2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kefir je znana fermentirana mlečna pijača. Za njegovo proizvodnjo se mleko fermentira s posebno glivo. Ima tekočo konsistenco. Vsebnost maščob se giblje od 0% do 3,2%. Menijo, da je kefir ponoči zelo koristen za telo, toda ali je? Poskusimo ugotoviti.
Pros
Kefir vsebuje beljakovine, mineralne soli, vitamine in koristne bakterije, poleg tega pa je lahko prebavljiv. Lahko rečemo, da ima kefir preventivne in terapevtske učinke, saj pri uporabi:
- normalizira črevesno mikrofloro;
- odstranijo se škodljive snovi in toksini;
- poveča imuniteto;
- izboljša absorpcijo vitaminov v telesu;
- stol postaja vse boljši.
Navada pitja kefirja ponoči pomaga sprostiti telo in hitreje zaspati. Strokovnjaki priporočajo pitje kefirja zvečer, saj ta napitek vsebuje kalcij, za katerega je znano, da se ponoči bolje absorbira. Kefir uporabljajte pri sobni temperaturi, saj pri segrevanju izgubi svoje čudovite lastnosti.
Za terapevtske in profilaktične namene kefiruporablja se za bolezni, kot so:
- bolezni prebavil (kolitis, gastritis, disbakterioza);
- anemija, rahitis;
- alergija na hrano;
- prekomerna teža;
- srčno-žilne bolezni;
- nevrotična stanja;
- sindrom kronične utrujenosti.
Kefir ponoči spodbuja hitro okrevanje po operaciji in dolgotrajni uporabi antibiotikov.
Mnogi ljudje ponoči spijejo kozarec jogurta, da izgubijo težo. Ta nizkokalorična hrana vsebuje zelo prebavljive beljakovine, ki potešijo lakoto, ne da bi preobremenili prebavila.
Kefir se ponoči popolnoma prebavi, zjutraj pa poskrbi za odličen apetit. Za izboljšanje okusa lahko dodate malo sladkorja ali marmelade.
Napitek iz kislega mleka je dober za majhne otroke. Zanje je to hrana, ne pijača. Piti ga morate na prazen želodec, najbolje ponoči.
Proti
Nekateri strokovnjaki kritizirajo navado pitja jogurta ponoči. Svoje argumente temeljijo na dejstvu, da je ta izdelek rezultat fermentacije. V tem procesu ne nastane le mlečna kislina, ampak tudi alkohol. Prav alkohol po njihovem mnenju sprošča telo. Čeprav je njegov delež v tej pijači le 0,04-0,05%.
Še en argument proti kefirju je beljakovinska sestava pijače. Kefir ponoči po mnenju kritikov moti nočno okrevanje telesa, kar ima za posledico jutranje prebujanje, povezano z glavoboli in bolečinami v mišicah.
Ko ne pijte jogurtapovečana kislost prebavil in nagnjenost k driski ne smete uporabljati enodnevnega kefirja.
Na splošno je več prednosti kot slabosti. Majhen delež etilnega alkohola ne more škodovati telesu. Pri uporabi kefirja morate izbrati samo svež izdelek od zanesljivega proizvajalca, shranite ga v hladilniku. Pijte ga v majhnih požirkih, počasi. Starostne norme za jemanje kefirja so različne. Optimalna količina ni večja od 0,5 litra na dan. Pijte kefir ponoči - tako normalizirate črevesno mikrofloro in zagotovite hiter spanec.
Priporočena:
Ali lahko jem banano ponoči? Korist in škoda
Eksotično sadje se je že dolgo poznalo na naših mizah. Ne samo uživajo, ampak včasih dodajajo dietam za hujšanje. In živila, kot so banane, so lahko dober dodatek k zdravljenju nekaterih bolezni. Toda kako jih pravilno jesti?
Ali lahko ponoči pijem zeleni čaj? Korist in škoda
Čaj velja za eno najbolj priljubljenih pijač na svetu. Obstaja več sort te pijače. Mnogi imajo raje črni čaj, drugi - rdeči, tretji - zeleni. Hkrati mnoge zanima, ali je mogoče piti zeleni čaj ponoči?
Ali lahko pijem mleko ponoči? Značilnosti uporabe mleka, lastnosti, koristi in škode
Mnogi od nas verjamejo, da je mleko zaželeno piti v topli obliki in pred spanjem. Poleg tega topla pijača v kombinaciji s propolisom, cimetom ali medom pomaga pri soočanju s številnimi boleznimi. Ali lahko pijete mleko ponoči ali ne in kako koristna je ta pijača, bomo razmislili v našem članku
Ali je mogoče piti radič ponoči: učinki na telo, koristi in škode, recept
Danes večina nutricionistov priporoča, da ženske in moški uživajo tako instant napitek, kot je radič. Poleg tega je odlična alternativa kavi. Korenina te rastline napolni telo z energijo in poživi. Po okusnih lastnostih se radič praktično ne razlikuje od kave, zato ji mnogi dajejo prednost. Toda ali je mogoče piti radič ponoči?
Ali je mogoče piti mleko za doječe matere: koristi ali škoda, nasveti zdravnikov
Ali lahko doječa mati pije mleko? O tem vprašanju že dolgo razpravljajo pediatri, drugi specialisti in ženske same. Polemika se nadaljuje še danes. Enotnega odgovora ni. Kljub temu, da je mleko zdrav izdelek, lahko pri otroku povzroči alergijske reakcije. Nekateri otroci razvijejo intoleranco za laktozo. Zato upoštevamo vse koristi in škode mleka med dojenjem
