2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Tradicionalna orientalska kuhinja je zelo priljubljena ne samo doma, ampak po vsem svetu. Etnične restavracije postopoma nadomeščajo številni suši bari in japonske kavarne, vendar je marsikdo še vedno precej previden do orientalskih dobrot in to je povsem zaman. Pravzaprav bi se morali bati orientalske kuhinje nič bolj kot naše, saj so izdelki, iz katerih so narejeni zvitki in suši, v glavnem najbolj uporabni morski sadeži, riž pa je glavna sestavina. Kot vidite, ni čisto nič izjemnega in življenjsko nevarnega, le da je način kuhanja na Japonskem osupljivo drugačen od tistega, ki smo ga vajeni, jedi pa postrežejo na povsem drugačen način. Koliko kalorij je v zvitkih, lahko ugotovite po njihovi sestavi, vendar v večini primerov ni treba skrbeti, saj je to popolnoma dieten izdelek, ki ne škoduje postavi.
Tradicija izdelovanja zvitkov sega v antiko, ko so za pripravo na zimo uporabljali ribe in riž. Riž je deloval kot konzervans, zato so jedli samo ribe, riž pa zavrgli. Ljudje so se ga naučili kuhati šele v 15. stoletju, suši pa se je po zaslugi spretnosti japonskih kuharjev rodil šele 4 stoletja pozneje. Od takrat se je pojavilo veliko vrst zvitkov: začinjene, klasične, vroče - lahko izberete jed za vsak okus! Če vas zanima, koliko kalorij je v zvitkih, bodite pred naročilom pozorni na sestavine. Najpogosteje so zvitki sestavljeni iz riža, kumar, avokada, morskih alg in surovih rib, kar ni več kot 150-200 kcal na porcijo. Mimogrede, za nosečnice je bolje, da ne jedo surovih rib, ne glede na to, kako mamljiva se zdi ideja o nizkokalorični dieti.
Najbolj priljubljena vrsta zvitkov je seveda "Philadelphia": to mladi pogosto naročajo v japonskih kavarnah in restavracijah. Koliko kalorij je v zvitkih Philadelphia, lahko ocenimo šele, ko poznamo sestavine in način priprave jedi. Zvitki dolgujejo svoje povsem nejaponsko ime siru, ki je del jedi. Kalorična vsebnost porcije takšnih zvitkov je neposredno odvisna od vsebnosti maščobe in kombinacije mleka in smetane, ki sestavljata sir, zato bo vsebnost kalorij pri vsaki jedi različna. Ostale sestavine ne bodo škodile vaši postavi: losos, kumare, riž in list nori. Kako narediti zvitke Philadelphiane vključuje nobene predelave izdelkov, razen kuhanja riža, zato jed ne vsebuje dodatnih kalorij, pa tudi vseh vrst škodljivih rakotvornih snovi. Na vprašanje, koliko kalorij je v zvitkih, je treba povedati, da ena porcija "Philadelphia" "tehta" približno 350 kcal, ingver in wasabi, ki se postrežeta kot dodatek, pa odlično pospešita metabolizem, kar prispeva za hujšanje.
Po japonski kuhinji ne smemo pozabiti na glavno načelo tega ljudstva: "Zmernost in harmonija v vsem." Če preštejete, koliko kalorij je v najpreprostejših vrstah zvitkov, boste presenečeni ugotovili neverjetno nizko vrednost: 66-120 kcal. Če pa pojeste več porcij zvitkov s sirom ali jeguljo, se odvečnim kilogramom ne morete izogniti. Z orientalsko hrano ravnajte z resnično japonsko filozofsko držo in problem prekomerne teže za vas ne bo postal pomemben.
Priporočena:
Japonska hrana: imena (seznam). Japonska hrana za otroke
Japonska kuhinja je hrana za ljudi, ki želijo dolgo živeti. Hrana iz Japonske je standard dobre prehrane po vsem svetu. Eden od razlogov za dolgo zaprtje Dežele vzhajajočega sonca od sveta je njena geografija. Prav tako je v veliki meri določil izvirnost prehrane njenih prebivalcev. Kako se imenuje japonska hrana? Kakšna je njena izvirnost? Izvedite iz članka
Koliko kalorij je v zelju? Koliko kalorij je v dušenem in svežem zelju?
Kalorična vsebnost izdelka običajno zanima ljudi, ki pazijo na svojo postavo. Ta članek vam bo povedal, katero surovo zelje ima energijsko vrednost. Spoznali boste tudi vsebnost kalorij v drugih vrstah te zelenjave
Kako pravilno izračunati vsebnost kalorij v zeljnih zvitkih
Vse ženske pazijo na svoj videz, zato vsakič preštejejo vsebnost kalorij v vseh izdelkih. Delil bom skrivnosti kuhanja zeljnih žemljic. V tem primeru ne morete skrbeti za svojo postavo. Konec koncev je vsebnost kalorij v zeljnih zvitkih zelo majhna
Kalorijske zvitke "Philadelphia". Koliko kalorij je v vročih zvitkih?
Tako okusno, zdravo in enostavno je naročiti zvitke za večerjo. V samo nekaj letih so osvojili naša srca s svojim edinstvenim okusom, lahkotnostjo in hkrati izjemno sitostjo. In nutricionisti pravijo, da redno uživanje zvitkov ne bo škodilo naši postavi. Obstaja ogromno število sort, receptov za zvitke. Šli bomo skozi klasiko, analizirali sestavo in kalorično vsebnost zvitkov Philadelphia
Koliko kalorij je v sušiju in zvitkih?
Le malo ljudi ve, koliko kalorij je v porciji njihovih najljubših zvitkov ali sušija. Je pa veliko ljubiteljev vseh vrst diet. Ugotovite, kako je japonska kuhinja združena s konceptom pravilne prehrane
