Hrana, ki znižuje holesterol in čisti krvne žile

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Dejstvo, da je holesterol škodljiv za srčno-žilni sistem, njegovo kopičenje v telesu pa vodi v razvoj bolezni, kot sta ateroskleroza in možganska kap, je znano mnogim. Zato je pomembno, da se držimo pravilne prehrane. Obstajajo živila, ki učinkovito znižujejo holesterol v krvi. O njih bomo govorili v tem članku. Toda najprej bi morali razumeti, kaj je holesterol in kakšne so njegove funkcije.

dober in slab holesterol

Holesterol je lipidna organska spojina, ki je del celičnih membran vseh živih organizmov. Je gradbeni material za nastanek novih celic, pa tudi nepogrešljiva sestavina, ki sodeluje pri proizvodnji določenih hormonov. Če ima holesterol tako pomembno vlogo v telesu, zakaj se ga toliko ljudi tako boji?

Dejstvo je, da obstajata dve vrsti holesterola: HDL (lipoprotein visoke gostote) in LDL (lipoprotein nizke gostote). Upošteva se prva vrstauporabno. Prav tako igra pomembno vlogo v celični strukturi. Toda LDL je škodljiv. Njegov presežek vodi v razvoj bolezni, kot so ateroskleroza, možganska kap in srčni infarkt. Slabi lipidi se usedajo na stene krvnih žil in tvorijo tako imenovane aterosklerotične plake.

Normalno razmerje med HDL in LDL je 4 proti 1. Ravnovesje lipidov lahko uravnavate z dieto, za to morate vedeti, katera živila znižujejo holesterol v krvi.

hrana s holesterolom

Rumenjak, pa tudi številni morski sadeži (klapavice, lignji, ribe in kaviar), vsebujejo veliko holesterola. Vendar jih ne smete zavrniti, saj ne povečajo ravni LDL.

Nasičene maščobe, ki jih najdemo v masti, mastnem mesu, jetrih in maslu, so zelo nevarne. Uporaba takšnih živil poveča tveganje za kopičenje slabega holesterola v krvi. Nemogoče pa jih je tudi popolnoma opustiti. Nasičene maščobe so nujne za normalno delovanje ščitnice. Takšne izdelke je treba zaužiti le v majhnih količinah. Brez 15 g nasičenih maščob v vaši dnevni prehrani

Hrana, ki znižuje holesterol in čisti krvne žile

Uravnotežena prehrana bo pripomogla k izboljšanju stanja krvnih žil in zmanjšanju količine slabega holesterola v krvi. Pravilno izbrana prehrana je odlično preprečevanje ateroskleroze, koronarne srčne bolezni in kapi.

Naprej bomo pogledali, kateri izdelki hitro upadajoholesterol. Ta seznam vključuje:

• citrusi;
• ovseni otrobi;
• stročnice;
• korenček;
• zeleni čaj;
• pistacije;
• sladka paprika;
• jajčevci;
• paradižnik;
• jagode in drugo.

Sedaj si oglejmo značilnosti vsakega od njih.

citrusi

Limone, pomaranče in grenivke imajo številne uporabne snovi. Pektin, ki je bogat z citrusi, ima pomembno vlogo pri razgradnji holesterola. Topna pektinska vlakna tvorijo v želodcu viskozno maso, ki absorbira škodljive lipide. Preprečujejo, da bi holesterol prišel v krvni obtok in zamašil žile.

Ovsena kaša

Zahvaljujoč temu izdelku lahko povečate stopnjo kislosti. Ovseni kosmiči vsebujejo veliko vlaknin in edinstveno sestavino beta-glukonata. Nutricionisti so to snov poimenovali past za holesterol. Poleg ovsenih kosmičev je priporočljivo uživati polnozrnat kruh in otrobe.

rastline fižola

Vrednost stročnic je v njihovi hranilni vrednosti in visoki vsebnosti vlaknin. Za delovanje črevesja so zelo koristne jedi iz fižola, leče, čičerike ali navadnega graha. Plodovi stročnic, ki vstopijo vanj, ne dopuščajo razmnoževanja patogene mikroflore. V procesu prebave zajamejo strupene snovi, ki so prišle v človeško telo, in jih odstranijo. Prav tako preprečujejo transmaščobe in slab holesterol.se absorbira v kri.

korenček

Za znižanje ravni LDL v krvi za 15 % je dovolj, da dva meseca jeste 2 korenja na dan. Prav tako je ta korenovka dobra za zdravje zob in dlesni. Učinkovito odstranjuje ostanke hrane iz zobne sklenine, snovi, ki sestavljajo njegovo sestavo, pa pomagajo v boju proti bakterijam, ki izzovejo razvoj kariesa in vnetja dlesni. Sveže korenje priporočamo ljudem, ki imajo težave z jetri, ledvicami in srčno-žilnim sistemom.

Paradižnik

Živila za zniževanje holesterola morajo biti vključena v prehrano ljudi, ki trpijo za srčno-žilnimi boleznimi. Paradižnik ima podobne lastnosti. Likopen je svetlo rdeč pigment, ki ga najdemo v paradižniku. Učinkovito razgrajuje slab holesterol. Po mnenju znanstvenikov je 25 mg likopena na dan dovolj, da se znebite 10 % LDL. To količino snovi vsebujeta dva kozarca paradižnikovega soka.

Paradižnik vsebuje dragocen element v sledovih – kalij. Zagotavlja miokardni ton. Zahvaljujoč tej lastnosti zdravniki ljudem z boleznimi srčno-žilnega sistema priporočajo uživanje čim več paradižnika.

Po mnenju strokovnjakov za prehrano je paradižnik čudovito orodje v boju proti odvečnim kilogramom. To je posledica dejstva, da vsebujejo krom, element, ki zavira občutek lakote, čeprav sam paradižnik velja za nizkokalorični izdelek.

česen

Eno izmed živil za zniževanje holesterola je česen. Antiholesterolski učinek je posledica prisotnosti snovi - aliina, zaradi katerega ima česen tako specifičen vonj in ostrino. Ne prinaša nobene koristi telesu. Vendar organska spojina alicin, v katero se aliin pretvori med mehanskim uničenjem česnovih celic, dobro očisti žile pred aterosklerotskimi plaki.

Omeniti velja še druge pozitivne lastnosti začinjene zelenjave:

1. Alicin, ki ga vsebuje ta rastlinska kultura, pomaga povečati mišično maso. Ni toliko bolj učinkovit od steroidov, vendar ne škoduje telesu. Da bi se volumen bicepsa in tricepsa začel povečevati, je priporočljivo pojesti 4-5 strokov česna in zato ne pozabite na trening.
2. Česen pomaga povečati učinkovitost, aktivira možgansko aktivnost in normalizira delovanje živčnega sistema. Vse to zahvaljujoč organski spojini - alicinu.
3. Z zaužitjem stroka česna lahko normalizirate krvni tlak. Če pa ste zdravilo že vzeli, je treba zdravljenje s česnom odložiti. V kombinaciji z nekaterimi zdravili ne samo, da ne bo pomagalo, ampak tudi škodilo vašemu zdravju.

Pistacije

Pistacije so dragocena hrana za zniževanje holesterola. Naravne rastlinske snovi fitosteroli, ki jih najdemo v teh oreščkih, delujejo kot blokatorji in preprečujejo, da bi se lipoproteini nizke gostote absorbirali v kri.

Pistacije so bistvenega pomena za zdravje srca in ožilja, saj vsebujejo vlaknine, antioksidante, velike količine hranil in enkrat nenasičenih maščobnih kislin.

Zeleni čaj

Hrana za zniževanje holesterola je zeleni čaj. S to pijačo lahko znižate LDL v krvi za 15%. Prisotnost flavonoidov v zelenem čaju lahko okrepi kapilarni sistem, zmanjša pa tudi število škodljivih lipidov in poveča raven dobrega holesterola, ki je nujen za nastanek novih celic.

To lastnost ima izjemno kakovostna pijača. Vrečke zelenega čaja vam ne bodo koristile.

sladka paprika

Še en izdelek, ki znižuje holesterol v krvi, je sladka paprika. Ta zelenjava krepi žile, deluje antisklerotično in odstranjuje LDL iz telesa. Pomaga tudi pri uravnavanju krvnega tlaka. Paprika vsebuje ogromno vitaminov. V srednjem veku so to zelenjavo uporabljali za zdravljenje skorbuta.

Jajčevci

Kalij, ki ga v velikih količinah najdemo v jajčevcih, je zelo koristen pri boleznih srčno-žilnega sistema. Zaradi kemične sestave zelenjave se normalizira vodno-solno ravnovesje, ohranja kislinsko-bazično ravnovesje v telesu, raven holesterola se učinkovito znižuje.

Ribe in ribje olje

Vrednost ribjega olja je v prisotnosti omega-3 in omega-6 maščobnih kislinkisline. Morske ribe veljajo za najbolj uporabne. Velike količine ribjega olja najdemo v jetrih polenovke, sardinah in lososu. Ta izdelek mora biti prisoten v prehrani vsakega človeka. Ne samo da pomaga zniževati raven slabega holesterola v krvi, ampak je tudi dobavitelj beljakovin, ki so tako potrebne za normalno delovanje telesa.

Riblje meso ima nizko vsebnost vezivnih vlaken, zato se za razliko od svinjine, govedine in drugih vrst mesa bolje absorbira in hitro prebavi. Razmislite o drugih koristnih snoveh, ki sestavljajo ribe:

1. Tavrična kislina je odlično preventivno sredstvo proti nevrološkim in srčno-žilnim boleznim.
2. Fluorid in fosfor sta dobra za zdravje zob.
3. Kalij - pomaga normalizirati krvni tlak.
4. Selen - je odgovoren za krepitev imunskega sistema, preprečuje pojav pogostih nihanj razpoloženja.
5. Vitamin D je profilaktično sredstvo proti rahitisu.

Jagode

Poletje je čudovit čas. V tem obdobju je čas, da v svojo prehrano vključite najbolj uporabna živila, ki znižujejo holesterol v krvi. Jagode imajo to funkcijo:

• grozdje;
• borovnice;
• borovnice;
• aronija;
• robida;
• brusnice;
• brusnice.

Za izboljšanje presnovnih procesov je priporočljivo zaužiti 150 g teh jagod na dan. Zelo uporabne in vrtne malinein jagode. Granatno jabolko ugodno vpliva na cirkulacijo. Jagode lahko jeste surove ali pa jih uporabite za pripravo sadnih napitkov, sokov in pirejev.

Ko ste se naučili, katera živila hitro znižujejo holesterol v krvi, lahko sami uravnotežite svojo prehrano. Takšna prehrana se bo znebila škodljivih lipidov.