2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Fižol z mletim mesom lahko kuhate na različne načine. V našem članku bomo obravnavali več možnosti prehranjevanja. Takšne jedi niso le okusne, ampak tudi zdrave. Hranljivi niso le zaradi mletega mesa, fižol je zelo zadovoljiva stročnica. Nato pojdite neposredno na recepte.
Fižol s pikantnimi začimbami in mletim mesom. Kaj potrebujete za jed?
Ta jed je zelo dišeča. Popoln je za zajtrk. Za kuhanje boste potrebovali:
- 450 gramov mlete govedine;
- 1 čebula;
- po ščepec česna v prahu, kajenskega popra;
- zelena čebula;
- sol;
- 0, 5 čajnih žličk čebule v prahu, mleta paprika;
- 400 gramov paradižnika, rdečega in črnega fižola v pločevinkah;
- kozarec vode;
- 170 ml paradižnikove paste;
- 2 žlici. žlice olivnega olja;
- 1 čajna žlička kumine;
- 2 stroka česna;
- 2 čajni žlički čilija v prahu in enako količino sladkorja.
Kuhanje jedi s pikantnimi začimbami
Najprej odrežitena kocke narezano čebulo. Pošljite v predhodno segreto ponev z oljem, pražite 5-7 minut, vanjo dajte sesekljan česen. Nato dodajte mleto meso. Premešajte posodo. Pražite do mehkega.
Naprej odpremo fižol (obe vrsti), odcedimo tekočino, prestavimo na meso. Tja dodajte tudi paradižnik, s katerega morate najprej odstraniti kožo. Pasto razredčimo z vodo, vlijemo v celotno maso. Solimo, začinimo z začimbami. Premešajte. Po vrenju dušimo pod pokrovom približno petnajst minut. Nato jed postrežite k mizi.
Stročji fižol
Sedaj razmislite o možnosti kuhanja zelenega fižola z mletim mesom. Celoten postopek kuhanja je preprost in jasen.
Za kuhanje boste potrebovali:
- 3-4 stroki česna;
- sol, ingver, zelišča (po okusu);
- 300 gramov mletega mesa;
- 400 gramov zelenega fižola;
- 50 ml vode;
- pekoča paprika;
- dve umetnosti. žlice rastlinskega olja in enako količino sojine omake.
Fižol z mletim mesom: recept za kuhanje
Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Vanjo dajte fižol. Pražite na močnem ognju približno sedem minut. Nato ponev s fižolom odstranimo s štedilnika, odstavimo. V ponev vlijemo nekaj olja. Dodajte sesekljan ingver, česen. Pražite nekaj minut. Med postopkom obvezno mešajte. Nato mleto meso pošljite v ponev, prelijte z vodo in sojino omako, dodajte zeleno in pekočo papriko. Vsebino ponve posolite. Vse skupaj prepražimo do mehkega in občasno premešamo.
Fižol vrnite nazaj v ponev. Zmešajte fižol z mletim mesom. Pustite, da jed "počiva" 2-3 minute in postrezite.
Juha
Ponujamo tudi recept za pikantno juho s fižolom in mletim mesom. Zaradi bogate sestave je okus jedi pikanten in bogat. Ta jed je odlična alternativa običajnemu borštu.
Za kuhanje boste potrebovali:
- 5 strokov česna;
- trije paradižniki in enako število čebule;
- 700 gramov mletega mesa (iz govedine in svinjine ali jagnjetine);
- 800 gramov fižola v pločevinkah;
- sol;
- zelena paprika;
- dve čili papriki;
- 5 žlic paradižnikove paste;
- poper;
- 500 ml goveje juhe;
- 100 gramov sira.
Kuhanje juhe
Operite čili, zeleno papriko, drobno sesekljajte. Enako storite s čebulo. Ponev pristavimo na ogenj. Vanj vlijemo rastlinsko olje. Na njem prepražimo sesekljano zelenjavo. Paradižnik operemo, na vsakem naredimo zarez v obliki križa. Prelijemo jih z vrelo vodo, pustimo dve minuti. Ko odlijete vodo, paradižniku odstranite kožo.
Na ogenj pristavimo lonec, v katerem se bo kuhala juha s fižolom in mletim mesom. Nalijte malo olja, tja pošljite mleto meso, ga prepražite. Nato vlijemo paradižnikovo pasto. Nato mletemu mesu dodamo ocvrto zelenjavo, premešamo. Postavite lonec na ogenj. Vanj vlijemo juho. Juho zavrite, nato jo kuhajte še približno dvajset minut.
Naprej damo fižol na sito, da izgine odvečna vlaga. Skozipošlji dvajset minut na ponev in njo. Juho dušimo še 7 minut. Sol po okusu.
Priporočena:
Recepti za pečen krompir z mletim mesom v pečici. Koliko časa traja kuhanje krompirja z mletim mesom v pečici?
Krompir in mleto meso sta klasična kombinacija izdelkov, ki jih radi jedo tako veliki kot mali ljubitelji. S temi sestavinami lahko skuhate veliko raznolikih jedi, ki se dobro prilegajo tako običajnemu kot prazničnemu jedilniku. Današnja publikacija vsebuje najbolj zanimive recepte za krompir, pečen z mletim mesom v pečici
Tradicionalna italijanska jed - bolonjske testenine z mletim mesom
Pasta bolognese z mletim mesom je tradicionalna italijanska jed, ki se najpogosteje pripravlja s špageti in ragujem a la bolognese omako. Jed se je pojavila v mestu Bologna, ki se nahaja v severnem delu Italije, v regiji Emilia-Romagna
Fižol z zelenjavo. Rdeči fižol z zelenjavo: recepti
Zgodovinarji pravijo, da so bile jedi iz fižola priljubljene v stari Grčiji, starem Rimu in predkolumbovski Ameriki. Danes je ta izdelek priljubljen med vsemi kategorijami prebivalstva. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano omenjajo koristne lastnosti stročnic in priporočajo, da jih vsi vključijo v svojo prehrano. Iz tega članka se lahko naučite, kako okusno kuhati fižol z zelenjavo in kako narediti čudovite priprave za prihajajočo zimo
Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom - najhitrejša in najbolj zadovoljiva jed
Testenine v mornarskem stilu z mletim mesom so narejene v 40 minutah. Ta jed še posebej prihrani, ko ni časa za pripravo okusne večerje za vso družino. Opozoriti je treba tudi, da se kuhane testenine skupaj s ocvrtim mesom vedno izkažejo za krepke in dišeče, zato jih niti odrasli niti otrok ne bodo nikoli zavrnili
Lazanje s pita kruhom in mletim piščancem - hitra in zelo zadovoljiva jed
Lavash lazanjo je hitro in enostavno pripraviti. Takšna jed še posebej prihrani, ko se gostje nepričakovano spustijo na vas in se zavijejo v hladilnik. Vendar je treba omeniti, da morate za pripravo takšne večerje zagotovo imeti na zalogi več plasti tankega armenskega lavaša
