2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
S prihodom toplih dni je čas za zbiranje vitaminov z vrta in kislica tam upravičeno zaseda svoje mesto. Ta trava je poznana že dolgo, prej pa so jo uporabljali izključno v zdravilne namene, pri nas pa je več let praviloma veljala za preprost plevel. Sedanji poletni prebivalci rade volje gojijo kislico na svojih vrtovih.
Vendar pravijo, da je ta kislica zelo zahrbtna. Koristi in škode, ki jih prinaša, so skoraj enake. Ampak najprej stvari.
Koristi in škode kislice so odvisne od ogromne količine mineralov in drugih snovi, ki lahko negativno vplivajo na zdravje.
Vitamini, ki jih vsebujejo listi kislice, jo naredijo prvaka med zelenjavo. Vsebuje skoraj vse skupine vitaminov: A, PP, K, E. Socvetja so še posebej bogata z vitaminom C, s tolikšno količino vitamina B pa se ne more pohvaliti niti en peteršilj.
To je nedvomno najboljše zdravilo za beri-beri, za katerim mnogi trpijo izven sezone. Vsebuje tudi kalcij, železo, tiamin, kalij, beljakovine, mangan, škrob in številne druge smole in elemente v sledovih, takopotrebno za človeško telo.
Uživanje kislice ugodno vpliva na vid, zato jo pogosto priporočajo ljudem, ki trpijo za sive mrene.
Znano je, da ima kislica splošni tonični učinek, pomaga pa tudi pri zdravljenju anemije in bolezni sklepov, izboljšuje zdravje zob in pomirja živce.
Ljupke dame si lahko doma naredijo maske s tem zeliščem, saj se bori proti herpesu, ekcemom in psoriazi. Rastlina je priporočljiva za ljudi s prekomerno telesno težo, ker je nizkokalorična in skoraj ne vsebuje maščob.
Odlično orodje za preprečevanje sladkorne bolezni, hipertenzije in drugih srčnih bolezni bo nihče drug kot kislica. Seveda se v medicini ne uporablja za škodo, ampak vse je vzeto iz koristi. Ameriški znanstveniki so na primer nedavno podali senzacionalno izjavo: kislica je sposobna premagati rakave celice. Uporablja se kot lajšanje bolečin, zaviralec rasti tumorja in povečevalec apetita.
Koristi in škode kislice hodijo neločljivo skupaj. To zelenje je kategorično kontraindicirano za razjede na želodcu, ledvične kamne, protin in gastritis. Vse to je posledica visoke vsebnosti oksalne kisline, ki povzroča zgago in ima diuretične lastnosti. Kot veste, ga večinoma vsebujejo stebla rastline, zato je treba zaužiti samo mlade liste.
Ne pozabite, da so koristi in škode kislice v veliki meri odvisne od kakovosti izdelka in načinov kuhanja. Najprej nakupstar in počasen izdelek na trgu, lahko povzročite znatno škodo zdravju svojih najdražjih. In drugič, vredno je razmisliti, da ta rastlina reagira s kovinami. Jedi, ki vsebujejo to sestavino, ne smete kuhati v posodi iz aluminija in litega železa, sicer bo kislica sproščala strupene aluminijeve ione.
Koristi in škode kislice običajno določi zdravnik za vsakega posameznega bolnika posebej, vendar je eno gotovo: kislica je kategorično kontraindicirana pri artritisu, revmi in protinu za popolnoma vse.
Priporočena:
Jajca: vitamini in minerali, hranilne lastnosti, koristi in škode
Jajca veljajo za referenčni vir beljakovin, po katerem se ocenjuje vsa druga živila. Jajčne beljakovine se skoraj popolnoma absorbirajo, zato se pogosto uporabljajo v prehrani profesionalnih športnikov in bodybuilderjev. V tem članku boste izvedeli o vitaminih, ki jih vsebuje piščančje jajce, o hranilni vrednosti tega izdelka, pa tudi o zanimivih dejstvih
Kateri vitamini so v redkvi? Redkev: koristi in škode za zdravje
Naš članek je posvečen korenovki, ki se pojavi prva po dolgi zimi, govorimo o redkvici. Kakšna zelenjava je torej to? Kateri vitamin je najbolj koristen v redkvi? Kako izbrati in shraniti ta vitaminski kompleks? Vse bomo podrobno obravnavali v tem članku
Koristi in škode maka. Makova semena: koristi in škode. Sušenje z makovimi semeni: koristi in škode
Mak je neverjetno lepa roža, ki si je zaradi svojih kontroverznih lastnosti prislužila sporen sloves. Tudi v stari Grčiji so ljudje ljubili in častili to rastlino zaradi njene sposobnosti pomirjanja uma in zdravljenja bolezni. Koristi in škode maka so preučevali že stoletja, zato je danes o njem zbranih toliko podatkov. Tudi naši daljni predniki so se zatekli k pomoči teh skrivnostnih rož. Žal danes le malo ljudi ve o zdravilnih učinkih, ki jih ima ta rastlina na človeško telo
Losos: koristi in škode, vitamini in minerali, značilnosti kuhanja
Kaj je korist in škoda lososa? Značilnosti rib in njihovega habitata. Kemična sestava lososovega mesa in njegov učinek na človeško telo. Škoda in kontraindikacije za uporabo. Zakaj je mleko dobro. Škoda in korist za trebuh in glavo
Kuhano jajce: koristi in škode. Koristi in škode kuhanih piščančjih in prepeličjih jajc
Nutricionisti se nenehno prepirajo o tem, kaj daje telesu kuhano jajce. Koristi in škode tega izdelka so relativne: vse je odvisno od zdravstvenega stanja in količine zaužitega izdelka. Danes bomo podrobno opisali koristi za zdravje, hranilno vrednost in opozorila dietetika, ki jih morate upoštevati. Torej
