Domači piškoti "Rose". Recepti
Domači piškoti "Rose". Recepti
Anonim

Skutni piškoti "Rose" so mnogim poznani že od otroštva. To poslastico so pripravile naše mame in babice, ki so nas želele razveseliti z zdravim priboljškom. Če si želite zapomniti ta čudovit okus, preberite naš članek. Povedali vam bomo, kako narediti skute Rozochki za tradicionalno družinsko čajanko.

piškotna rozeta
piškotna rozeta

Piškotki "Curd Roses"

Če vaši otroci ne marajo skute, jim specite novo in okusno poslastico. Za izdelavo rozetnih piškotkov boste potrebovali:

  • V primerni posodi zmešajte 300 gramov skute, tri žlice sladkorja, eno jajce, pecilni prašek, vanilin po okusu in moko (po potrebi).
  • Iz teh izdelkov zamesimo testo, ga razvaljamo in narežemo na trakove, ki jih nato zvijemo.
  • Izrežite dele tako, da se njihova višina giblje od treh do šest centimetrov.
  • Piškote položite na pekač in pecite v ogreti pečici 10-15 minut.

Ko so vrtnice pripravljene, jih lahko potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s čajem inmarmelada.

piškoti "Rose" s cimetom in kandiranim sadjem

Zaradi nenavadnega dizajna bo ta poslastica pritegnila pozornost vaših gostov. In ne bo vam težko kuhati. Če želite to narediti:

  • 200 gramov skute in en jajčni kotsek z mešalnikom. Dodajte jim 250 gramov masla, malo soli in 10-12 žlic presejane moke.
  • Zamesite mehko, a čvrsto testo. Razvaljajte ga na plošči in s pomočjo obrazca izrežite enake kroge.
  • Na krožnik nalijte sladkor in vanj povaljajte obdelčke.
  • Vsak krog dvakrat upognite na polovico, stisnite na eni strani in oblikujte cvetne liste na drugi.
  • Vrtnice položite na pekač in na sredino vsake položite kandirano sadje.
  • Piškote potresemo s cimetom in pečemo v pečici 15-20 minut.

Končana poslastica naj se malo ohladi. Po tem ga lahko potresemo s sladkorjem in postrežemo s toplim čajem.

skutini piškoti vrtnice
skutini piškoti vrtnice

Piškotki "Rose" z meringue

Pripravite sladko poslastico, znano iz otroštva, v novi različici. Preberite recept za slastne skute in ga skuhajte z nami:

  • Za testo boste morali zmešati 250 gramov stopljenega masla v mikrovalovni pečici, 400 gramov skute, dve žlici sladkorja, vrečko pecilnega praška, dva rumenjaka in moko.
  • Zamesite homogeno testo, ga razdelite na štiri dele in za pol ure postavite v hladilnik.
  • Z mešalnikom stepite dva beljaka s sladkorjem, dokler se ne pretvorita v stabilno peno.
  • Brezke vzamemo iz hladilnika, jih z valjarjem dovolj tanko razvaljamo in vsakega namastimo z beljakovinsko maso.
  • Testo zvijte v zvitke, nato pa vsakega z ostrim nožem narežite na tricentimetrske kose.
  • Postnite robove vrtnic na eni strani, na drugi pa razširite cvetne liste. Piškote položite na pekač, obložen s peki papirjem, in pecite v ogreti pečici približno 20 minut.
rozete piškoti z meringue
rozete piškoti z meringue

Skuta z oreščki

Strinjam se, da je pitje čaja z družino zelo prijetna izkušnja. In najboljše, kar lahko storite, je, da mu z lastnimi rokami pripravite priboljšek. Piškotki "Rose" z oreščki so pripravljeni zelo preprosto:

  • 200 gramov mehkega masla, zmešanega s 250 grami skute. Dodajte jim 250 gramov presejane moke, sodo in pest zdrobljenih orehov.
  • Zamesite mehko testo in ga postavite v hladilnik za pol ure.
  • Ko mine dovolj časa, testo razvaljamo na mizi, plast potresemo s sladkorjem in zvijemo.
  • Z ostrim nožem prerežite piškote, položite piškote na pekač in jih pecite v pečici približno pol ure.

Upamo, da vam bodo všeč recepti za cheesecake, ki smo jih zbrali za ta članek. Pripravite okusne in zdrave dobrote za vso družino in razveselite ljubljene z novimi okusi.

Priporočena: