Cafe "Happiness", Moskva, Chistye Prudy: naslov, meni, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V Moskvi, poleg znamenitega Chistye Prudy, se udobno nahaja ustanova z zanimivim znakom "Sreča". Že zaradi tega imena se mimoidoči ustavijo in pogledajo v restavracijo: morda je sreča res tam?

Notranjost

Cafe "Happiness" (Moskva) na Chistoprudny Boulevard - podružnica restavracije v Sankt Peterburgu z istim imenom. Tako kot druge ustanove te mreže je tudi urejena v slogu podstrešja. Notranjost sobe je kljub obilici masivnih elementov zelo lahka in zračna: težki lestenci in svetilke, obsežno pohištvo in seveda veliki mavčni angeli sa zasanjanimi obrazi.

Zadnje se tukaj zdijo odveč. Morda lastniki omrežja srečo povezujejo s temi prebivalci nebeške pisarne, vendar obiskovalci ne delijo njihovega mnenja. Te figurice se nikoli niso razlikovale v gracioznosti, sčasoma pa so izgubile tudi svojo belino in gladkost.

Soba je urejena v belih in svetlo bež barvah. Ja, lepa, a nekoliko spominja na bolniške sobe. Sterilna belina restavracije je razredčena z redkimi madeži občutljivega zelenja:mize so vaze s krhkimi šopki. Izgleda zelo elegantno in pomladno sveže. In kdaj še razmišljati o prihajajoči sreči, če ne spomladi?

Lahke lesene mize in mehke zofe so tukaj združene z namerno staranimi omaricami in surovimi opečnimi zidovi. Spretne roke oblikovalcev in dekoraterjev se očitno že več kot en dan ukvarjajo s pristnimi odrgninami na policah in vratih. Na splošno je značilnost sloga te ustanove drzna mešanica časovno preizkušene klasike in vrhunskih elementov.

Pri oblikovanju restavracije so oblikovalci uporabili veliko naravnih materialov: kamen, les, tekstil. To ustvarja toplo in prijetno vzdušje v obratu, kar močno pripomorejo žive rastline v kadi.

Chef blagovne znamke Dmitry Reshetnikov se je ukvarjal z razvojem oblikovanja verige restavracij "Sreča". Sestavil je tudi jedilnik restavracije.

Mimogrede, ali ste vedeli, da je v Moskvi na strehi kavarna "Sreča"?

Meni

Restavracijski meni ni bil izdelan nič manj skrbno kot dekoracija dvorane. Zato vključuje le najbolj razkošne jedi iz treh najboljših kuhinj na svetu – španske, italijanske in francoske.

Meni je zasnovan tako, da ustreza potrebam večine obiskovalcev. Zato lahko tukaj najdete precej standarden nabor ruskih najljubših jedi: cezar in grške solate, bolonjske testenine in karbonaro. Gostom restavracije bodo na voljo tudi sirni, mesni in zelenjavni krožniki.

Izkazalo se je meni kavarne "Sreča" (Moskva, Chistye Prudy)obsežen: predstavlja 12 solat, 12 testenin, 6 juh, 9 ribjih in 13 mesnih toplih jedi, karpačo. Poleg običajnih, znanih jedi so na jedilniku tudi izvirne jedi, kot so testenine z lososom in špinačo ter metino omako ali testenine z bučo, gorgonzolo, gobami in paradižnikom. Mesne jedi so tukaj raznolike: v restavraciji strežejo jedi iz zajcev, jagnjetine, piščanca, race in govedine. Izbira rib je nekoliko manjša - losos, morska plošča in orade. Poleg rib se tu kuhajo hobotnice, tigraste kozice, lignji in pokrovače.

Sladice in alkohol

Sladice si zaslužijo posebno pozornost: čudovite so v "Sreči". Verjetno ni zaman, da so se lastniki te restavracije odločili odpreti mrežo lastnih slaščičarn. Želijo oživeti tiste recepte, ki preprosto niso sodili na jedilnik "Sreče".

Za sladico lahko pri nas naročite več vrst makaronov, meringue, profiterole in domače piškote. Mlečni napitki, ki so zelo zastopani na jedilniku, so kot nalašč za te dobrote.

Vinska karta restavracije ni zelo velika. Razvila ga je glavna sommelierka Alina Rapold. Toda barski meni, ki ga je razvil vodja bara Aleksej Trunov, bo navdušil ljubitelje lahkih in okusnih alkoholnih koktajlov.

