Belo polsuho vino: najboljše sorte, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Belo polsuho vino je najljubša pijača mnogih ljudi. Tako degustatorja z veliko izkušnjami kot preprosti ljubitelji elegantne alkoholne pijače imajo raje to vrsto vina.

Razlike od drugih vin

Poleg polsuhega belega vina lahko med alkoholnimi izdelki opazimo še druge sorte teh pijač. Seveda imajo vsi svoje značilnosti in se med seboj zelo razlikujejo. Preden razmislite o vodilnih pijačah, se morate seznaniti z značilnostmi vseh vrst vin.

Najprej je treba upoštevati suha vina. Njihova moč ne presega 11%, sladkor pa ne vsebuje več kot 1%. Med najbolj priljubljenimi sortami so naslednje: rizling, aligote, merlot, cabernet, sauvignon. Suho belo vino se odlično poda k ribam, belemu mesu, zelenjavi in jedem z gobami.

V polsuhih vinih vsebnost sladkorja doseže 1-2,5%. Da vino dozori, ga hranimo v velikih zaprtih posodah en mesec, medtem ko se njegova moč ne poveča. Za pridelavo dobrega belega polsuhega vina uporabljajo samo strokovnjakikakovostno belo grozdje, pridelano na lastnih plantažah.

Polsladka vina, precej blagega prijetnega okusa in bogate živahne barve, vsebujejo od 3 do 8 odstotkov sladkorja, moč pa ne presega 12 odstotkov. Takšne pijače so zelo muhaste, zato je postopek njihove priprave precej naporen, vendar za strokovnjake ni pretežak.

Za pridobivanje desertnega vina proizvajalci uporabljajo metode, s katerimi se fermentacija upočasni in doseže določeno stopnjo. Zahvaljujoč temu se ohrani zahtevani odstotek sladkorja, ki v takih pijačah ustreza 10-20%.

Ljudje, ki imajo raje belo polsuho vino, morajo biti znana spodaj navedena imena. Te pijače radi postavljajo na praznične mize, saj nič ne more nadomestiti njihovega okusa in arome.

Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT

Belo polsuho vino z močjo 12,5% je narejeno iz grozdja sivi pinot. Njegova cena je 700 rubljev za steklenico 0,75 litra.

Barva pijače je zelo nepozabna - bledo slamnato rumena. Kupci ga obožujejo zaradi najbolj nežne in občutljive arome, ki je preplavljena s svetlimi cvetličnimi odtenki, pridihom zrelih hrušk in toni svežega sena. To vino kaže suh in harmoničen okus, ki se razvije v prijeten sočen pookus. Lenottijev izdelek je čudovit aperitiv in ga priporočamo kot prilogo k prvim jedem, lahkim prigrizkom in ribam na žaru.

mnenja

Ljudje, ki so vsaj enkrat poskusili belo polsuho vino proizvajalca "Lenotti", so ga takoj vzljubili. Najprej kupci opazijo prisotnost značilne arome za bela vina, ki se takoj po odstranitvi zamaška razširi po prostoru. Pijača intenzivnega suhega okusa, ki se odlično poda k morski hrani in prigrizkom. Poleg tega je vino odlična brezalkoholna pijača, zato ga v poletni sezoni nič ne more nadomestiti.

Concha y Toro Frontera Sauvignon Blanc

Belo polsuho namizno vino Frontera ima moč 12%. Eno steklenico 0,75 l lahko kupite za samo 600 rubljev.

Pijača ima svetlo zelenkasto rumen odtenek. Njegova aroma je napolnjena z notami breskve in citrusov. Dobro uravnotežen in lahek okus pokuševalcem vina je všeč njegova svežina in gladka tekstura. To pijačo lahko varno postavite na mizo skupaj z morskimi sadeži, sadjem ali solatami.

Mnenje degustatorja

Čudovito belo polsuho vino ima samo pozitivne ocene. Pritegne predvsem ljubitelje sadja, predvsem pa citrusov. Za nekatere pokuševalce je ta pijača pravi raj, saj se lahko že po enem požirku takoj potopite v svet sprostitve. S takšnim vinom je prijetno preživeti praznike ali praznovati kakšno praznovanje. Odlično se poda k različni hrani in jedem.

O aromatični pijači je nemogoče govoriti negativno, saj se ob njej raje sprostijo tudi izkušeni degustatorji. V družbi belega vina res lahko pobegnete od vsakodnevnih težav in sanjate o nečem dobrem. Kozarec vina spodbuja nove misli in daje samozavest.

Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC

portugalsko vino ima moč 9%. Njena cena ni nebo visoka in je popolnoma sprejemljiva za vsako osebo, saj je le 300 rubljev za 0,75 litra.

Čudovita bleda, zelo blizu beli barvi pritegne pozornost kupcev med pestrostjo drugih vin. Pijača ima aromo citrusov in tropskega sadja. Njegov okus je popolnoma uravnotežen, saj vsebuje rahlo sladke podtone in živahno kislino. Ohlajeno vino je odlično kot aperitiv, pa tudi kot osvežilna pijača. Poleg tega lahko služi kot čudovita priloga lahkim ribjim jedem, belemu mesu, testeninam, poletnim solatam in različnim morskim jedem.

Kaj stranke pravijo

Vino se takoj potopi v vzdušje deževnega gozda in vam ne dovoli razmišljati o ničemer slabem. Na vroč dan se želite le ohladiti, a hkrati dobiti prijetno izkušnjo. Ta pijača pušča dolgo časa v spominu, saj se njen presenetljivo sladek okus ne more primerjati z ničemer drugim. Kljub nizki ceni, ki jo kupci najpogosteje ugotavljajo v svojih ocenah, pijača lahkotekmujejo celo z nekaterimi drugimi, dražjimi vini.

Badagoni Pirosmani

Zadnje vino na tem seznamu ima 11,5 % ABV in je pridelano v Gruziji. Za prostornino 0,75 litra boste morali plačati le 350 rubljev.

Gruzinsko belo polsuho vino je še posebej priljubljeno in spoštovano. Od svojih rojakov se razlikuje po edinstveni rumeni barvi z zelenim odtenkom. Aroma pijače razveseljuje potrošnike s cvetličnimi in sadnimi notami ter različnimi odtenki citrusov in medu. Vino je lastnik intenzivnega in popolnoma uravnoteženega okusa. Dolg pookus z nekaj notami belega popra in rumenih sadežev nikogar ne pusti ravnodušnega. Ta pijača se najpogosteje zaužije v kombinaciji z mesom z nizko vsebnostjo maščob, solatami, sadjem in sladicami, uporablja pa se izključno kot aperitiv.

mnenja

Pijača, poimenovana po samem Niku Pirosmaniju, slavnem primitivnem umetniku, že več kot leto dni razveseljuje svoje občudovalce. Zaradi njegovega okusa in arome se izboljša tudi okusnost jedi, ki jih zaužijemo v kombinaciji z njim. Osvežilno in bogato vino je deležno izjemno pozitivnih ocen. Res je nemogoče, da se vanj ne zaljubiš od prvega požirka, saj pokuševalcu hitro prinese užitek in zadovolji vse potrebe, a le za določen čas.