Pivo "B altika 3" - klasično svetlo lager

Kazalo:

Pivo "B altika 3" - klasično svetlo lager
Pivo "B altika 3" - klasično svetlo lager
Anonim

Pivo "B altika 3" je pijača, ki je bila v Rusiji še posebej priljubljena v devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Ta izdelek je imel ogromno vojsko oboževalcev. Veliko časa je minilo, a še danes ga mnogi štejejo za pravi dosežek domačega pivovarstva.

Opis izdelka

Pivo B altika 3 je po proizvodni tehnologiji tipično svetlo ležak. Proizvaja se s spodnjim vrenjem iz najpogostejših surovin: bledo ječmenovega slada, vode in hmelja. Kljub temu ima ta pijača po mnenju strokovnjakov več značilnih lastnosti:

  • prijetna svežina, ki se začuti že ob prvem požirku;
  • bogat okus;
  • bledo rumena z rahlim zlatim odtenkom;
  • dolg pookus, zaradi katerega se postopoma razkrijejo vse plati pijače;
  • puhasta in dokaj stabilna pena, sestavljena iz majhnih mehurčkov.
pivo b altika 3
pivo b altika 3

Običajno pivo "B altika 3"ustekleničeno v standardne posode različnih velikosti:

  • 0,5 in 1,0-litrske steklenice in pločevinke;
  • plastične posode 1500 in 2500 mililitrov.

Ta pijača ni dobra samo za potešitev žeje. Užitek je piti ob vsaki priložnosti. Kot prigrizek je dobro uporabiti ribe ali meso (govedina, jagnjetina ali teletina). Res je, nekateri potrošniki menijo, da ima pivo B altika 3 preveč grenak okus, kar ni povsem prijetno. Mnogi so prepričani, da je razlog v nerazumljivi kemični sestavi izdelka. Toda proizvajalci trdijo, da ne vsebuje nič drugega kot naravne surovine.

moč pijače

To pivo je bilo prvič izdano leta 1992. Nato se je imenoval "Light" in je vseboval 3,8 vol. odstotka alkohola. Toda glede na veliko povpraševanje potrošnikov in obstoječe evropske standarde se je proizvajalec odločil nekoliko spremeniti kazalce same pijače B altika 3. Koliko stopinj je danes v takem izdelku?

B altika 3 koliko stopinj
B altika 3 koliko stopinj

Po mednarodnih standardih se moč piva meri v "volumenskih odstotkih". Včasih se imenujejo stopnje. Ta indikator je razmerje dveh količin: prostornine brezvodnega raztopljenega alkohola in celotne pijače. Praviloma se meri v odstotkih. Nekateri ljubitelji piva zmotno verjamejo, da je številka, ki je v imenu izdelka, njegova moč. Pravzaprav je to le serijska številka v asortimanu pijač te blagovne znamke."B altika" pod številko 3 se danes imenuje "Classic" in vsebuje že 4,8 vol. odstotka alkohola. To sploh ni veliko, če upoštevamo, da je pri drugih sortah iste blagovne znamke ta kazalnik veliko višji.

točeno pivo

Včasih proizvajalec dobavlja točeno pivo "B altika 3" v bare in druge pitnice. Kot posode se uporabljajo sodi s prostornino 30 litrov. Mnogi ljubitelji piva se strinjajo s strokovnjaki, da je tak izdelek veliko okusnejši in bolj zdrav od ustekleničenega.

b altika 3 osnutek
b altika 3 osnutek

Za te izjave obstajajo zelo specifične utemeljitve:

  1. Med pasterizacijo se izdelek segreje na 80-90 stopinj. Pri tej temperaturi se uničijo skoraj vse koristne bakterije, ki jih vsebuje. To negativno vpliva na kakovost same pijače.
  2. Po prečrpavanju v sodčke pivo dodatno »zori«. Poleg tega, obogaten z ogljikovim dioksidom, pridobi dodaten okus in aromo.
  3. Ustekleničeno pivo je zasnovano za dolgo življenjsko dobo (do 6 mesecev). Hkrati se njegov okus sčasoma opazno poslabša. V sodih je treba po normi pijačo hraniti pod določenimi pogoji največ 2 meseca. V praksi se blago proda v nekaj tednih. V tem času praktično nima časa, da bi se poslabšal.

Toda nekateri goreči privrženci ustekleničenega piva se s temi argumenti močno ne strinjajo in še naprej kupujejo svoj najljubši izdelek v že znani stekleni posodi.

Priporočena: