2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsaka gospodinja ima svoje trike pri kuhanju te ali one jedi. Najpogosteje k izboljšanju okusa običajne hrane pripomorejo najpogostejše tehnike predelave hrane ali zamenjava sestavin. Enako velja za dobro znano solato "Shuba". Solato, katere recept poznajo popolnoma vsi, je mogoče pripraviti na nov način. In za to sploh ni treba popolnoma spremeniti njegovih komponent ali uporabiti drage rdeče ribe. Torej začnimo.
Priprava sestavin
Potrebovali bomo: 1 srednje veliko peso, 1 korenček, 1 čebulo, 3 jajca, 2 krompirja, 2 jabolki, 1 soljeno skušo(!), jabolčni kis in majonezo.
Predhodno kuhano zelenjavo nasekljajte na srednjem strdku. Peso lahko varno kuhate skupaj s korenjem, slednje zagotovo ne bo obarvano. Toda bolj smiselno je krompir in jajca dati v različne posode, saj je dolgotrajna temperaturna obdelava jajc nezaželena. Beljakovine bodo hitro izgubile mehkobo, kar bo neposredno vplivalo na kakovost jedi. Sesekljano čebulo prelijemo 10-15 minut s kozarcem ledene vode in 1 čajno žličko jabolčnega kisa. Kot osnovo za "krznene plašče" je po mojem mnenju idealna uporaba skuše. Ta riba je bolj nežna, brez majhnih kosti in zanjoni potreben nič manj občutljiv "krzneni plašč". Solata, katere recept je dober zaradi svoje preprostosti, je vedno lahko zapletena in pripravljena tako za praznično mizo kot samo za večerjo.
Zbiranje solate
Klasični vrstni red plasti v solati je vedno mogoče prekiniti. Ponujam svojo različico. Najprej dno posode obložimo s tanko plastjo pese in šele nato položimo plast skuše. Zadnjo rahlo začinimo z majonezo. Nato položite namočeno čebulo, ki ste jo predhodno vrgli v cedilo. Za čebulo pridejo krompir, korenje, jajca, jabolka in pesa. Za tiste, ki ne skrbijo za svojo postavo, je dovoljeno vsako plast namočiti z majonezo. Sladko jabolko lahko pokapamo z limoninim sokom, ki bo dodal želeno kislost in dodatno ohranil barvo izdelka. Za majhno podjetje lahko zberete plasti v porcioniranih solatnih skledah, tako da dobite posamezno solato "Shuba". Recept za slednje je podoben, le da se plasti sestavljajo obratno, ker. pred serviranjem porcijo preprosto obrnemo na raven krožnik in okrasimo.
trgovinski triki
Kako narediti solato? Krzneni plašč naj bo čim bolj nežen in zračen, zato ne smete stiskati vsake plasti. Da bi dosegli ta učinek, je bolje uporabiti bolj tekočo majonezo, ki jo je enostavno namazati po površini plasti. Velika pesa ima običajno manj intenziven in travnat okus, zato je bolje izbrati majhno korenovko. Plasti korenja in jabolk so same po sebi sočne, zato jih ne smete obtežiti z majonezo. Z uporabo rdeče čebule boste naredilisolata je bolj »mehkega« okusa. Kako je okrašena solata Shuba? Fotografije prazničnih in vsakodnevnih možnosti je bolje zajeti in jih deliti z ljubitelji kuhanja. O ideji je vredno razmisliti vnaprej, vendar je zaželeno, da jo uresničite tik pred serviranjem solate. Konec koncev, celo zelo okusna in lepa, a navita jed izgleda neprepričljivo.
Tukaj je "krzneni plašč" pripravljen! Solata, katere recept najdete v vseh kuharskih knjigah, je na voljo vsem!
Priporočena:
Umešana jajca s sirom. Preprosta jed na nov način
Ta jed velja za najlažjo. Morda ga lahko skuha celo otrok. Imenuje se tudi samska jed. To je ocvrto jajce. Kljub preprostosti lahko to kulinarično kreacijo predstavimo v povsem novi luči. Lahko se pripravi na različne načine, odvisno od uporabljenih izdelkov. Toda glavna sestavina takšne jedi so seveda jajca
Kahor iz "Fanagorie": nov pogled na tradicionalno pijačo
Kahorja iz Fanagorie ni mogoče uvrstiti med vsakodnevne pijače. In to je v celoti skladno z idejo proizvajalcev. Konec koncev je bilo to vino ustvarjeno za cerkvene obrede in krščanske praznike. Toda zdaj, sodeč po zahtevah na svetovnem spletu, "Canonical Cahors" iz "Fanagoria" pridobiva na priljubljenosti z neverjetno hitrostjo. Morda se skrivnost takšne rasti skriva v nestandardni pijači
Celotega piščanca pecite v pečici vsakič na nov način
Piščanec, pečen v pečici, je možnost za pripravo praznične jedi. Lahko pa popestri tudi mirno družinsko večerjo. Zahvaljujoč številnim marinadam, omakam in začimbam je možno pripravo tega izdelka popestriti in potrošnike vsakič navdušiti z nečim novim
Soljanka v počasnem kuhalniku ali stari recepti na nov način
Solyanka - okusna, krepka, začinjena juha z aromo prekajenega mesa velja za staro jed ruske kuhinje. Solyanka v nekaterih regijah Rusije se je včasih imenovala "selyanka" - zato je bil nabor izdelkov preprost, z lastnega vrta
Manti v počasnem kuhalniku - orientalska klasika na nov način
Sodobna tehnologija gospodinjam olajša življenje. Ko pripravite manti v počasnem kuhalniku, boste presenečeni, kako hitro in enostavno je
