2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vaflji so bili vedno najljubša poslastica za otroke vseh starosti. Še posebej, ko gre za domačo peko. Nadev za oblatne zvitke je lahko popolnoma vse, od stepene smetane do kondenziranega mleka. Toda najprej jih morate speči. Vsaka gospodinja ima svoj recept za pripravo testa za vaflje in prelivov zanj. Ta članek predstavlja več možnosti za okusne prelive.
Recept za pripravo vafljev v električnem pekaču za vaflje
Zato je najprej pomembno, da površino pekača za vaflje premažete z rastlinskim oljem. To je potrebno, da se torta ne drži. Podoben postopek se izvede enkrat.
Za pripravo testa morate vzeti 3 piščančja jajca, kozarec moke, sto gramov masla in sladkor. Zdaj pa začnimo s postopkom izdelave testa. Najprej na majhnem ognju stopite maslo. Vlijemo v globoko skledo, dodamo jajca. Vse temeljito premešamo. V nastalo zmes vlijemo sladkor, pa tudi moko. Spet se vmešavamo. Na koncu bi morali dobiti testo brez grudic. Da dobimo zračno peko, lahko v nastalo zmes dodamo malo škroba. Postopek izdelave vafljev je preprost. Testo vlijte v električni pekač za vaflje, ga zaprite in držite nekaj minut.
Nadev za oblatne zvitke lahko izboljša okus. Recept za kuhanje je tudi individualen za vsako gostiteljico. Najbolj priljubljeni vaflji s kondenziranim mlekom. Poleg te sestavine lahko dodamo tudi oreščke. Najprej jih je treba zdrobiti. Nadev za oblatne zvitke lahko vsebuje katero koli vrsto: oreh, gozd in druge. Najprej jih je treba posušiti v ponvi brez dodajanja olja. Nadev za oblatne zvitke pripravimo na naslednji način. Oreščke zmešamo s kondenziranim mlekom in stopljenim maslom. Vse je temeljito premešano. Najpomembnejša stvar ostaja - oblikovati cev. To je treba storiti takoj po tem, ko je vafelj pečen. Če počakate nekaj časa, se bo začel rušiti.
Ne marajo vsi sladkih vafljev. V tem primeru obstajajo spremenjeni recepti za njihovo pripravo. Za slano testo potrebujete kozarec in pol moke, žličko sode in pecilnega praška, pol čajne žličke. sol, pa tudi nekaj kozarcev kefirja in rastlinskega olja (tretji del kozarca), 2 piščančja jajca. Postopek kuhanja je enak kot zgoraj. Predhodno zmešamo vse sestavne elemente, dokler ne dobimo testa homogene konsistence. Nadev za oblatne zvitke po tem receptu je lahko zelo raznolik.
Vaflje lahko naredite s kondenziranim mlekom. Ta recept ni tako pogost, ampak zelookusno. Za test morate vzeti 1 paket margarine, kozarec kondenziranega mleka, nekaj piščančjih jajc, kozarec škroba in enako količino moke in sladkorja (čim manj), majhno količino sode, gašene z kis (na konici čajne žličke). Postopek kuhanja je naslednji: margarine ne stopimo, ampak jo z vilicami pregnetemo, dodamo vse ostale sestavine. Testo ne sme biti zelo tekoče. Vlijemo ga v pekač za vaflje in pazimo, da se ne zažge. Posebnost tega recepta je, da pecivo ostane dolgo časa hrustljavo, za razliko od tistih, pripravljenih po standardnem receptu. Nadev za zvitke s kondenziranim mlekom ne sme biti presladek.
Priporočena:
Kaj dodamo v nadev za cmoke, da je nadev sočen in okusen? Nasveti za mleto meso
Kaj je po vašem mnenju najpomembnejše pri pripravi slastnih cmokov? Mnoge gospodinje bodo odgovorile, da je to elastično tesno testo. A v resnici je okus večinoma odvisen od nadeva. Suhega, grobega mletega mesa ni mogoče popraviti niti z najboljšim testom. Hkrati pa sočen nadev ni slab niti sam po sebi. Danes govorimo o tem, kaj dodamo mletim cmokom, da bo jed popolna
S čim narediti zvitke? Okusni nadevi za zvitke: recepti
Domači suši in zvitki že dolgo niso več nekaj nenavadnega. Na prvi pogled se morda zdi, da boste za njihovo pripravo morali kupiti veliko. Toda večina sestavin je potrebnih v zelo majhnih količinah (sezamova semena, čili omaka itd.). Poleg tega lahko glavne sestavine (riž, kis in nori) hranimo dlje časa. Tako dobite 4-6 domačih porcij za ceno ene restavracije. S čim narediti zvitke in kako jih skuhati?
S čim lahko narediš zvitke? Nadevi za zvitke: recepti
Da bi uživali v nežnem in pikantnem okusu, ni treba iskati ustanove, kjer bodo zvitki sveži in okusni. Lahko jih naredite sami doma! Kako narediti zvitke doma - poceni, a zelo okusne? Pogovoriva se takoj
Makov nadev za dišeče žemljice in slastne zvitke
Pravilno kuhan makov nadev je preprosto okusen. Uporablja se lahko tako za peko žemljic in žemljic ter za pite, pite
Recept za zvitke vafljev v pekaču za vaflje. Nadev in testo za oblatne zvitke
Če poskusite speči oblatne zvitke po receptih, opisanih v članku, in vsakič poskusite z različnimi vrstami smetane, potem bo v vsakem primeru vaša najljubša možnost, ki jo boste najpogosteje uporabljali
