Restavracija "Baklazhan" v Nižnjem Novgorodu: naslov, delovni čas, meni in ocene strank

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsakdo ima trenutke, ko ne želi le jesti, ampak okusiti nekaj posebnega, izvrstnega in nenavadnega. V tem primeru so jedi kavkaške kuhinje idealne. Na seznamu vseh ostalih je sama. Odlikuje ga eleganca okusa in sitosti, posebni rituali pri prehranjevanju, fantastičen šopek zelišč in začimb ter okusni napitki. Vse to in še veliko več lahko najdete v restavraciji Baklazhan v Nižnjem Novgorodu.

Značilnosti dela

Če pogledate razvrstitev lokalov po principu strežbe gostov, potem je to odličen bar. Tukaj se lahko dobro zabavate, sprostite po delovnem dnevu. Pri tem vam bodo pomagali prvovrstni barmani in odlična izbira žganih pijač. Povejte jim le želeno stopnjo in okus (sladkost, kislost) - in izbrali boste točno tisto, kar vam bo zagotovo všeč. Poleg tega restavracija"Baklazhan" v Nižnem Novgorodu je za svoje goste pripravil najrazličnejše dobrote.

Na meniju so jedi kavkaške kuhinje. Vroča in hranljiva, okusna in dišeča hrana daje moč in energijo ter spominja na dom. Hkrati ustanova ohranja povprečne cene, tako da lahko vsi uživajo v odličnem večeru.

Nova ponudba za prebivalce mesta

Odprtje restavracije Baklazhan v Nižnjem Novgorodu je bilo prijetno presenečenje. Nahaja se na ulici Rozhdestvenskaya, poleg sleda in kave. Gre za novo ustanovitev skupine restavracij Love Food Restaurants. Notranjost ima opečne stene in vrče. Gostom bo zanimivo pogledati vinske rogove, pa tudi orientalske vzorce na ploščicah. Seveda so v dvorani tradicionalni naslanjači in veliko blazin. Restavracija Baklazhan v Nižnem Novgorodu, ali natančneje - BaklaDzhan, ponuja ogromno jedi in prigrizkov po vaši izbiri.

Kaj pričakovati od menija

V oddelku za prigrizke so različni pkhali, sujuk in sirni krožnik. Obstaja celo izbor matsonijev. Prve jedi so grelne, dišeče in zelo zadovoljive. Odločiti se boste morali med prvim in drugim ali ga razdeliti na polovico. Obvezno poskusite lagman ali sevansko ribjo juho, odlična možnost pa bo šurpa z jagnjetino ali klasični kharcho.

In potem se oči kar razprostirajo. Rad bi naročil eno, drugo in tretjo. Obstaja razlog, da se večkrat vrnete in poskusite nekaj drugih jedi. To je dolma v grozdjulisti, chanakhi, tzhvzhik, veličasten khachapuri. V ločenem delu - jedi iz peči na drva: ribe, meso in zelenjava. Ne hitite preveč, tukaj vam bodo ponudili prigrizke, medtem ko se pripravlja glavni obrok. Poudarek je na kakovosti in okusu pred hitrostjo.

Restavracija s pozitivnim, prijaznim vzdušjem gostoljubnega doma, slastnih pogostitev in iskrenih nazdravljanj. Sevanska postrv, dišeči megrelski ojakhuri, zlati kačapuri in seveda sočen žar.

Odpiralni čas in naslov

Vrnili se bomo na meni. Zaenkrat nekaj besed o tem, kje točno se nahaja restavracija Baklazhan v Nižnem Novgorodu. Rozhdestvenskaya, 19 je pravni in dejanski naslov. Najti ga sploh ni težko, le nekaj korakov je od Rečne postaje. Po večerji se lahko sprehodite po čudoviti promenadi.

V bližini restavracije je veliko, priročno parkirišče. Na ozemlju je Wi-Fi, ki ga lahko uporablja vsak obiskovalec. Sprejemamo bančne kartice, kar omogoča priročno plačevanje računov. Banketi potekajo redno.

Brez dostave, vendar lahko vedno pokličete taksi, da vas odpelje domov. Restavracija ne nudi zajtrka. Delovni čas - od ponedeljka do četrtka od 12.00 do 00.00. V nedeljo je urnik podoben, od petka do sobote pa od 12.00 do 2.00. Poslovna kosila potekajo ob delavnikih od 12:00 do 18:00.

Kaj bi še lahko zanimalo stranke, ki se odločijo za obisk restavracije Baklazhan v Nižnjem Novgorodu, na Rozhdestvenskaya? Koliko lahko pričakujetepovabite sorodnike ali prijatelje sem. Veliko je odvisno od vaše izbire, vendar je povprečni ček od 700 do 1500 rubljev. Restavracija torej ni pretirano draga.

hladne predjedi

Izbira je ogromna in skoraj vsaka jed ima svoje oboževalce in odlične ocene. Restavracija Baklazhan v Nižnjem Novgorodu goste nenehno razveseljuje z novimi izdelki, vendar je standardni meni povsem dovolj, da preživite čudovit večer. Predstavljamo vam majhen izbor prigrizkov:

• Izbrani pkhali.
• Zvitki jajčevcev z nadevom iz oreščkov.
• Sveža zelenjava z domačim sirom.
• Mesne dobrote.
• Zelenjava z dišečimi zelišči.
• Satsivi.
• Sesekljan telečji tatar.
• losos soljen.
• Lobio rdečega fižola.
• Različne solate.

