Kako olupiti avokado in kako ga pravilno jesti

Kako olupiti avokado in kako ga pravilno jesti
Kako olupiti avokado in kako ga pravilno jesti
Anonim

Ne tako dolgo nazaj se je na policah trgovin pojavil eksotično sadje - avokado. Praviloma ima hruškasto obliko, zlahka pa jo ločimo po zeleni ali temno zeleni barvi. Lupina na sadju je lahko gladka ali ima majhne tuberkule - to ni pokazatelj kakovosti, ampak značilnost določene sorte. Če še nikoli niste poskusili avokada ali si ga vsaj kupili sami, imate morda veliko vprašanj: "Katero sadje izbrati?",

kako olupiti avokado
kako olupiti avokado

"Kako olupiti avokado?" itd. Nekaj nasvetov vam bo pomagalo, da se izognete napakam pri nakupu, in vam bo dalo predstavo o tem, kako se ta čezmorski izdelek običajno uživa.

Kako izbrati pravi avokado v trgovini

Kjer koli kupite avokado, mora biti mehkoba najpomembnejše merilo pri izbiri. Nezreli plodovi bodo trdi, njihovo meso pa grenko ali brez okusa. Kožica zrelega sadja se zlahka pritisne, vendar avokado ne sme biti premehak. Če ste kupili nezrelo sadje, ga postavite v temen prostor, dokler nenehajte biti pretesni. Zrelost ploda lahko označujejo majhne črne pike na kožici.

Kako olupiti avokado

Končno je zanimivo sadje v vaši kuhinji! Preden zaužijete njegovo kašo, se morate znebiti kože in velikih kosti. Kako najhitreje olupite avokado? Sadje prerežite po dolžini, ne da bi se dotaknili semena.

kaj jesti z avokadom
kaj jesti z avokadom

Če je zrel, lahko oba dela enostavno ločite drug od drugega z rokami. Pri takem avokadu koža zlahka zaostaja za celulozo, zato bo celoten postopek trajal nekaj minut. Če je sadež trd in zelen, lupina pa se ne odstrani zlahka, vam ne preostane drugega, kot da avokado olupite z nožem. Z ostrim rezilom poskušajte ne poškodovati semena - meso bo postalo grenko in brez okusa na mestih, kjer pride v stik s koščico.

Kako in s čim jesti avokado

Veliko ljudi ta zanimiv izdelek raje jedo v čisti obliki - sadje ima mastno in zelo mastno kašo s komaj zaznavnim sladkastim okusom. Narezan avokado se pogosto uporablja v solatah. Ko kupujete sadje za ta namen, pazite, da ni premehko. Ljubitelji toasta namažejo avokadovo pulpo na kruh. Takšen sendvič lahko potresemo s soljo, sladkorjem, cimetom, muškatnim oreščkom ali katero koli drugo začimbo po želji.

avokado doma
avokado doma

Preden postrežete jed, ki vsebuje avokado, jo ne pozabite okusiti - včasih se na police trgovin znajdejo zelo grenke.sadje.

Gojenje avokada doma

Kosti, ki ste jo odstranili iz kupljenega sadja, ni treba zavreči. Posadite ga z ostrim delom navzgor, plitvo, ne pozabite ga zmerno zalivati. Po 2-3 tednih večina semen vzklije, sama rastlina pa hitro pridobi višino, ki je v šestih mesecih lahko 1,5 metra. Ali bo vaše drevo obrodilo sadove, je odvisno od številnih dejavnikov - najprej od podnebja in pravočasnega zalivanja. Vendar rezultatov v obliki velikih in mastnih avokada ne smemo pričakovati prej kot v 3-5 letih.

Priporočena: