Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku: uživajte v odličnem okusu
Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku: uživajte v odličnem okusu
Anonim

Verjetno se vsi spominjajo okusa hruškove marmelade ali marmelade, znanega iz otroštva… In to ni presenetljivo, saj tako otroci kot odrasli obožujejo to čudovito poslastico. Ste že kdaj kuhali hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku? Če ne, je čas, da poskusite, še posebej, če imate to čudežno napravo v svoji kuhinji.

hruškova marmelada v počasnem kuhalniku
hruškova marmelada v počasnem kuhalniku

Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku: recept po korakih

Torej, začnimo z najpreprostejšim receptom, katerega glavna sestavina so seveda hruške. Založite si 1 kg tega sočnega sadja. Poleg tega potrebujemo 800-900 g sladkorja in žličko citronske kisline. Ali je vse našteto na voljo? Potem lahko nadaljujemo.

Prva faza je priprava hrušk. Temeljito jih operemo, odstranimo kosti (v marmeladi jih bo komaj kdo z veseljem našel). Nato sadje narežite na rezine. Po tem jih damo v skledo multicookerja, dodamo sladkor in citronsko kislino. Temeljito premešajte naše sestavine, zaprite pokrov multicookerja, izberite način "Gašenje",čas - 1 ura. Od časa do časa lahko pogledate v počasni kuhalnik in premešajte njegovo vsebino. Če opazite, da iz hrušk med kuhanjem skoraj nič soka, dodajte malo vode.

Ko je gašenje končano, pustimo marmelado na ognju približno pol ure. Končna faza - vklopite način "Kuhanje" za 10-15 minut. Pustite, da marmelada vre 3-4 minute.

Medtem ko se marmelada pripravlja, moramo poskrbeti za banke. Operite jih s sodo bikarbono in nato sterilizirajte.

Zdaj lahko hruškovo marmelado damo v kozarce. Obrnite jih na glavo in jih ne pozabite zaviti v toplo krpo. Pustite jih tako, dokler se marmelada popolnoma ne ohladi.

Zdaj imate čudovito poslastico za zimo.

recept za hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku
recept za hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku

Hruškova marmelada s pomarančami

Če želite hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku narediti bolj prefinjeno in izvirno, predlagamo, da vanjo dodate pomaranče. Vam je všeč ideja? Nato vam predstavljamo recept za hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku z dodatkom pomaranč.

Sestavine:

  • 0, 5-1 kg pomaranč;
  • 0, 5-1 kg hrušk;
  • 1-1, 5 kg sladkorja.

Pomaranče in hruške temeljito operemo. Nato narežite na majhne koščke. Luščenje ni vredno.

Na dno posode multicookerja položite sesekljano sadje. Tam dodamo sladkor. Po tem se odločimo za rešitev "Gašenje". Nastavili smo čas - uro in pol. Ko poteče določen čas, marmelado vlijemo v sterilizirane kozarce. Po ohladitvi shranite vhladilnik.

Ta marmelada bo izpadla ne le zelo dišeča in okusna, ampak tudi zdrava. Otrokom bo všeč, zato bodite pripravljeni, da se bodo kozarci kmalu čarobno izpraznili, ne pozabite pa se tudi razvajati.

Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku recept po korakih
Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku recept po korakih

Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku. Kako kuhati?

Ali želite več recepta? Nato vam bomo povedali, kako narediti hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku z dodatkom jabolk. Originalni okus zagotovljen.

Sestavine na osnovi 2,5 litra:

  • 1 kg jabolk;
  • 1 kg hrušk;
  • 1, 5-1, 7 kg sladkorja.

Najprej seveda operem jabolka in hruške. Jabolka narežite na majhne koščke, odstranite jedro. Rezine damo v posodo multicookerja in vanjo stresemo malo sladkorja, da prekrije jabolka.

Na enak način obdelamo hruške, dodamo jabolkom in potresemo s sladkorjem. Sadje pustimo v počasnem kuhalniku približno 2 uri, da pustijo sok, nato izberemo način "Duha" ali "Juha", čas nastavimo na 1,5 ure. Ne smete iti daleč od multicookerja, saj boste v tem času morali večkrat premešati njegovo vsebino.

Zdaj lahko marmelado daste v sterilizirane kozarce in uživate v čudovitem okusu še dolgo.

hruškova marmelada v počasnem kuhalniku kako kuhati
hruškova marmelada v počasnem kuhalniku kako kuhati

Dodajanje cimeta…

Ali imate radi cimet? Neverjetno! Zdaj vam bomo povedali, kako narediti hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku s cimetom. Boste potrebovalizrele in sočne hruške (0,5 kg), 800-900 g sladkorja, 2-3 čajne žličke cimeta, kozarec in pol vode.

Sadje operemo pod mrzlo vodo, narežemo na koščke, odstranimo sredico in žile, damo v skledo multicookerja, dodamo sladkor, dodamo cimet. Nato vse sestavine napolnite z vodo. Zdaj morate izbrati način "gašenje" (ena ura in pol). Ne pozabite občasno premešati. Po kuhanju damo v kozarce. To je vse, nič zapletenega. Cimet bo marmeladi dal izvrsten okus in aromo.

Zdravilne lastnosti hrušk

Hruška je zelo uporaben sadež. Vsebuje pektine, ki imajo antibakterijske in protivirusne učinke. Zato je hruškova marmelada tako nujna pozimi, ko je verjetnost za gripo velika. Poleg tega so hruške bogate z arbutinom, naravnim antibiotikom, ki se bori proti vnetju ledvic. Zato, če imate možnost, se založite s hruškovo marmelado.

Dober tek!

Priporočena: