Kako kuhati tubule v pekaču za vaflje s kondenziranim mlekom?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Okusne tube s kondenziranim mlekom v pekaču za vaflje so spomini iz otroštva! Zdaj lahko kupite različne sladice, a za mnoge je ta poslastica najboljša! Zelo enostavno ga je kuhati. Omeniti velja, da lahko najdete različne recepte, na primer hrustljave vaflje ali mehke. Da, preprosto kuhano kondenzirano mleko je enostavno spremeniti tako, da mu dodate maslo ali drobtine piškotov.

Enostaven in okusen recept

Ta možnost kuhanja vam omogoča, da dobite okusno in nežno poslastico. Same cevi so precej mehke, vendar z rahlo hrustljavimi robovi.

Za kuhanje tubulov s kondenziranim mlekom v pekaču za vaflje, morate vzeti naslednje sestavine:

• kozarec moke;
• eno jajce;
• nekaj vode;
• soda na konici noža;
• ščepec soli.

Za začetek stepemo jajce s soljo, da masa postane homogena. Po tem dajte sodo in nadaljujte z mešanjem. Dajte v moko. Bolje je, da ga predhodno presejemo. Končano testo razredčimo s kuhano vodo - toplo, vendar ne vročo. Kot rezultat, testo zavaflji s kondenziranim mlekom v pekaču za vaflje naj bodo videti kot tekoča kisla smetana.

Kako speči vaflje?

Najprej se segreje pekač za vaflje. Namažite z majhno količino olja. Kljub dejstvu, da številni električni modeli ne zahtevajo stalnega mazanja, je bolje, da se varno igrate pred prvim izdelkom. Uporabljajte rastlinsko olje brez vonja in v majhnih količinah.

Vlijte približno dve žlici testa, zaprite napravo. Količino testa lahko prilagajamo tudi glede na velikost pekača za vaflje. Pečemo približno eno do dve minuti.

Ko vroč vafelj položimo na desko in ga hitro zvijemo v cev. Če pustite, da se izdelki ohladijo, bodo postali trdi in se zlomili.

Kuhano kondenzirano mleko prestavimo v slaščičarsko brizgo in napolnimo s cevmi. Količina nadeva se določi po vašem okusu.

Mehke slamice s smetano

Cevke za kuhanje s kondenziranim mlekom v pekaču za vaflje po tem receptu je tudi enostavno. Samo namesto čistega kondenziranega mleka se uporablja krema na njegovi osnovi. Za to možnost sladice morate vzeti:

• kozarec sladkorja;
• pet jajc;
• kozarec moke;
• 250 gramov margarine;
• sto gramov masla;
• 150 gramov kuhanega kondenziranega mleka;
• malo vanilije za vonj.

Vafelj zvitke po tem receptu lahko jeste brez nadeva. So že precej mehki, sladki in nežni.

Barčki s kondenziranim mlekompekač za vaflje: fotografija in opis kuhanja

Margarino vzamemo vnaprej, da postane mehka. Vsa jajca razbijemo v skledo, dodamo granuliran sladkor. Obe sestavini stepamo, dokler masa ne postane homogena.

Ko dodamo zmehčano margarino, ponovno dobro premešamo. Vnesemo vanilin in presejano moko. Končano testo mora imeti enako konsistenco kisle smetane. Cevke s kondenziranim mlekom pečemo v pekaču za vaflje nekaj minut. Poglejte temperaturo.

Kako narediti kremo? Maslo vnaprej vzamemo, da postane mehko. Dodajte kuhano kondenzirano mleko. Obe sestavini stepemo z mešalnikom. S kremo napolnimo vafelj. Vendar pa takšne cevi s kondenziranim mlekom, pečene v pekaču za vaflje, ne postrežemo takoj. Pustimo stati vsaj eno uro, da se prepojijo s smetano, postanejo mehki, mehki.

Druga možnost je, da kuhanemu kondenziranemu mleku dodate hrustljave sestavine. Lahko so drobtine piškotkov, sesekljani oreščki ali močno popečen in zdrobljen vafelj. Kremi bodo dali lepo teksturo.

škrobni vaflji

Po tem receptu nastanejo neverjetni hrustljavi zvitki s kondenziranim mlekom, pečeni v pekaču za vaflje. Skrivnost je v škrobu.

