Košara s sadjem: zanimiv recept

Košara s sadjem: zanimiv recept
Košara s sadjem: zanimiv recept
Anonim

Kaj bi lahko bilo boljše od košare s čokoladnim sadjem? Izdelava takšne škatle je tako preprosta, da boste presenečeni, kako niste prej pomislili nanjo. Hkrati bo presenečenje zelo izvirno in bo cenjeno na kateri koli zabavi. Ko ustvarite takšno košaro, jo lahko napolnite s karkoli: sadjem, jagodami in vsem, kar si lahko zamislite!

košara s sadjem
košara s sadjem

1. korak

Potrebovali boste:

  1. čokolada (temna: grenka, polsladka).
  2. Plastična posoda (poljubna oblika ali velikost).
  3. Široka lopatica za enakomerno porazdelitev čokolade.
  4. Nadev za košaro (cele jagode, sesekljano sadje, oreščki itd.).

2. korak

Čokolado stopite v vodni kopeli, v ta namen položite krožnik z njo v lonec z vrelo vodo, tako da je dno krožnika potopljeno v vodo, robovi pa ostanejo zunaj. Lahko ga tudi stopite v mikrovalovni pečici.

Priporočljivo je, da uporabite temno grenko ali polsladko čokolado, ne belo ali mlečno čokolado, sicer bo škatla krhka in lahko poči, ko se strdi.

3. korak

Kako nastanejo košare s sadjem

Recept je precej preprost - ko se čokolada stopi,Z lopatko ali širokim kuhinjskim nožem ga enakomerno razporedite po notranji strani plastične posode. Uporabite lahko katero koli obliko in velikost posode.

recept za sadne košare
recept za sadne košare

4. korak

Stenic posode s čokolado ni treba prekriti vse do vrha, če želite, lahko sami izberete višino zanje (vnaprej morate ugotoviti, kakšna bo vaša košara s sadjem).

Zdaj, ko imate na dnu dovolj debelo plast čokolade, tapnite dno posode od zadnje strani, da sprostite zračne mehurčke in zgladite površino.

Postavite posodo v zamrzovalnik, da se košara s čokoladnim sadjem strdi. Pazite, da čokoladna plast ni pretanka in da ne bo počila, ko jo odstranite. Po potrebi pa lahko dodate še eno plast in jo ponovno zamrznete. Debelejša kot je košara, manjša je verjetnost, da bo počila.

fotografija košare s sadjem
fotografija košare s sadjem

5. korak

Preostalo čokolado lahko uporabite tako, da vanjo potopite jagode ali drugo jagodičevje in sadje. Samo potopite jih v stopljeno maso, da se enakomerno porazdeli.

6. korak

Pripravljene jagode in sadje položite na folijo za peko in okrasite s posipom za slaščice ali sladkorjem v prahu. Da se strdi, list postavite v zamrzovalnik.

7. korak

Ko se čokolada strdi, jo vzamemo iz zamrzovalnika. Da zagotovite, da je košara s sadjem odstranjena brez poškodb,obrnite posodo na glavo in nežno potegnite stranice posode v različne smeri. Videli boste, da mesta, kjer se je čokolada ločila od sten posode, postanejo svetlejša. Področja, kjer je še vedno pritrjena na posodo, bodo ostala rjava in jih je treba previdno odlepiti. Ko sprostite stene, rahlo pritisnite na dno posode. Zdaj, da končno odstranite košaro, jo nežno izvlecite in držite stene. Bodite previdni, z roko primite dno, da ne pade ven in se zlomi. Če se slučajno zlomi, ga lahko zlepite tudi s stopljeno čokolado. Ne skrbite za manjše napake, ko je košara s sadjem (na sliki v tem članku) polna, jih ne bo opaziti.

Zdaj ga napolnite z jagodami, sadjem in sladkarijami. Če so se stene izkazale za dovolj visoke, jih lahko okrasite od zunaj. To je vse! Izdelek je preprost v izvedbi, a impresiven!

Priporočena: