Rotacijska dieta: prednosti in slabosti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kaj je krožna dieta? Zakaj je v zadnjih letih postal tako priljubljen ne le med športniki, ampak tudi med navadnimi ljudmi? Zdaj pa ugotovimo. Izmenična dieta je prehranski sistem, ki je razdeljen na več stopenj. Posledično se vnos hranilnih snovi izmenjuje po stopnjah. V tem članku bomo obravnavali različne vrste takšnih diet. Opisali bomo tudi najpogostejše recepte, ki vašemu telesu ne bodo škodovali.

rotacija ogljikovih hidratov

Torej, kaj je dieta z rotacijo ogljikovih hidratov? Zdaj pa ugotovimo. Izmenična dieta postaja danes zelo priljubljena, ne le med športniki. Vsi vemo, da ko dlje časa sedimo na katerem koli prehranjevalnem sistemu, postanejo naše mišice počasne. Ker jim odsotnost ogljikovih hidratov odvzame elastičnost. Čeprav so ti elementi v sledovih za naše telo potrebni na enak način kot drugi, vendar le v zmernih količinah. In če iz prehrane izločimo vse maščobe, bo naše telo oslabelo in ne bo zdržalo telesne aktivnosti. To bo povzročilo tudi krhke lase, ohlapno kožo.

Povrh vsega drugega dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ni zabavna. Sčasoma boste prenehali izgubljati težo. Potem tvoje telo ni večbo videti napeta in koža zdrava. Ne pozabite, da je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kontraindicirana za debele ljudi, ker v telesu proizvajajo veliko količino inzulina.

Dieta. Menjava dni (beljakovine in ogljikovi hidrati). Osnovna načela

Prehranjevalni sistem je dobil ime zaradi dejstva, da se v njem manipulira z ogljikovimi hidrati. Dieta je razdeljena na več ciklov. Ena lahko traja od štiri dni ali več. Med ciklom morate strogo uravnavati količino zaužite hrane. V prvih 2 dneh naj bo vnos ogljikovih hidratov polovico manjši od običajnega. Tretji dan se lahko količina ogljikovih hidratov poveča do trikrat. Toda hkrati je treba zmanjšati količino beljakovin. Četrti dan se mora vnos beljakovin in ogljikovih hidratov normalizirati. Zdaj jih je treba zaužiti v enakih odmerkih.

V prvih dveh dneh vaše telo preneha prejemati glikogen in njegove zaloge so izčrpane. Hkrati pa začne intenzivno porabljati že nakopičene maščobe. In do konca drugega dne pridejo do polne proizvodnje za predvideno obdobje. Vendar ne pozabite, da v nobenem primeru ne smete zlorabljati takšne prehrane. V nasprotnem primeru se lahko začne izčrpanost. Lahko se zgodi tudi, da telo začne doživljati stres. Nato se bodo preostale maščobe nabrale "v rezervi". V tem primeru bo telo na račun svojih dejavnosti začelo porabljati mišično maso. Posledično lahko telo izgubi olajšanje.

Zato tretji dan cikla vnos ogljikovih hidratov doseže svoj maksimum. To je potrebno za njihovo kopičenje v telesu. Toda v enem dnevu je nemogoče napolniti količino izgubljenega glikogena. Zato četrti dan količina ogljikovih hidratov, čeprav se zmanjša, še vedno ostaja zmerna.

Fizična vadba z rotacijsko dieto

Zahvaljujoč prehrani se metabolni procesi povečajo in telo se nima časa navaditi na noben kalorični sistem. Prav tako lahko po zaslugi tega načela dovolite telesno aktivnost. To bo znatno povečalo ton telesa. Vendar morate izbrati pravi dan, ko potrebujete okrepljeno vadbo. Mnogi strokovnjaki menijo, da je tretji. Toda ta pristop je v osnovi napačen. Ker v tem obdobju šele začenjate nasičiti telo z ogljikovimi hidrati po dvodnevnem postu. Najbolje je, da začnete z intenzivnim treningom do konca četrtega dne. V tem obdobju je telo nasičeno z ogljikovimi hidrati in jih lahko varno zapravi in jih spremeni v mišično maso. Če iščete izklesano postavo, potem je za vas nujen vnos ogljikovih hidratov. Na treningu vam bo to omogočilo, da ne zapravljate mišične mase, ampak jo, nasprotno, gradite s porabo shranjenih maščob.

Meni za prva dva dni

Zdaj razmislite o izmeničnem dietnem meniju. Sprva naj bo obrok vsaj šest na dan. Zjutraj lahko pojeste zelenjavno solato, ki ne vsebuje škroba, in ji dodate eno žlico olja.

Pri tej jedi morate pojesti tri rumenjake in štiri beljake. Med drugim odmerkom lahko popijete beljakovinski napitek. kuhajsamo na nizkokaloričnem mleku. Za tretji obrok pojejte piščančja prsa. Pojejte tudi eno grenivko. Za četrti obrok si skuhajte fižol in kos govedine. Za peti obrok pojejte solato, takšno, kot ste jo pripravili zjutraj. Dodajte tudi filete bele ribe. In za šesti odmerek popijte isti proteinski napitek. Za tiste, ki ga ne znate kuhati, vam bomo zdaj povedali.

Najprej vzemite dvesto gramov skute, dvesto mililitrov mleka, nekaj ovsenih kosmičev in dodajte svoje najljubše sadje. Po želji lahko dodate tudi začimbe, na primer cimet. Ampak to je neobvezno. Vse sestavine dobro zmiksajte v mešalniku do gladkega. To je to, koktajl je pripravljen. Torej, kot je opisano zgoraj, je vredno jesti prva dva dni.

Meni za zadnja dva dni

Tretji dan diete je bogat z ogljikovimi hidrati. Število obrokov je omejeno na pet. Zato lahko zjutraj jeste ovseno kašo s tremi beljakovinami. Za drugi obrok si lahko skuhate krožnik poljubnega riža s piščančjim filejem. Plus kos polnozrnatega kruha. Med tretjim obrokom jejte trdo mlete testenine. Na četrtem bo spet prišla pest kuhanega riža in polovica kuhanega piščančjega fileja. Za večer pripravite nekaj rezin kruha in filete bele ribe.

Peti dan je treba ogljikove hidrate zaužiti v majhnih odmerkih. Obroki tudi ne bodo več kot pet. Zjutraj si skuhajte ovsene kosmiče z rozinami in tremi beljakovinami. Naslednji obrok je beljakovinski napitek s tremi rezinami kruha. Nato kuhan riž, piščančji file in zelenjavna solata. Med predzadnjim obrokom lahko jeste zelenjavno solato, ribji file intri kose kruha. Za slednje je primeren le proteinski napitek.

Prednosti in slabosti

Štiridnevna krožna dieta ni absolutna dogma. Število dni lahko izberete individualno. Številni športniki uživajo pet dni beljakovin, zadnja dva dni pa telo obremenijo z ogljikovimi hidrati. Lahko narediš drugače.

Izmenična dieta ima še en nedvomni plus. Leži v tem, da s takšnim prehranskim sistemom duševno stanje ostane normalno. Mnogi, ki so bili na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vedo, da se morajo odpovedati svoji najljubši hrani. Kar je seveda zelo depresivno. In pri menjavi ogljikovih hidratov morate zdržati le nekaj dni. Potem si lahko privoščite svoje najljubše sladkarije, a seveda v zmernih količinah.

No, najpomembneje je, da dieta res deluje in ne samo za športnike.

Če govorimo o slabostih, potem lahko takšna prehrana povzroči glavobole in slabost. Prav tako lahko prehranski sistem BUCH izzove razvoj različnih bolezni, kot so diabetes mellitus ali bolezni srca, bolezni ledvic.

Proteinski sistem

Prehrana-zamenjava beljakovinskih izdelkov deluje na principu ogljikovih hidratov. Poudarek je le na hrani z visoko vsebnostjo beljakovin. Ta živila vsebujejo veliko aminokislin.