Za ta recept morate vzeti:

• 150 gramov moke;
• toliko sladkorja;
• 50 gramov krompirjevega škroba;
• 125 gramov masla;
• dve jajci;
• sto ml vode;
• malo cimeta po okusu.

Namesto cimeta lahko uporabitevanilija ali limonina lupina.

Ločite beljake od rumenjakov. Beljakovine združimo s sladkorjem, temeljito premešamo, da se pojavi pena. Rumenjake stepite posebej.

Povežite obe jajčni masi, pri čemer poskušajte to narediti previdno. Maslo stopimo – najbolje v vodni kopeli – rahlo ohladimo. Nato se vnesejo jajca. Po delih dodamo škrob, moko in cimet. Končano testo razredčite s toplo vodo do želene konsistence.

Pečemo zvitke vafljev s kondenziranim mlekom po receptu v pekaču za vaflje, s poudarkom na značilnostih vaše naprave. Napolnite s kondenziranim mlekom.

čokoladni vaflji s kuhanim kondenziranim mlekom

Ta varianta ima prijetno čokoladno barvo. Za pripravo vafljev po tem receptu morate vzeti naslednje sestavine:

• tri jajca;
• kozarec moke;
• 125 gramov granuliranega sladkorja;
• sto gramov margarine;
• čajna žlička kakava;
• ščepec vanilije.

Margarino stopimo, vendar previdno, da nima časa zavreti. Jajca razbijemo v skledo, dodamo sladkor. Temeljito stepamo, da ne ostanejo zrna. Dodajte margarino. Uvede se vanilin in moka. Bolje je, da to storite po delih, tako da se masa izkaže brez grudic. Po dodajanju kakava ponovno dobro pregnetemo.

V pekaču za vaflje spečemo subo za cevi, ki jo takoj zložimo v želeno obliko. Napolnjen s kuhanim kondenziranim mlekom.

glazirane zvitke vafljev

Ne vejo vsi, da so lahko slastne cevine samo napolnite s kondenziranim mlečnim nadevom, ampak tudi okrasite s čokoladno glazuro. Za tako zanimivo možnost sladice morate vzeti naslednje sestavine:

• kozarec moke;
• 50 gramov krompirjevega škroba;
• 150 gramov sladkorja;
• dve jajci;
• sto ml mleka;
• 125 gramov masla.

Za glazuro vzemite 80 ml smetane in ploščico čokolade brez dodatkov. Nadev je kuhano kondenzirano mleko.

Rumenjak je mlet s sladkorjem. Kot rezultat, mora masa pridobiti belo barvo. Maslo stopimo brez vrenja. Vnesite v rumenjak, poskušajte to storiti počasi in mešajte. Ločeno stepite beljakovine, dokler ne nastane močna pena. Povežite obe masi.

Najprej dodajte škrob. Nato v porcije vnesemo moko in mešamo, da ne ostanejo grudice. Mleko se segreje in segreje. Vlijemo v testo. Ponovno premešajte. Pečemo nekaj minut v pekaču za vaflje, zvijemo v cev. Ko se praznine popolnoma ohladijo, jih napolnite s kuhanim kondenziranim mlekom. Dajte v hladilnik.

Začnite delati glazuro.

Čokolado nalomimo na koščke in stopimo v vodni kopeli. V vročo maso dodamo smetano, premešamo. Vsako cev potopite v glazuro, pustite, da se ohladi. Končane cevi lahko okrasite tudi z drobno sesekljanimi oreščki.

Mnogi imajo radi okusne sladice. Nekdo ne bo zavrnil kosa torte, nekdo pa - od sladkarij. Zagotovo se mnogi spomnijo zvitkov, ki so bili napolnjenirazlični nadevi. Najlažja možnost je kuhano kondenzirano mleko. Zdaj je še lažje pripraviti takšno sladico: navsezadnje lahko kupite električne pekače za vaflje, s katerimi vam ni treba obračati obdelovanca, uravnavati ogenj. Kot nadev je primerno tudi kondenzirano mleko. Poleg tega lahko kuhate različne cevi: mehke in hrustljave, sladke in brez sladkorja, glazirane in brez njega.