2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za lepo in izvirno okrasitev praznične mize priporočamo, da naredite rakove kroglice s sirom. Omeniti velja, da je za pripravo tako nenavadnega prigrizka potrebnih zelo malo poceni izdelkov.
"Raffaello" iz rakovih palčk: potrebne sestavine
Potrebovali bomo:
-
raffaello iz rakovice piščančja jajca - dva majhna kosa;
- topljeni sir - dva paketa;
- sveže zelenice - tanek šopek;
- česen - dva srednja stroka;
- visokokalorična majoneza - tri velike žlice;
- orehi - sto gramov;
- rakovice - en majhen paket.
"Raffaello" iz rakovih palčk: priprava glavnih sestavin
Za pripravo nežnega in dišečega prigrizka vzemite dve majhni piščančji jajci, ju skuhajte trdo, dajte za deset minut v hladno vodo, nato ju olupite in naribajte na drobno strgano. Po tem bi morali začeti obdelati preostale izdelke.
Sveže zelenice je treba dobro oprati in drobno sesekljati z nožem. Nadaljedva topljena sira je treba naribati na strganje, nato pa na enak način obdelati dva stroka česna.
"Raffaello" iz rakovih palčk: oblikovanje prigrizkov
Preden pripravite tako nenavaden prigrizek, počakajte, da se rakove palčke popolnoma odmrznejo (če so bile zamrznjene). Po tem je treba izdelek naribati na najmanjšem strgalniku in ga postaviti na ravno ploščo.
Naprej morate v eni skledi združiti predelano piščančje jajce, topljen sir, česen in zelišča. Sestavine je treba premešati tako, da jim dodamo tri žlice majoneze. Nato morate iz nastale mase previdno zviti kroglice in jih popolnoma povaljati v rakovih drobtinah.
Omeniti velja, da če se je jajčna masa izkazala za preveč tekoča in je iz nje problematično oblikovati Raffaello, je treba mešanici dodati nariban sir.
Ko so vse česnove kroglice pripravljene, jih nadevamo s koščki praženih orehov. Priporočljivo je, da to storite pred povaljanjem v rakovih drobtinah, saj se lahko po vnosu nadeva jed nekoliko spremeni.
Raffaello iz rakovih palčk: značilnosti predjedi
Omeniti velja, da je takšna predjed lahko povsem drugačna. Navsezadnje se kot nadev lahko uporabljajo ne le orehi, ampak tudi izdelki, kot so koščki rahlo soljenega lososa ali postrvi, arašidi, brusnice, papaline, kuhane kozice, vložene školjke itd.
Kako okrasiti solato iz rakovih palčk
Kuhane sirne kroglice lahko postrežete ne le kot samostojen prigrizek, temveč tudi kot okras za katero koli jed. Če želite to narediti, je priporočljivo pripraviti klasično solato iz rakov, jo zmešati z majonezo in dati v skledo ter zgladiti površino z nožem ali lopatico. Po tem je treba končni "Raffaello" iz sira in jajc položiti v gladko plast na vrhu posode.
Za večjo izvirnost je priporočljivo iz takšne predjedi zgraditi celo piramido, pod katero bo goste čakala rakova solata.
Tako pripravljena jed z nenavadno izvedbo ne bo pustila ravnodušnega nobenega povabljenega gosta.
Priporočena:
Predjed s kozicami: veliko okusnih receptov. Predjedi na nabodala s kozicami, predjed s kozicami v tartletah
Nihče ne bo oporekal dejstvu, da je predjed iz kozic veliko okusnejša od tiste iz rakovih palčk. Seveda bo stalo več, vendar je vaš dopust vreden, da ga porabite malo
Rakovice Vici: sestava, kalorije, proizvajalec
Zadnje čase so rakove palčke Vici zelo povprašene med prebivalstvom v mnogih državah sveta. Uporabljajo se pri kuhanju kot izvirna sestavina za pripravo različnih jedi. Več o tem, kako in kje so proizvedeni, pa tudi o tem, kaj je priljubljen izdelek, lahko izveste v tem članku
Rakovice "Snow Crab": sestava, prednosti, ocene strank
Sestava rakovih palčk "Snežni rak", hranilna in energijska vrednost izdelka. Kako izbrati kakovosten izdelek? Ocene strank o rakovih palčkah "Snow Crab"
Kotleti iz rakovice. Hitri recept za sir
Rakove palčke so v sodobnem svetu nepogrešljiva in okusna sestavina številnih solat. To ve skoraj vsaka gospodinja in je z njimi poskušala nekaj narediti, na primer na novoletni mizi. Ni pa vsak domači kuhar tvegal, da bi pripravil polpetke iz rakovih palic
Kotleti iz rakovice: recepti s fotografijami
Pri nas so rakove palčke hitro pridobile na priljubljenosti, številne solate ne morejo brez njih v sestavi. Toda obseg tega izdelka ni omejen na solate. Na primer, lahko kuhate kotlete iz rakovih palic. Prilozi za takšno jed se ne razlikujejo od tistih, ki jih postrežemo z mesom ali ribami. Druga nedvomna prednost kotletov iz rakovih palic je njihov proračunski strošek
