Cupcake z mlekom: preprost recept. Kako narediti kolaček z mlekom
Cupcake z mlekom: preprost recept. Kako narediti kolaček z mlekom
Anonim

Včasih se pojavi želja, da se razvajate, priredite trebušno pojedino. In ni časa za gurmansko pecivo. A kljub temu želja po jesti nekaj domačega ne izgine. Konec koncev so piškoti in medenjaki iz trgovine škodljivi po sestavi in, če sem iskren, so utrujeni. Iščemo najhitrejše in najlažje načine kuhanja dobrot. Danes vam ponujamo, da naredite kolaček z mlekom, preprost recept. Izvaja se enostavno, preprosto in hitro. Uporabljajo se najpogostejši izdelki.

recept za piškote

Potrebovali bomo: kozarec in pol mleka, en kozarec sladkorja, en paket - 200 gramov - margarina ali maslo, moka - dva kozarca in pol, jajca - dva kosa, na konici nož - sol, ščepec vanilina, ena čajna žlička sode, gašene s kisom. Zdaj pripravljamo kolaček z mlekom, preprost recept. Izdelke mešamo v naslednjem zaporedju. Olje se topi na ognju, medtem pa mijajca stepemo s sladkorjem, nato pa postopoma prilijemo mleko. Počakati morate, da se olje ohladi, sicer bodo beljakovine zavrele. Dodamo, počasi vlivamo moko. Potem pride na vrsto sol, soda s kisom, vanilin. Dodate lahko tudi drobno sesekljane slive, rozine ali suhe marelice. Vlijemo v naoljen silikonski model.

Preprost recept za mlečno torto
Preprost recept za mlečno torto

Če želite, lahko pečete v likalniku, navadni obliki. Preprost kolač se peče približno 30 minut - točen čas je odvisen od pečice. Pripravljenost preverimo tako, da pecivo prebodemo z leseno palico ali nožem. V primeru, da ni sledi testa, je torta pripravljena. Vzamemo iz obrazca, ki smo ga predhodno ohladili. To naredimo na ta način. Biskvit pokrijemo z velikim krožnikom in obrnemo. Nato vzamemo lep krožnik in ga ponovno obrnemo. Ko se pecivo popolnoma ohladi, potresemo s prahom.

Kuhanje marmorne torte

Za to potrebujete: 250 gramov masla, dve skodelici in pol moke, kozarec sladkorja, žlico vanilijevega sladkorja, tri žlice škroba, štiri jajca, pol kozarca mleka, tri čajne žličke pecilnega praška, četrt žličke soli, tri žlice kakava. In zdaj kolaček z mlekom. Za domače recepte je značilno, da se izkaže za zelo okusno. Maslo zmehčamo, ga natremo s sladkorjem, nato tudi z vanilijo. Dodamo eno za drugim jajca, dobro premešamo. Moko presejemo, zmešamo s soljo, škrobom in pecilnim praškom.

preprost recept za mlečno torto
preprost recept za mlečno torto

V masleno-jajčno zmes postopoma vnesite moko inmešati. Dodamo mleko in ponovno dobro premešamo. Nato ga razdelimo na dva dela in enemu dodamo kakav. Svetlo testo damo v namazano obliko, na vrh pa temno testo. Mešanje različnih plasti, nežno rišite z vilicami v krogu - dobite marmorni vzorec. Torto pečemo eno uro na 180 stopinj. Ko je pripravljen, kolač prelijte s čokolado ali potresite s sladkorjem v prahu.

recept za mlečni kolač

To je preprosta sladica, okusna in izredno nežna. Sestavine: kozarec mleka, trije kozarci moke, 200 gramov sladkorja, štiri jajca, 200 gramov masla, pol čajne žličke pecilnega praška, pol kozarca sesekljanih orehov, 100 gramov rozin, ena žlica sladkorja v prahu za brisanje prahu. Zdaj pripravljamo kolaček z mlekom, preprost recept. Rozine razvrstite, operite in prelijte z vrelo vodo 15-20 minut. Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom.

mlečne torte domači recepti
mlečne torte domači recepti

Oreščke nasekljajte, dokler ne postanejo drobti. Stopite maslo. Ločite beljake od rumenjakov. V rumenjake vlijemo mleko in maso mešamo do gladkega. Beljakom dodamo sladkor in stepemo. To počnemo, dokler ne nastane bujna pena.

Še naprej kuhamo kolaček z mlekom

Rozine poparimo, posušimo, potresemo z moko in na koncu premešamo. To se naredi, da se odstrani vso odvečno vlago. Moko zmešamo z mešanicami, ki smo jih pripravili - beljakovinami, mlekom - in stopljenim maslom. Testo mešamo, dokler se vse grudice ne raztopijo. Nato dodajte oreščke, rozine in drugoenkrat premešamo. Ko uporabljate silikonski pekač, ga navlažite z vodo. Običajno obliko namažite z oljem.

recept za mlečno torto
recept za mlečno torto

Vamo vlijemo testo in ga damo v pečico, ki smo jo segreli na 180 stopinj. Da na torti ne bo razpok, pečemo pol ure pri 180 stopinjah, nato povečamo na 200. Prve pol ure ne odpremo pečice, da ne odpade. Ko je torta pripravljena, jo obrnemo na krožnik. Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu. Preprost recept za mlečno torto narejen.

Recept za torto s kislim mlekom

Zanj potrebujete: 350 gramov pšenične moke, 150 gramov masla, sladkorni pesek - 200 gramov, vrečko vanilijevega sladkorja, 250 ml jogurta, žličko pecilnega praška, tri jajca, žličko soda, 70 gramov suhih marelic, ena pomaranča. Povedali vam bomo, kako narediti kolaček z mlekom, preprost recept. Maslo zmehčamo s sladkorjem in stepamo z mešalnikom dve minuti. Nato med nadaljevanjem stepanja dodamo eno za drugim jajca. Nato dodamo vanilijev sladkor in pomarančno lupinico ter jo naribamo na drobno strgano.

kako narediti mlečno torto
kako narediti mlečno torto

Presejte moko, jo zmešajte s pecilnim praškom in sodo. Nato ga postopoma primešamo pripravljeni masi, pri čemer zamenjamo kislo mleko in moko. Nato v testo damo suhe marelice, jih sesekljamo in vse ponovno premešamo. Pekač namastimo z maslom in ga rahlo potresemo z moko. Testo razporedimo v model, nato pa v pečico 50-60 minut pri 180 stopinjah. Končne sladkosti ne dobimo iz kalupa, ampak damopomiri se. Nato obrnemo na ravno posodo in prelijemo s stopljeno čokolado. Ste se dobro naučili narediti kolaček z mlekom?

čokoladni kolač z mlekom

Prav tako za utrjevanje rezultata naredimo kolaček s čokoladnim mlekom. Potrebne sestavine: dva kozarca moke in sladkorja, tri žlice kakava, kozarec mleka, štiri jajca, kozarec rastlinskega olja, čajna žlička sode. Torej, kolaček z mlekom, recept za kuhanje. Piščančja jajca stepemo s sladkorjem, dodamo kakav in presejano moko, premešamo. Nato dodajte mleko in rastlinsko olje. Mešajte, dokler vse grudice ne izginejo. Sodo pogasimo s kisom in jo prav tako dodamo.

okusna mlečna torta
okusna mlečna torta

Model namažite z oljem in vanj vlijte testo. Postavimo v pečico in pečemo približno 45 minut, pri čemer nastavimo temperaturo na 180 stopinj. Po ohladitvi lahko torto prelijemo z dobro stopljeno čokolado. Po tem receptu lahko v počasnem štedilniku skuhate okusen kolač z mlekom. V ta namen vlijemo testo v skledo našega multicookerja, nato pa izberite poseben način "pečenje". 60+30 minut - čas kuhanja. Torte ne jemljite ven, dokler se popolnoma ne ohladi.

Priporočena: