2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jabolčna torta je okusna in bogata tako s svežim sadjem kot marmelado. Danes bomo obravnavali samo prvo možnost. Zanj moramo kupiti nekaj sladkih rdečih jabolk srednje ali velikih velikosti.
Recept za slastno jabolčno torto s fotografijo
Zahtevane sestavine:
- sveža kremasta margarina - 1 cel paket ali 200 g;
- pšenična moka - 3-5 skodelic (dodajte po lastni presoji);
- jabolčni kis in soda bikarbona - po ena majhna žlička;
- gost kefir 3% - 300 ml;
- velika piščančja jajca - 3 kos;
- granulirani sladkor - 1,3 skodelice (morda malo več ali manj);
- namizna sol - velik ščepec;
- sveža rdeča jabolka – 3 kosi;
- sončnično olje - neobvezno (za mazanje kalupa);
- mleti cimet - 1 desertna žlica.
Postopek izdelave testa
Da bo jabolčna torta ne le okusna, ampak tudi bujna, med gnetenjem osnove natančno upoštevajte vsa spodaj opisana pravila. Zato je potrebno dobitikremasto margarino iz hladilnika, počakamo, da se popolnoma odtaja, nato pa jo damo v večjo skledo in podrgnemo s pšenično moko. Nato morate v ločeni skledi stepti 3 jajca, jim dodati granuliran sladkor, kuhinjsko sol in vliti tudi gost kefir. Vse izdelke je treba mešati, dokler se sestavine v razsutem stanju popolnoma ne stopijo.
Ko so sestavine za osnovo pripravljene, jih je treba zmešati, nato pa jim dodamo sodo bikarbono, gašeno z jabolčnim kisom. Če tega ne storite, se vaša sladica ne bo dvignila in pekla.
predelava svežega sadja
Jabolčni kolač naredi dobro rdeče sladko sadje, ki ima mehko kožo brez voska. Kupiti jih je treba v količini 3 kosov, temeljito oprati, odstraniti semensko škatlo in olupiti (če je potrebno) ter nato narezati na majhne kocke ali rezine. Po tem je priporočljivo, da predelano sadje takoj prelijete v viskozno in poltekoče testo. Po mešanju osnove bi morali dobiti dišečo oljno maso z vidnim vključkom jabolk.
Oblikovanje okusne sladice
Če želite jabolčno torto lepo speči, vzemite posebno obliko (lahko je kovinsko ali silikonsko), jo namažite z oljem in po možnosti segrejte. Nato morate osnovo postaviti v posodo (lahko jo razdelite na 2 dela) in po vrhu potresite z mletim cimetom.
Toplotna obdelava sladice
Luksuzni jabolčni mafini s cimetompečemo v pečici 40-45 minut. Po preteku nastavljenega časa v osnovo zabodemo suh nož in nato preverimo, ali so na njem koščki testa ali ne. Če jih ni, lahko sladico varno odstranite iz kalupa. Če želite to narediti, ga previdno obrnite na glavo.
Kako pravilno postreči
Pripravljeno bujno sladico položite na stojalo za torte ali velik krožnik, ohladite na hladnem zraku in nato potresite s sladkorjem v prahu. Po tem je treba torto razrezati na koščke in predstaviti gostom skupaj z močnim in vročim čajem. Po želji lahko takšno sadno torto prelijemo s čokoladno glazuro in okrasimo s svežimi jabolčnimi rezinami.
Priporočena:
S čim piti kavo? Piškoti - hitra in okusna sladica
Mnogi si preprosto ne morejo predstavljati življenja brez svoje najljubše pijače – kave. V dolgih zimskih večerih greje telo in dušo, poleti pa daje nepozabne trenutke blaženosti. Nekateri verjamejo, da ni lepšega kot uživati v skodelici aromatične in bogate kave s sorodniki ali prijatelji. Toda kakšno sladico izbrati? S čim piti kavo? Najpreprostejša in najbolj okusna možnost so piškotki. Lahko ga preprosto kupite v kateri koli trgovini ali pa ga naredite doma
Koglice s kondenziranim mlekom - okusna sladica
Sladica, pripravljena z lastnimi rokami, je priljubljena ne le med otroki, ampak tudi med odraslimi. Predlagamo, da poskusite narediti okusne kroglice s kondenziranim mlekom. Ta jed vas bo navdušila med tednom in okrasila tudi praznično mizo. V članku boste našli podroben recept, pa tudi izvedeli, katero hrano kuhati
Skutna sadna sladica. Sadne in jagodne sladice
Težko je reči, kdo in kdaj je pripravil prvo sadno sladico v zgodovini. Vendar je natančno vedel, kaj počne. Težko si je predstavljati lažjo v vseh pogledih sladko jed. Najpomembneje pa je, da bo na mizi videti lepo in spektakularno. Verjetno so zato sladice z dodatkom jagodičevja in sadja še vedno zasluženo priljubljene
Čokoladna torta: okusna in enostavna sladica za vsako priložnost
Sladko pecivo je nepogrešljiv element praznične pogostitve. Večina pite in tort je dolgotrajna in zahtevajo drage sestavine za pripravo. Toda izkazalo se je, da obstaja še ena različica zelo nežne in okusne sladice, ki ne zahteva velikih finančnih stroškov in je precej enostavna za pripravo: čokoladna pita. Poglejmo, kako ga kuhati naprej
Izdelujemo domače pripravke. Jabolčna marmelada: kako kuhati, da bo okusna?
Za pripravo marmelade iz jabolk za čaj ali pite ni treba čakati na poletje in novo letino. Kako ga kuhati, vprašate. Odgovor je: vzemite ducat velikih zrelih jabolk (kupite v supermarketu ali na trgu), operite, narežite na rezine, izrežite semena. Damo jih v lito železo, kuhamo 10 minut, da se zmehčajo
