Zanimiv recept - pita s sirom in klobasami

Zanimiv recept - pita s sirom in klobasami
Zanimiv recept - pita s sirom in klobasami
Anonim

Danes so pite ena izmed najljubših jedi. Predstavljajte si: vroča poslastica, zavita v čudovito aromo … In seveda ne pozabite na vlogo nadeva v pitah. Meso in sir sta priljubljena izdelka mnogih, ki ju danes združujemo v naših kulinaričnih mojstrovinah. Začnimo z naslednjim receptom: pita s sirom in klobasami. Za pripravo jedi potrebujemo naslednje sestavine:

pita s sirom in klobasami
pita s sirom in klobasami

- moka - 160 gramov;

- jajca - 3 stvari;

- sol - pol čajne žličke;

- majoneza - 4 žlice;

- pecilni prašek - 2 čajni žlički;

- ščepec mletega črnega popra;

- klobase - 300 gramov;

- rastlinsko olje - 1 žlica;

- sir - sto gramov.

Vzemite globoko skledo, vanjo stepite jajca, postopoma dodajte pecilni prašek, majonezo in moko. Nato je treba to maso popoprati in soliti. Ko so vse sestavine zmešane, ostane še, da vse dobro stepemo z mešalnikom.

Vzamemo sir in ga naribamo, po možnosti večji. Klobase narežemo na kroge (majhne). Vse dodamo v testo.

Medtem segrejte pečico na 180 stopinj. Ko dosežemo želeno temperaturo, v naoljeno posododobljeno testo vlijemo v pekač in nastavimo, da se peče. Čez približno štirideset minut bo naša pita s sirom in klobasami pripravljena.

Ta recept je zelo preprost. Pecivo je zelo okusno. Naša pita s klobasami in sirom je zasnovana za 12 obrokov.

Naprej nadaljujte z naslednjim receptom - pita s sirom in šunko. To dobroto bomo pripravili iz listnatega testa. Ta kruh je zelo nežen in okusen. Zanjo potrebujemo naslednje sestavine:

pita s sirom in šunko
pita s sirom in šunko

- šunka - 400 gramov;

- listnato testo - 1 paket;

- trdi sir - 200 gramov;

- kisla smetana - 2-3 žlice;

- eno jajce;

- sezamova semena (potresemo po vrhu pite).

Sir in šunko je treba narezati na tanke velike rezine. Posebej zmešajte jajce s kislo smetano, malo premešajte z žlico ali vilicami. Vzamemo list papirja za peko, ga potresemo z moko. Nanj razvaljamo in na široko razporedimo trak iz listnatega testa. Na eno polovico razporedite rezine šunke in sira (po dve plasti vsake sestavine izmenično).

Po vrhu sira prelijemo tri četrtine jajčno-kisle smetane. Eno četrtino te mase pustimo za mazanje torte po vrhu. Nato pito pokrijemo s prostimi robovi testa, pri čemer stisnemo nastale šive. S silikonskim čopičem torto premažemo s preostalo mešanico kisle smetane in jajc, lahko pa jo potresemo tudi s sezamovimi semeni. Da vrh pite med pečenjem ne bi preveč nabrekel, ga nekajkrat prebodemo z vilicami ali naredimo majhne luknjice z nožem. Skupaj s papirjemtorto prestavimo na pekač. Pečemo ga v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj. Pustite, da se končna jed nekoliko ohladi, nato pa narežite na koščke.

Včasih je v hladilniku klobasa. Zdi se, da ga je škoda zavreči in ga ne želite jesti. V tem primeru lahko spečete pito s sirom in klobaso. Torej, potrebujemo:

pita s sirom in klobaso
pita s sirom in klobaso

- kefir - en kozarec;

- moka - en kozarec;

- jajca - 3 kosi;

- soda - čajna žlička;

- klobasa - 200 gramov;

- majoneza - 100 gramov;

- sir - sto gramov;

- lok - 2 stvari;

- začimbe - po okusu.

Olupimo in narežemo čebulo ter jo prepražimo. Klobaso drobno sesekljamo, tri sira na strganje. Jajca, sodo in kefir zmešamo z začimbami in moko, dodamo klobaso, sir in čebulo. Zdaj to maso vlijemo v namaščen pekač, vse damo v ogreto pečico. Priprava našega peciva traja približno pol ure. Nekaj minut pred pripravljenostjo je naša ustvarjalnost na vrhu premazana z majonezo.

Tako smo si ogledali nekaj receptov za okusno in hitro hrano za ljubitelje škrobne hrane. Upam, da boste uživali v njih tako kot jaz. Vmes si grem za večerjo pripravit pito s sirom in klobasami. Vsem želim dober tek!

Priporočena: