2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kljub dejstvu, da Afrika velja za rojstni kraj lubenice, je svetovno vodstvo v uživanju tega okusnega in zdravega jagodičja Rusija. V našo deželo je prišel nekje okoli 9.-10. stoletja in se v preteklem tisočletju trdno vpisal na naše omizje. Potrditev te teze lahko vidimo od druge polovice poletja v katerem koli supermarketu in na kateri koli tržnici. Obstajajo lubenice. Možno je, da se to zdi le zaradi njihove velikanske velikosti. Ampak bodimo iskreni. Kaj bi raje v vročem poletnem dnevu - sladko breskev ali sočno lubenico? Seveda, drugi. Lubenice ne le režemo in jo postrežemo kot sladico, ampak jo celo solimo, kljub nezdružljivosti koncepta soljenja in začetni sladkosti tega jagodičja.
Kljub priljubljenosti tega jagodičja vsi ne vedo, kako izbrati pravo lubenico in kako jo pravilno narezati. Zdaj ne bomo govorili o izbirnih merilih, saj je to cela znanost. Poleg tega so konec poletja, še bolj pa v začetku jeseni, skoraj vse lubenice že polite in okusne. In govorili bomo o tem, kako pravilno narezati lubenico.
V velikih družinah med obroki lubenico običajno reže glava družine, dagospodinjski čedni in lepi kosi. To lahko stori na več načinov.
Najpogostejši način je, da ga razdelite na rezine.
Od jagodičja zgoraj in spodaj se odrežeta dva kroga, nato se položi in razdeli na gube. A ker rezanje lubenice na ta način kljub navidezni preprostosti metode ni na voljo vsem, marsikdo to raje naredi lažje. Odrežejo tudi zgornji in spodnji del jagodičja, nato ga po dolžini razpolovijo in začnejo rezati na pol obroče kot čebulo. Strinjam se, da je veliko bolj priročno. Toda v tem primeru vsi jedci lubenic ne bodo prejeli enakovrednih rezin. V lubenici, kot vsi vedo, "sredina" velja za najbolj okusno, saj je prav ona najbolj sladka. In s to metodo bo nekdo dobil "vrhe", nekdo pa bo prisiljen biti zadovoljen z "roots".
Enako velja za možnost rezanja jagod v kroge na vrhu. Zato ga je še vedno »pravičneje« rezati s popusti. Če lubenice ne morete enakomerno razrezati, ker nož nenehno vleče v stran, jo razdelite na dva dela in nato na manjše kose.
Na splošno, če ste kupili ne zelo velikanske jagode, jih sploh ne morete rezati. Natančneje, lubenico razdelimo na pol in vsakemu jedcu damo žlico skupaj s polovico.
Lahko ga tudi olupimo kot jabolko, narežemo na kocke in postrežemo kot sladico, ponudimo ga z vilicami. O tem, kako pravilno narezati lubenico na ta način, ni vredno govoriti - vse je jasno iz priložene slike. Ampakiz nekega razloga ta metoda pri nas ni tako priljubljena kot na Zahodu.
Pravzaprav, če sem iskren, nihče ne more reči, kako pravilno narezati lubenico, saj koncept "prav" in "narobe" tukaj preprosto ne velja. Ne čistite ribe, ki naj bi se začela znebiti lusk z repa, in ne popravljate električnega stikala, kjer vam je pomembno, da kontakte povežete v pravem zaporedju. In jesti lubenico, tako kot jo rezanje, je stvar okusa in navade.
Priporočena:
Kako olupiti avokado in kako ga pravilno jesti
Ko prvič kupimo hruškasto zeleno sadje iz tujine, se lahko vprašamo: "Kako olupiti avokado?", "Kako ga jesti?" in "Ali lahko posadim avokado doma?". Odgovori na vsa ta vprašanja so izjemno preprosti in so navedeni v našem kratkem članku
Kako dolgo lahko hranite lubenico v hladilniku razrezano in celotno?
Da ne bi škodovali svojemu zdravju, morate vedeti, koliko lubenice lahko v kakršni koli obliki shranite v hladilniku. Po branju tega članka se boste naučili ne le o tem, ampak tudi o tem, kako ga pripraviti. Lubenico primerno shranite za zimo in v toplem zimskem večeru uživajte v njeni aromi in okusu
Kako jesti mango - z ali brez lupine? Kako pravilno jesti mango?
Mango je sočno tropsko sadje, ki pa za mnoge Ruse ni več eksotično. Danes lahko v vsakem večjem supermarketu skoraj vse leto kupite dišeče svetlo rumene plodove. V našem članku vam bomo povedali, kako jesti mango - z ali brez lupine, poleg tega bomo navedli več načinov, kako ga postreči in postreči, pa tudi druge koristne in zanimive informacije
Kako pravilno narezati kitajsko zelje? Temeljna pravila
Pekinško zelje je nova zelenjava v Rusiji, vendar je postala priljubljena v solatah. Še posebej pozimi, ko je pomanjkanje vitaminov akutno občuteno. Vendar morate vedeti, kako pravilno rezati kitajsko zelje? To je obravnavano v članku
Kako mesati ribe? Kako narezati ribe za cvrtje?
Vsak izkušen kuhar ve, kako mesati ribe. To umetnost bi morala obvladati vsaka gospodinja, da bi lahko pravilno kuhala eno najpogostejših vrst morskih sadežev
