2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Postopek pridobivanja lune z destilacijo zahteva dodatne korake in komponente. Pred končno fazo priprave pijače jo je treba očistiti, saj lahko v neprečiščenem stanju močno škoduje zdravju. Tudi mesečina, ki "ni popolnoma kuhana", ima neprijeten vonj in nič manj neprijeten okus.
Da bi dobili čisti izdelek odlične kakovosti, je pomembno, da ga pravilno obdelate. Strokovnjaki prepoznajo najprimernejša sredstva za čiščenje lune - soda in kalijev permanganat. Toda kakšna so razmerja?
Uporaba kalijevega permanganata
Kalijev permanganat je danes zelo težko najti tudi v lekarnah. Morda je še ostal iz obdobja, ko se je prosto prodajal. Toda tudi dobra rešitev problema je, da se pozanimate.
Snov je zelo učinkovita za čiščenje pijače, saj je močan oksidant. In to dejanje lahko uporabi za pojav videzausedlina v drugih snoveh. Ta usedlina je "umazanija", iz katere je treba očistiti luno.
Po dodajanju snovi je dovolj, da tekočino dobro filtrirate, da se znebite usedline.
Toda nekateri primeri pravijo, da kalijev permanganat ne more popolnoma očistiti lune, zato morate postopek raztegniti za dve seji - najprej zdravite s kalijevim permanganatom in nato s sodo. Ta sklop ukrepov vključuje kombinirano čiščenje lune s sodo in kalijevim permanganatom.
Če je pijača na osnovi različnega sadja, je nima smisla čistiti s kalijevim permanganatom. Konec koncev, njen poseg v tem primeru ne bo nič spremenil.
Toda kako navsezadnje očistiti luno s kalijevim permanganatom in sodo? Ali so razmerja snovi enaka ali ne?
Razmerje
Pred uporabo kombinirane metode se morate ukvarjati z eno komponento. Za čiščenje drozge vam ni treba izvajati vrste težkih dejanj, dovolj je, da naredite delež - uporabite do 2 grama kalijevega permanganata na liter tekočine. Nato vse temeljito premešamo in posodo pošljemo 12 ur na najtemnejše mesto. Poleg tega je pomembno, da je sobna temperatura.
Postopek se zaključi tako, da se usedlina, ki ostane na dnu, odfiltrira z gazo in običajnim kuhinjskim filtrom. Pijača se bo po končani znatno posvetlila.
Soda
Čiščenje lune s sodo in kalijevim permanganatom vključuje določeno število sestavin, saj bo pomanjkanje snovi pijačo slabo očistilo inprevelika količina lahko zlahka povzroči težave s prebavili.
Soda pomaga, da se popolnoma znebite vseh škodljivih snovi in nato naredite usedlino. Treba ga je dobro filtrirati z uporabo najkakovostnejših naprav. V usedlini je ogromno slabih snovi, ki zlahka povzročijo resne želodčne težave, bolečine in zastrupitve. Po končanem postopku ne bo škodilo ponovno destilacijo pijače. Nastalo luno lahko varno zaužijete brez strahu, da bi škodovali vašemu zdravju.
Kako dodati sodo?
Čiščenje lune s kalijevim permanganatom in sodo pomaga, da je pijača boljša in bolj prijetna. Osnovno pravilo za uporabo bele snovi je uporaba skupaj s kalijevim permanganatom. Nikoli ne uporabljajte sode, saj je nevarna in strupena za človeško telo.
Za en liter tekočine morate dodati 10 gramov snovi, da dosežete dober rezultat. Ta delež bo pomagal očistiti luno s sodo bikarbono in kalijevim permanganatom, vendar ne bo škodoval telesu.
Rezultat bo prijeten in okusen izdelek, ki se izkaže za kristalno čist. Prav tako, ne glede na število destiliranih pijač, moč ostane, ne spremeni se niti za en ppm.
Čista luna s kalijevim permanganatom in sodo
Kombinirana metoda se pogosto uporablja. Ker je on tisti, ki pomaga doseči kakovostno pijačo. Ločeno, snovi ne morejo vedno kos nalogi.
Proporcije za čiščenje lune s sodoin kalijev permanganat ostaneta nespremenjena tudi v kombinaciji. Vedno morate slediti jasnemu zaporedju vseh dejanj.
Pred nadaljevanjem postopka je pomembno zmanjšati trdnost izdelka nekje do 40%, to lahko storite z dodajanjem vode. Za uspešen postopek je potrebno ukrepanje.
Izvajamo korake, opisane prej v fazah, na koncu postopka posodo tudi postavimo v temen prostor za 12 ur, da bo postopek učinkovitejši.
Skupno delo snovi
Če oseba opravi postopek prvič in ne ve, kako pravilno očistiti luno s kalijevim permanganatom in sodo, mu bo druga možnost bolj všeč, saj je najmanj težka..
Bistvo le-tega je v uporabi obeh substanc hkrati in ne po fazah. Če želite to narediti, morate pripraviti mešanico kalijevega permanganata v razmerju 1,5 litra na 1,5-2 grama snovi. Na primer, če je pet litrov lune, je treba ji dodati raztopino, sestavljeno iz 5-7 gramov kalijevega permanganata in kozarca vode.
S sodo je drugače - zmešati jo je treba z luno v čisti obliki. Dodajte 10 gramov snovi v 1 liter lune.
Celotno mešanico temeljito premešajte in jo nato pošljite v temen prostor, da se vztraja 14 ur. Po koncu postopka je zelo dobro usedlino filtrirati z gazo ali filtrom.
Če vam zmanjšana jakost ne ustreza, lahko pijačo ponovno destilirate v aparatu, zaradi česarštevilo stopinj se bo povečalo. Če veste, kako očistiti luno s kalijevim permanganatom in sodo, lahko vsak naredi čudovito pijačo.
Iz česa je prečiščena mesečina?
Katere so zelo škodljive snovi, ki jih je treba izločiti?
Najprej je to metanol ali metil alkohol. Njegova vsebnost v mesečini je skoraj neopazna (ne več kot 0,01 mg / l), zato je v sladkorju in pšenični luni dovolj, da uporabite metodo frakcijske destilacije. Alkohol bo izhlapel, saj ima vrelišče 64,7 oC. V različnih jagodnih in sadnih kašah se ta metoda ne uporablja, ker pokvari aromo in okus.
Ocetni aldehid je v pijači v dovolj velikih količinah, da predstavlja tveganje za zdravje.
Fuselno olje ustvarja zelo neprijeten vonj nerafinirane lune. Je zelo škodljiv za telo, saj vsebuje izoamil alkohol. Ki je zelo strupena in zdravju nevarna, lahko povzroči opekline na sluznici. Prav tako pri visokih koncentracijah povzroči zadušitev pri človeku.
Če boste izvedeli, kako očistiti luno s sodo bikarbono in kalijevim permanganatom, ne boste dobili le dobre pijače, ampak se boste tudi znebili vseh snovi, ki predstavljajo tveganje za zdravje ljudi.
Fape čiščenja lune
Preden pijačo pošljete v prvo destilacijo, jo je treba dobro obdelati. Skladnost z vsemi pravili priprave bo pripomogla k ustvarjanju visokokakovostnega alkohola.
Za manjšo vsebnost fuzelnega olja v končni lunici morate uporabitipolovica kvasa v začetni fazi. Ugotovitve potrjujejo številne študije znanstvenikov.
Popolna destilacija za pridobitev dobre lune zahteva vsaj dve. Vsaka od stopenj vključuje pravočasno čiščenje in filtriranje. Ne upajte na najboljše in ignorirajte korake kuhanja, saj bo to zdravju škodljivo. Če ni želje po delu, je najlažje kupiti alkohol v najbližji trgovini. A tudi to ne zagotavlja možnosti pridobitve kakovostne pijače.
Proces ustvarjanja lune je zelo zapleten, a rezultat je prijeten.
Pred drugo destilacijo
Čiščenje lune s sodo in kalijevim permanganatom ni edina možnost. Možno je tudi čiščenje koagulanta. V naravi obstaja posebna skupina snovi, ki lahko lepijo, povezujejo druge, ki jih potem ni težko filtrirati iz lune. Fuselno olje, estri se s to metodo hitro odstranijo. Beljakovine, ki jih vsebujejo nekateri izdelki, se lahko koagulirajo v močnem alkoholu in sesajo vse vrste škodljivih spojin. Praviloma se uporabljajo jajčni beljak in mlečni izdelki.
Na 1 liter tekočine je treba dodati nekaj piščančjih jajc, potem ko jih ločimo od rumenjakov. Beljakovini dodamo vodo in zmes vlijemo v posodo z luno. Težava metode je v tem, da je primerna samo za močne pijače, s šibko močjo se beljakovine zlagajo dolgo in nejevoljno.
Če je izbira padla na mleko, potem morate v 10 litrov lune vliti 1 liter. Postopek pospešimo z dodajanjem citronske kisline ali soka. Odstranite usedlino in pijterazredčite in pošljite na naslednjo destilacijo.
Obe metodi nista namenjeni končni obdelavi pijače, temveč čiščenju med fazami. To je odlično za odstranjevanje ne samo vonjav, ampak tudi škodljivih snovi.
Obstaja tudi možnost čiščenja, ki so jo uporabljali že v 19. stoletju. Temelji na uporabi raztopine sode in soli. Za postopek boste potrebovali 1 žlico kuhinjske soli, sodo bikarbono - tudi 1 žlico in alkohol z močjo najmanj 40% - 1 liter. V pijačo je treba dodati vse sestavine, nato pa dobro premešati. Pomembno je, da ne ostanejo kristali soli in zrnca sode, potem bo čiščenje najučinkovitejše. Pustite mešanico počivati 30 minut, da se popolnoma raztopi.
Po ponovnem stresanju je treba posodo za 14 ur postaviti v hladen temen prostor. V tem obdobju bo potekala potrebna kemična reakcija, ki bo povzročila, da se vse škodljive snovi spremenijo v oboro. Odstranite ga lahko z gazo ali filtrom, to je mogoče tudi skozi majhen lijak z vatirano čepko.
Ugodnost
Čiščenje lune s kalijevim permanganatom in sodo ima številne prednosti:
- alkoholna pijača bo postala čista, prozorna - postopek lahko hitro vpliva na kakovost alkohola in jo znatno izboljša;
- izdelek ne bo vseboval fuzelnih olj - zelo nevarna snov bo dosegla zanemarljiv odmerek, tako da škode telesu ne bo storjeno;
- priročno za filtriranje nastale oborine;
- vonj postane prijeten in okus blag.
Sistem takšnega čiščenja ne bo zelo učinkovit v odsotnosti sode. Pomaga kalijevemu permanganatu, da dokonča svojo čistilno funkcijo. Po takšnih postopkih lahko varno pijete pijačo brez strahu, da bi škodovali svojemu zdravju.
Zakaj se truditi, ko lahko kupite?
Mnogi ljudje na svetu verjamejo, da je alkohol povsem mogoče kupiti v kateri koli trgovini, tudi po minimalnih stroških, zato je izdelava doma nespodobna in čudna. Skeptičen odnos do te obrti se je razvil zaradi dejstva, da je bila v Sovjetski zvezi prepovedana. Samo podeželski prebivalci so se ukvarjali z lunanjem.
Vendar obstajajo prednosti pri izdelavi lune:
- Preučevanje metod za pripravo, predelavo in čiščenje lune vam lahko razširi obzorja in zagotovi osnovno znanje o kemiji.
- Med kuhanjem lahko pokažete svojo domišljijo, odkrijete nenavadne recepte, ki bodo navdušili druge.
- Vsak sam vidi, kaj je osnova njegove pijače, zato ve, da je naravna. Alkohol, kupljen v trgovini, tega ne zagotavlja vedno.
To je tudi precej tvegano podjetje, še posebej, če ni ustreznih izkušenj. In ne pozabite, da zastrupitev z alkoholom včasih vodi v smrt.
Priporočena:
Čiščenje lune s sodo in soljo doma: razmerja, pravila in recepti
Kako očistiti luno doma s sodo bikarbono in soljo. Priljubljeni načini čiščenja alkoholne pijače. Čiščenje s soljo in sodo, pa tudi z uporabo mangana. Prednosti te metode. Algoritem dejanj in razmerja
Razmerje med pecilnim praškom in sodo: razmerja
Zakaj potrebujete pecilni prašek ali sodo v testu. Kako določiti njihovo razmerje pri peki. Ali so zamenljivi in kako vplivajo na okus izdelka. Priporočila za pravilno uporabo teh sestavin
Čiščenje lune z jajčnim beljakom: tehnološki postopek, navodila po korakih in priporočila
Sodeč po številnih ocenah ljubiteljev domačega alkohola, pogosto vonj in barva kuhanega "Sama" pustita veliko želenega. Kaj storiti v tem primeru? Obstaja več obrtnih načinov za čiščenje te alkoholne pijače. Po mnenju strokovnjakov se čiščenje lune z jajčnim beljakom šteje za najučinkovitejše
Pecilni prašek namesto sode: razmerja, količina nadomestka, sestava, struktura, prednosti in slabosti zamenjave
Vsi vedo, da je pecilni prašek za testo enostavno zamenjati s sodo. Je možno tudi obratno? In kakšna naj bodo razmerja? Vprašanje je težko. Ali je treba sodo pogasiti s kisom? In če je tako, kako je prav? Poskusimo ugotoviti
Solate iz surove hrane: osnovna pravila kuhanja, vitamini in hranila, čiščenje telesa, okusni recepti, prednosti, slabosti in kontraindikacije
Sura hrana je uporaba živil, ki niso toplotno obdelana. Zato je prehrana ljudi, ki se držijo te smeri v prehrani, sestavljena iz surove hrane. Danes smo za vas pripravili gradivo, v katerem vam bomo povedali o osnovnih pravilih priprave surovih solat, prednostih in slabostih takšne hrane ter ponudili recepte za najbolj zanimive solate