2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ne vedo vsi, da lahko kvas koristi telesu. Konec koncev, tisto, kar se prodaja v trgovinah, niti približno ne spominja na pravi kvas, čeprav vam embalaža pove drugače. Vedno se je bolje odločiti za naravne pijače, kot pa za njihove škodljive imitacije. Ta članek vam bo pomagal končno razumeti to vprašanje. Torej vseeno, kvas - dober ali slab?
Kot že omenjeno, lahko v trgovini z živili vidite veliko pijač, ki imajo na embalaži napis "Kvass". Pravzaprav je velika večina le »brezalkoholnih pijač« z ustreznimi okusi. Da bi lahko prepoznali pravo rusko pijačo in razumeli, kakšne so prednosti kvasa, morate najprej razumeti njegovo zgodovino in vsaj spoznati postopek priprave.
Najpomembnejše pri pripravi vsakega izdelka so sestavine, torej surovine. Njegova izbira v veliki meri vpliva na končni rezultat. Korist je odvisna od surovinekvas, kaj na koncu dobimo: dober naravni kvas, narejen iz ječmena, rži, kvasa in mlečnih bakterij ali njegov škodljiv dvojnik, narejen iz vode, sladkorja, arom in sladnega ekstrakta.
Sedaj ugotovimo, kako določiti naravnost in kakovost kvasa. Navaden kupec, ki ga to vprašanje še nikoli ni zanimalo, je malo verjetno, da bo to nekako ugotovilo, tudi po okusu pijače. Kot vidite, so proizvajalci dobro poskrbeli za podobnost okusa. Vendar obstaja ena majhna skrivnost. Pravi domači kvas ima vedno stabilno gosto peno, ki se nikoli ne bo pojavila v navadni brezalkoholni pijači, ni vam treba imeti posebnega znanja, da bi jo opazili.
Pomembna razlika je tudi v okusu. Lažni kvas bo vedno slajši od naravnega, saj vsebuje veliko sladkorja. In za zdaj je, nasprotno, značilen grenak okus z deležem "kislosti", zahvaljujoč rži in mlečnim bakterijam, ki so vključene v sestavo.
Najverjetneje so vam koristi kvasa zdaj jasne ali celo očitne. In če želite razlikovati naravno pijačo od brezalkoholne pijače, samo poiščite besedo "fermentirano" na etiketi, ki označuje majhen odstotek vsebnosti alkohola (približno 0,5 %). Kvas mora biti v rjavi steklenici, ki ščiti pijačo pred izpostavljenostjo sončni svetlobi. Točno tako ne moreš zgrešiti.
Prednosti domačega kvasares zelo velik. Vsebuje koristne elemente v sledovih, kalcij, aminokisline, beljakovine in vitamine B. Vse to je preprečevanje visokega krvnega tlaka in jamstvo za dobro kožo, zdravo srce in stabilen živčni sistem.
Zdaj veš vse, kar potrebuješ. Koristi kvasa so enake koristim kefirja, samo pijte in boste zdravi. Zelo pomembno je le, da lahko v trgovini izberete pravi izdelek in ne škodljive sode, ki je le po imenu podobna pravemu kvasu. Zato bodite previdni in pozorno pazite, kaj kupujete in porabite.
Priporočena:
Recept za pripravo kvasa brez kvasa s kruhom
Ko se vreme segreje, postajajo brezalkoholne pijače vse bolj priljubljene. Seveda je danes njihova izbira preprosto ogromna, a kvas kljub svoji dolgi zgodovini ni slabši od sodobne kole in Pepsija. Mnogi ga raje kuhajo doma. V našem članku se boste naučili, kako narediti kvas brez kvasa. Recept za njegovo pripravo se nekoliko razlikuje od običajnega
Pangasius - škodljiv ali koristen?
Trenutno se pojavlja vedno več informacij o nevarnostih rib in morskih sadežev. Predmet polemik postaja vse bolj taka riba, kot je pangasius. Je škodljiv? In kakšna je uporaba te vrste rib?
Ali je mogoče piti pretečeni čaj, ali je škodljiv?
Tudi najbolj racionalna in pozorna gostiteljica včasih najde kakšen pokvarjen izdelek v eni od svojih omaric. Lahko pa v trgovini po nesreči kupite nekaj, ki mu je potekel rok. Še vedno se je treba odločiti, kaj storiti z njim. Ali je na primer mogoče piti čaj s pretečenim rokom uporabe? Ali pa ga je bolje zavreči?
Zeleni čaj - škodljiv ali koristen? Zeleni čaj za obraz. Zeleni čaj - recepti
Družba že več kot eno tisočletje zelo ceni in ljubi zeleni listni čaj zaradi njegove bogate palete uporabnih lastnosti. Ta odnos vas prisili, da resno razmislite, ali so v tej pijači res prisotne koristne snovi. Poskusili bomo odgovoriti na vprašanje, ali je zeleni čaj škodljiv ali koristen
Kako ugotoviti, ali je čaj z mlekom škodljiv ali koristen?
Čaj z mlekom pomaga povečati pretok materinega mleka. Pijte zeleni čaj z mlekom, njegova uporaba je škodljiva ali koristna - odločite se
