse sendviče potresemo z naribanim sirom in pošljemo v mikrovalovno pečico. Preden postrežete, je te sendviče najbolje okrasiti s šopki svežih zelišč.

Dišeča jed za vso družino

Pečeno štruco s sirom in česnom ter majonezo lahko skuhate v pečici ali mikrovalovni pečici. Omeniti velja, da je jed v pečici bolj dišeča in se ne posuši tako hitro. Dejstvo je, da mikrovalovna pečica ne dovoljuje uporabe folije in prav ta pomočnik preprečuje, da bi se kruh izsušil in ga prepoji z aromo česna in sira.

Vsaka gospodinja si lahko ta recept prilagodi na svoj način. Glavna stvar je pokazati domišljijo. Tako na primer dolge štruce ni treba razrezati na vzdolžne rezine - lahko jo narežete na kocke, jih namočite z nadevom in pošljete v pečico za peko. Če folijo odstranite pet minut pred popolno pripravljenostjo, lahko dobite zelo lepo in okusno skorjo.

Pečena štruca s sirom in česnom, katere recept s fotografijo nazorno dokazuje preprostost priprave te jedi, bo odlična rešitev za veliko družino ali prijazno podjetje.