Urnik in otroški meni v kavarni "Sreča" (Moskva)

Zajtrk v tej restavraciji lahko razveseli tudi osebo, ki mora ob 6. uri zjutraj hiteti v službo. Na voljo je širok izbor žit, kosmičev, palačink, cheesecakes in palačink, velikodušnozačinjeno s svežim sadjem in jagodami. Za ljubitelje sladkih dobrot so kuharji restavracije pripravljeni pripraviti rogljičke ali torte, okrašene z jagodno marmelado.

Ta sadno-jagodni sijaj bo še posebej prijeten za otroke: z veseljem bodo pojedli porcijo takšnih ovsenih kosmičev, ki jih mnogi ne marajo. Mimogrede, v restavraciji je ločen meni za otroke.

Zajtrk se ob delavnikih konča ob 12.00, ob vikendih pa traja do 18.00!

Restavracija ima poslovno kosilo, katerega meni velja samo ob delavnikih, od 12.00 do 16.00. Gostje restavracije lahko naročijo kompletno kosilo iz dveh (250 rubljev) ali treh (280 rubljev) hodov.

Cene v restavracijah so relativno nizke. Povprečni račun - 1000-1500 rubljev

Meni Cafe "Happiness" (Moskva) je, kot ste že razumeli, odličen. Pridite in poskusite nove jedi kuharja!

Dodatne storitve

Restavracija nudi storitev rezervacije miz, saj obiskovalcev v vročih poletnih dneh ne manjka.

Obiskovalci lahko brezplačno uporabljajo omrežje Wi-Fi v prostorih. In pred restavracijo je varovano parkirišče.

Kavarna "Shchastya" na strehi in druge podružnice v Moskvi imajo storitev "odnesejo s seboj". Velja samo za sladice. Vsak gost lahko kupi komplet profiterol, meringue ali makaronov: nakup bo skrbno zapakiran v darilno škatlo in pripravljen za prevoz.

Še ena lepa storitev za ljubitelje domačega peciva je izdelava tort težkih 0, 3, 0, 5 oz.0,7 kilograma na naročilo.

Obiskovalci

Ker je "Sreča" cela mreža kavarn in restavracij v Sankt Peterburgu in Moskvi, vsi, ki so bili zadovoljni s svojimi "bratje" v drugih mestih, vstopijo v institucijo.

Osebje kavarne bo veselo obiskovalcev z otroki: zanje so pripravili ločen meni z veliko okusnimi in zdravimi jedmi. Sladki koktajli in nežne sladice s svežimi jagodami in sadjem bodo navdušile vsakega otroka.

V zavodu ni pravil oblačenja, tako da lahko vsak mimoidoči pride sem na skodelico kave ali kozarec osvežilne limonade.

mnenja

Večina gostov, ki so enkrat obiskali kavarno "Sreča" v Moskvi (naslovi bodo navedeni spodaj), se tja vrača vedno znova. Všeč jim je vse: meni, notranjost, postrežba. Ta kraj je še posebej všeč materam z otroki in zaljubljenim parom. Prvi so zadovoljni s kakovostjo jedi in vljudnim odnosom osebja do otrok; drugi kot romantično vzdušje ustanove in relativno nizke cene. Veliko obiskovalcev izbere ta kraj za počitnice.

Vendar obstajajo tudi negativne ocene. Gostje restavracije se pritožujejo, da okus jedi tukaj ni na nivoju. Če primerjajo to restavracijo s podobno restavracijo v Sankt Peterburgu, obiskovalci izberejo drugo, saj tam vidijo boljšo postrežbo in prijaznejše osebje.

Mimogrede, prav osebje povzroča veliko negativnih vtisov med gosti. Obiskovalci se pritožujejo nad počasnostjonatakarice, njihov neprijazen in včasih preprosto nesramni odnos do gostov restavracije.

Naslov in delovni čas

Naslovi: Moskva, osrednji avtonomni okrožje, okrožje Basmanny, Chistoprudny Boulevard, 16; Putinkovski pas, 5.

Telefoni: +8 (495) 624-64-21 ali +7 (499) 788-76-76.

Restavracija se odpre ob 10.00. Od ponedeljka do četrtka in nedelje se zavod zapre ob 00.00, ob petkih in sobotah pa je odprt do 03.00.

Trenutno (februar 2016) je obrat zaprt.