To še niti ni obrok, ampak samo priprava nanj. Hladne predjedi so tudi dekoracija mize, tako da če načrtujete gala dogodek, brez njih ne gre.

vroče predjedi

Izbira tukaj ni tako velika, vendar ni nujno, da je. Topla predjed je aperitiv pred glavnim obrokom, zato je eno ime dovolj - in domnevamo lahko, da bo miza odlična. Danes gostom ponujajo:

• šampinjoni.
• Ocvrti sir Suluguni.
• Krompir, polnjen s sirom in basturmo.

Jedilnik restavracije Baklazhan (Nižni Novgorod) je mogoče opisati zelo dolgo. Pojdimo zdaj na glavni razdelek. Prav on si zasluži posebno pozornost gostov.

Prvi tečaji

Če menite, da so juhe precej dolgočasne, potem še nikoli niste poskusili kavkaške kuhinje. Srčne, zmerno začinjene in pikantne, bodo zagotovo osvojile vaše srce. Vaša pozornost je vabljena na:

• armenski hašiš. Velika skleda dišeče, tople juhe.
• Buillon z mini Khinkali.
• Šurpa z jagnjetino.
• Kharcho z orehi in tkemali.
• Boršč z govedino in krofi.
• Lagman z govedino.

Odlična izbira za tiste, ki začnejo svoj obrok s prvo jedjo. Sodeč po ocenah je bolje vzeti 0,5 porcije, če želite nadaljevati obrok. V nasprotnem primeru se bo končalo, ker nič drugega ne bo ustrezalo.

Drugi tečaji

Postrežba vroče je pomemben trenutek na praznični mizi. Jed mora biti estetska, zanimiva, nenavadna in seveda zelo okusna. Izbirate lahko med veliko:

• piščančji tobak.
• Khingal. Osnova dagestanskega kingala je kefirjevo testo in bogata juha z mesom.
• Dolma z jogurtovo omako.
• Chashushuli z govejimi licih.
• polnjeno zelje.
• Khinkali.
• Chanakhi, ki je meso, dušeno z zelenjavo. Parjene, v soku prepojene in okusne sestavine tvorijo pravo poslastico, ki vas bo poleg brezhibnega okusa razveselila s svetlim, prazničnim videzom.

Jedi iz peči na drva

Tu se rojevajo najbolj izvrstne jedi, od katerih si vsaka zasluži svoje mesto na praznični mizi. Porcije so velike, te jedi so narejene za veliko podjetje.

• Uch-panja iz teletine. Nežno meso in rebra mariniramo z začimbami v mineralni vodi, nato pa pečemo na žaru na treh nabodalih.
• Ishkhan je jed s postrvmi.
• jagnječji hrbet.
• lososov zrezek.
• kebab.
• Lula-kebab.

Dopolnite to razkošje z zelenjavo, kuhano v pečici. Tukaj so bučke in paradižnik, paprika, jajčevci, gobe. Kot prilogo postrežemo pire krompir in bulgur. In seveda kam brez omak. Po vaši izbiri se meso postreže s satsebeli, tkemali, narsharadom, matsoni, adjiko, hrenom. Ves ta sijaj je treba dopolniti le še s kozarcem rdečega vina – in to je to, večerja je zagotovo uspela. Restavracija "Baklazhan" (N. Novogorod) je pravi tempelj kulinarične umetnosti.

mnenja obiskovalcev

Neodvisna ocena zagotavlja pomembne informacije, saj vam omogoča, da se veliko naučite o ustanovi ne v obliki oglaševanja, temveč v obliki vtisov resničnih ljudi. Če analizirate ocene, lahko vidite, da med njimi praktično ni negativnih. Obstaja nezadovoljstvo z delom določenega natakarja, nekomu naročena jed ni bila všeč, a na splošno so ocene pozitivne.

Gostje opozarjajo na vljudnost in korektnost natakarjev. Postrežbe ne moremo imenovati hitro, vendar nenehno prihajajo k mizi, obveščajo o času priprave jedi in ponujajo prigrizke ali pijačo, da je kaj prenestičas. Porcije so velike, večina jedi je zelo okusnih, čeprav začinjenih. Ampak to je posebnost kuhinje.

Notranjost je ločena tema, ki se je je treba dotakniti. Ta kraj je bil tako zasnovan z razlogom. Detajli ne pritegnejo pozornosti, ampak ustvarijo pravo vzdušje. Večina notranjih predmetov je bila pripeljana neposredno s Kavkaza. Pri pripravah na odprtje restavracije so strokovnjaki preučevali kulinariko, tradicijo, vzdušje, zato so prinesli kup domačih receptov, nekaj deset vaz in rogov, pekoče začimbe. Vse to je omogočilo ustvarjanje čudovitega kotička, ki se imenuje kavarna Baklazhan. Nižni Novgorod je novo restavracijo toplo sprejel, za mnoge je postala priljubljena za družinska praznovanja.

Namesto zaključka

Če imate ta vikend, ki prihaja, prosti čas in željo kam iti, potem povabite svojo družino v kavarno. Tukaj boste našli neverjetno vzdušje, toplino in udobje. Kuhar bo pripravil okusne jedi, profesionalni natakar pa bo pripravil koktajl, ki mu bo všeč tudi za tistega, ki ne pije.