Pomagajo pri razgradnji shranjenih maščob. Zahvaljujoč tej dieti postanejo mišice bolj elastične in vzdržljive. Ampak vrednone pozabite, da velika količina beljakovinske hrane vsebuje veliko maščob. Zato je treba izbrati izdelke z minimalno vsebnostjo.

Sem spadajo belo piščančje meso, nizkokalorični sir, mleko z nizko vsebnostjo maščob, piščančje beljakovine, fileti morskih rib. Ta dieta je primerna za mlade, ki vodijo aktiven življenjski slog. Ljubitelji mesa se bodo s takšnim prehranjevalnim sistemom dobro počutili.

Dukanova dieta

Dukanova dieta je prehranski sistem, v katerem lahko sami razmišljate o jedilniku. Vsak lahko izbere jedi zase. Vendar ne pozabite, ne glede na to, katero dieto izberete, mora biti količina čiste vode, ki jo zaužijete na dan, vsaj dva litra. Druga faza Dukanove diete se imenuje alternacija. Sestoji iz izmenjevanja uživanja beljakovinske in beljakovinsko-rastlinske hrane. Izmenično shemo lahko izberete sami, odvisno od značilnosti telesa. En dan je lahko beljakovinska dieta, drugi - beljakovinsko-zelenjavna dieta. Lahko menjate med dvema in dvema. Recepti za Dukanovo dieto "Izmenična" so preprosti (nekaj si jih bomo ogledali spodaj).

V tej fazi ne smete jesti hrane, ki vsebuje škrob. Vsaka žita, testenine, krompir, vse stročnice so prepovedane. Dovoljeno je jesti kumare, paradižnik, solato, zelišča, korenje in peso, vendar le v majhnih količinah zaradi visoke vsebnosti sladkorja v njihovi sestavi. Lahko jeste tudi bučke, jajčevce. Solate je priporočljivo začiniti z olivnim oljem ali omakami brez maščob. Ko tikuhajte hrano, uporabljajte sladila. Jedi je dovoljeno dodajati začimbe.

Agrumi lahko jeste v poljubni količini. Prepovedano je jesti grozdje, banane, avokado in drugo visoko kalorično sadje. Lahko pijete čaj, kavo, vendar le brez sladkorja. Strogo je prepovedano jesti katero koli suho sadje. Sojino omako lahko dodate solati.

V drugi fazi diete lahko povečate količino otrobov ali ajde (kdo ima kaj rad) do dve žlici na dan. Ajdo lahko skuhamo v mleku, vodi ali preprosto poparimo. Če med dieto čutite, da se začne zaprtje, poskusite enkrat na dan pojesti žlico otrobov.

Pri dieti je dovoljena uporaba mlečnih izdelkov. Toda z njimi ne morete biti vneti, da se ne začne stagnacija v telesu. Zato ne zadostuje več kot en kilogram na dan. V svojo dnevno rutino obvezno vključite vsaj pol ure sprehoda.

Če se odločite za to dieto, bodite pripravljeni na to, da boste shujšali počasi. Malo ljudi ve, da uživanje zelenjave vodi do zadrževanja vlage v telesu. In beljakovinska hrana, nasprotno, dobro odstranjuje vodo iz telesa. Pri izgubi teže lahko pride do rahlega premora, vendar ne skrbite. Ker bodo beljakovinski dnevi pospešili proces.

Dukan. Dieta "Izmenična": recepti

Najprej vam bomo povedali, kako se kuha bela riba v omaki Taso. Za kuhanje boste potrebovali:

• začimba za ribe;
• 0,5 kg bele ribe;
• st. žlica Taso in sojine omake;
• ch.žlica limoninega soka;
• 0,5 čajne žličke nadomestka za sladkor.

Kuhanje:

1. Izluščite ribo, narežite na koščke.
2. Pripravite marinado. Zmešajte omake in sok. Dodajte sladilo.
3. Ribe prelijte z marinado. Shranite na hladnem za 60 minut.
4. Nato potresemo z začimbami. Pecite v pečici 30 minut.

Zdaj razmislite o drugem receptu. Povedali vam bomo, kako pripraviti skutno enolončnico. Za pripravo takšne jedi boste potrebovali:

• dve umetnosti. žlice ovsenih otrobov;
• pet jajc;
• 400 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob;
• 100 ml mleka;
• kokos za dekoracijo,
• 2-3 čajne žličke naravnega sladila.

Kuhanje:

1. Ločite beljake od rumenjakov. Slednjega ne bomo potrebovali.
2. Sladilo raztopite v toplem mleku.
3. Nato nastalo sestavo in skuto pretlačite z mešalnikom. Beljake stepemo do vrhov.
4. Ko jih previdno vstavite v skupno maso.
5. Maso vlijemo v model. Postavite v pečico za petdeset minut.
6. Končni izdelek okrasite z ostružki.

bučni kotleti

Če nadaljujemo z opisovanjem receptov za Dukanovo dieto "Izmenjava", se pogovorimo o kotletih iz rožnatega lososa. Za kuhanje boste potrebovali:

• 150 gramov prekajenega piščanca;
• ena pločevinka rožnatega lososa;
• eno jajce;
• st. žlica sojine omake;
• začimba za ribe;
• 125 gramov tofuja.

Kuhanje:

1. Vse sestavine zmešajte v blenderju.
2. Iz nastale mase naredite kroglice.
3. Mikrovalovna pečica pet minut.
4. Postrežemo s sojino omako.

Nasveti

Kaj je vredno vedeti tistim, ki jih zanima Dukan, dieta "Alternacija" (jedilnik bo obravnavan spodaj)?

Med dieto boste, kot smo že ugotovili, morali pojesti veliko zelenjave. Kot vemo, so v surovi hrani koristne snovi. Ampak ne boste dolgo sedeli na njih. Zato je zelenjavo dovoljeno toplotno obdelati, razen za cvrtje.

In na splošno med dieto ni priporočljivo cvreti nobene druge hrane. Dovoljeno je le kuhati, dušiti ali pariti. Seveda je zaželeno, da telo obremenimo z vajami v telovadnici. V nasprotnem primeru bo hujšanje veliko počasnejše, kot bi si želeli. Če nimate časa za obisk telovadnice, se lahko posvetite telesni aktivnosti doma. To vam bo pomagalo tudi intenzivneje shujšati.

Z dieto Dukan ni omejitev glede števila obrokov na dan. Nutricionist in ustanovitelj diete je prepričan, da lahko jeste tolikokrat, kot telo zahteva. Ampak ne morete se prenajedati. V nasprotnem primeru ne boste izgubili teže, ampak jo pridobili.

Meni PLAŽA

Ugotovili smo, kaj je Dukanova dieta "izmenična". Oglejmo si zdaj meni. Izračunano za 4 dni. Lahko ga prilagodite tudi tako, da povečate ali zmanjšate dneve.

1. dan. Zelenjava. Skuta zjutraj. Nato dušimo zelje s klobaso. Popoldne lahko pojeste dve sladkariji. Zvečerdovoljeno jesti piščanca z zelenjavo.

2. dan. Beljakovine. Skuta zjutraj. Za kosilo piščančji file s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob. Po nekaj urah pripravimo skutno enolončnico. Za večer naredite lososov kotlet in skutno enolončnico.

3. dan. Zelenjava. Kaša po vaši presoji. Vesela lososa s solato. Za popoldanski prigrizek lahko pijete čaj brez sladkorja s profiteroli. Za večer sladka paprika z dvema klobasama in čaj s profiterolami.

4. dan. Beljakovine. Zjutraj skuta z nizko vsebnostjo maščob, kava s klobaso in sendvič s sirom. Čez dan lahko spečete piščančje palačinke in zaužijete pol litra kefirja. Po nekaj urah lahko pijete čaj z dvema klobasama. Za večer piščančja juha s sendvičem.

Sklep

Če povzamemo, lahko mirno rečemo, da je beljakovinsko-ogljikova hidratna dieta (BUCH) najbolj optimalna za tiste, ki želijo hitro shujšati in dobiti lepo napeto telo brez velikega stresa za telo. Ne smemo pozabiti, da je ključ do uspeha strogo upoštevanje sistema. In seveda je telesna aktivnost obvezna.