Kako kuhati koruzno kašo z mlekom: recept, nasveti
Kako kuhati koruzno kašo z mlekom: recept, nasveti
Anonim

Vsak, ki skrbi za zdravo prehrano in popolno prehrano, bi moral znati kuhati koruzno kašo z mlekom in jo obvezno vključiti v svojo prehrano. Učimo se torej! Članek vsebuje priporočila in nasvete ter navodila po korakih.

Zdrava prehrana, poln zajtrk

Kaša je začela pridobivati veliko popularnost skupaj z naraščajočim trendom promocije zdrave prehrane. Vedno več ljudi svoje prehranjevalne navade spreminja za bolj zdrave, ob tem pa je treba vedeti, da je koruzna kaša z mlekom bolj uporabna kot omleta, ocvrta v rafiniranem olju za zajtrk. Vendar pa mnogim ni všeč zapletenost postopka kuhanja, še posebej, če gre za zajtrk.

Pripravljena koruzna kaša
Pripravljena koruzna kaša

Zagotovo vprašanje, kako skuhati koruzno kašo na mleku, in konsistenten odgovor, da bo kuhanje trajalo vsaj 25 minut, takoj prestraši polovico privržencev lahkega zajtrka. Toda do te vrste žita ne bi smeli biti tako neprevidni, saj ima veliko koristnih elementov in vitaminov. Vsebnost vitaminov celotne skupine B, vitaminA, PP in E ter 13 vrst mineralov lahko znatno pokrijejo njihovo pomanjkanje v telesu.

Načini kuhanja

Razmislite o dveh metodah, kako kuhati koruzno kašo z mlekom, da boste izbrali najboljšega zase.

Najprej morate določiti število obrokov. Za 3-5 obrokov potrebujete le eno in pol skodelice koruznega zdroba in 2 skodelici vode, po želji lahko dodate mleko. Ker pa je čas kuhanja 25-30 minut, morate upoštevati, da bo tekočina vseeno izhlapela, tako da lahko žita pripravite na vodo.

Najprej temeljito sperite žitarice in zavrite vodo. Preden zdrob dodate v vodo, morate tekočino soliti po okusu, nato pa postopoma med mešanjem vlivati koruzni zdrob. Naša klasična prva možnost je kuhanje v loncu. Če jo kuhate v ponvi, morate pogosto mešati, sicer se bo kaša, ko se zgosti, prilepila na dno ponve in zažgala. Brez skrbi, ko mešate, se kaša odlično skuha, ne zapeče in ne zmečka, končni rezultat pa bo zadovoljil vsakega izbirčnega jedca.

koruzna kaša v lepi porciji
koruzna kaša v lepi porciji

Za drugo možnost kuhanja boste potrebovali počasen štedilnik. Kuhanje koruzne kaše na mleku v počasnem kuhalniku je enostavno in preprosto. Funkcije posode multicookerja proti sprijemanju in njen poseben namen v neodvisnem procesu priprave hrane vam omogočajo, da ne pazite na nenehno mešanje. Vnaprej lahko napolnite vodo (ne prekuhano), vlijete koruzni zdrob, nastavite časovnik za 30 minut in se lotite svojega posla. Pol ure - in okusen, zdrav zajtrk je pripravljen brez veliko truda!

Če vprašanje, koliko kuhati koruzno kašo v mleku, ni rešeno, ga bomo podrobneje obravnavali. Torej je minimalni čas kuhanja koruzne kaše 25 minut, v tem času se zrna dobro skuhajo in postanejo lahko prebavljiva. Če kaše ne kuhate, se lahko pojavijo neprijetni simptomi teže v želodcu, čeprav med obrokom morda ne boste opazili popolne pripravljenosti. Ne pozabite, da ima koruzna kaša odlično lastnost bogatenja in čiščenja telesa zahvaljujoč vlakninam, in če niste preveč leni in enkrat kuhajte koruzno kašo po pravilnem receptu, ob upoštevanju vseh nasvetov, se bo v prihodnosti ta proces zdel precej preprosto.

Ne dovolite, da vas blodnje prikrajšajo za hranljiv zajtrk

Eno najpomembnejših vprašanj staršev je, kako otroku skuhati koruzno kašo z mlekom. Najprej upoštevajte starost otroka. Če je dojenček star od 2 do 5 let, lahko uporabite en trik, ki bo olajšal uživanje kaše. Pripravljeno koruzno kašo na pari z mlekom lahko pretlačite s potopnim mešalnikom. Po tem postane kaša zelo nežne teksture, za okus in kot sladilo pa lahko dodate pest svežih jagod ali suhega sadja.

koruzna kaša z zelenjavo in kozicami
koruzna kaša z zelenjavo in kozicami

Sprašujete, ali obstajajo kakšne nianse, kako kuhati koruzno kašo z mlekom? To je enostavno, pri kuhanju ni stroge tehnologije, medtem ko obstaja veliko možnosti za diverzifikacijo serviranja koruzne kaše. Pri pripravi katerega koli, tudi najboljnezahtevne jedi, vsaka gostiteljica ima svoje metode. Morda je najpomembnejši vidik pri pravilni pripravi te kaše čas: dlje ko se žita kuhajo, bolj okusne bodo na koncu. Obstaja en uporaben nasvet za pripravo koruznega zdroba za kuhanje. Najprej ga previdno zmeljite v mlinčku za kavo, nato pa zavrite, tako lahko prihranite malo časa, saj se bo zaradi finega mletja žita hitreje kuhala.

Kaša je zdrava in hranljiva, a če dodate bučo?

Želite vedeti, koliko časa kuhate koruzno kašo v mleku z bučo in drugo zdravo zelenjavo, ki se odlično poda k koruzni kaši, potem bodite pozorni na spodnji recept.

  • Koruzno moko temeljito operite in razporedite v lončke.
  • Povrh z narezano bučo, vrh z vodo in mlekom v razmerju 50/50.
  • Z zaprtimi pokrovi damo v pečico za 25-30 minut.

Po kuhanju dodajte nekaj masla ali gheeja, v kombinaciji z bučo, bo neprekosljiv okus!

Verjetno imajo tisti, ki so novi pri koruznem zdrobu, vtis, da je kaša iz njega kombinirana izključno s sladkim dodatkom. Seveda pa je to globoko napačno prepričanje. Koruzno kašo je enostavno kombinirati s številnimi bolj zadovoljivimi sestavinami, stvar okusa. Zato je v tem članku za vas na voljo več zanimivih receptov.

Koruzna kaša s koščki sira
Koruzna kaša s koščki sira

Recept za ocvrto koruzno kašo

Najprej potrebujeteskuhaj kašo po zgornjem receptu.

Naslednje na majhnem ognju prepražimo zelenjavo: nekaj čebule, en korenček, poper in po želji lahko dodamo gobe. Ko je zelenjavna mešanica pripravljena, jo lahko postrežemo s koruzno kašo.

Recept za kuhanje koruzne kaše z mesom in zelenjavo v počasnem kuhalniku

Oprano kosmiče vlijte v posodo za več kuhalnikov, nalijte vodo, nastavite časovnik za 30 minut. Po 15 minutah odprite pokrov multicookerja in premešajte kašo. Če je kaša napol kuhana, je treba dodati malo mleka, na vrh previdno položiti predhodno kuhana piščančja prsa, brokoli in cvetačo. Nato zaprite pokrov in pustite stati še 15 minut, nato pa je mega zdrava, dietna in nasitna kaša z zelenjavo in mesom pripravljena!

koruzna kaša
koruzna kaša

Recept za koruzno kašo, pečeno z jajcem in zelišči

Torej, še en izviren recept, kako kuhati koruzno kašo z mlekom. Da bi to naredili, koruzni zdrob vnaprej skuhamo, dokler ni popolnoma kuhan. Razredčimo z mlekom, vendar ne dobimo tekoče konsistence. Porcije kaše dajte v glinene posode ali v folijo, oblikovano tako, da jajce po dodajanju ne pušča. Nato v vsako porcijo kaše, brez stepanja, dodajte eno jajce. Zeleno sesekljamo in potresemo po vrhu. Tesno zaprite in dajte v ogreto pečico za 3-5 minut.

Opisanih je bilo veliko načinov, kako pravilno kuhati koruzno kašo z mlekom. Zdaj si morate podrobneje ogledati uporabo koruzne kaše v otroškem meniju. Strokovnjaki predlagajo uvedbo dopolnilnih živil v obliki koruzne kaše od 8.-9.mesecev. Ti starostni kazalci temeljijo na dejstvu, da se običajno v otrokovo prehrano uvede že pripravljena suha mešanica koruzne kaše, ki ima želeno konsistenco in navodila za porcijsko redčenje. Toda to ne pomeni, da starši ne morejo sami skuhati koruzne kaše za svojega otroka. Kupljena žita je treba zelo previdno zmleti v kavnem mlinčku. Za dojenčke je treba na začetku dopolnilne hrane kašo kuhati 40 minut ob nenehnem mešanju.

že pripravljena koruzna kaša
že pripravljena koruzna kaša

zaporedje kuhanja za dojenčke

Dolgo kuhanje zagotavlja enostavno prebavljivost v prebavnem sistemu otrok. Koruzni zdrob je zelo uporaben in vsi starši morajo vedeti, kako kuhati kašo z mlekom. Kuhanje koruzne kaše z mlekom za otroke je treba razdeliti na dve stopnji, čas kuhanja žit - 40-50 minut - to je prvi, dodajanje mleka pa drugo. Po nalivanju mleka tradicionalno zaprite pokrov in kašo na majhnem ognju nekoliko zavrite. Takoj, ko je kaša pripravljena, jo pošljite v mešalnik ali uporabite potopno napravo, priporočamo, da to storite, kljub dejstvu, da je bila žita sprva zmleta. Ko se dojenček navadi na koruzno kašo, lahko že dodate različno sadje, da popestrite otrokovo prehrano.

koruzna kaša z rozinami, na ozadju suhih marelic
koruzna kaša z rozinami, na ozadju suhih marelic

Pripravite se vnaprej in uživajte v zajtrku

Da med zajtrkom ne bi porabili časa za kuhanje koruzne kaše, jo lahko prejšnji večer skuhate v vodi. Za zajtrk ga vzamemo iz hladilnikapripravljeno kašo, prelijemo z mlekom in segrejemo. Tako enostavno in preprosto lahko popestrite pripravo koruzne kaše in jo vnesete v svojo prehrano. Najpomembnejša prednost je vsebnost številnih koristnih vitaminov in elementov, ki imajo čudovite lastnosti. Dober tek!

Priporočena: