Riž s sirom: sestavine in recept po korakih s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Riž s sirom je zdrava jed, ki jo lahko uporabimo kot prilogo ali samostojno jed. Dodane so mu različne komponente. To so zelenjava (paradižnik, koruza, cvetača, čebula), pa tudi začimbe in sveža zelišča. Dober dodatek tej jedi je ribja, goveja ali svinjska kaša. Članek govori o več načinih kuhanja hrane.

Riž s paradižnikom in sirom

Sestava jedi vključuje:

1. Dve veliki žlici masla.
2. 7 gramov soli.
3. Sveži paradižnik.
4. Ščepec črnega popra.
5. Trdi sir v količini 100 gramov.
6. Kozarec riževih kosmičev.
7. Tri velike žlice kečapa.

Riž s sirom in paradižnikom je narejen na ta način. Sol in oprana žita je treba dati v liter vrele vode. Kuhajte približno dvajset minut. Ko je izdelek kuhan, ga damo v ločeno posodo. Odvečna voda se odstrani. Kečap popečemo v ponvi z dodatkom masla. Dodajte mu sesekljan paradižnik. Zdrobljeni zdrob združimo z nastalo omako. Trdi sir je treba zdrobiti z strganjem. Potresemo ga po površini posode.

Vse komponente so mešane.

Riž z bučkami in koruzo

Vključuje:

1. glava čebule.
2. Paradižnik.
3. Strok česna.
4. bučke.
5. Štiri velike žlice naribanega parmezana.
6. Zrnjevec v količini 400 gramov.
7. Kuhana koruza v storžih.
8. Maslo - 2 majhni žlici.
9. Kozarec sira mozzarella.
10. Tri perje zelene čebule.
11. Smetana v količini 300 mililitrov.
12. Dve veliki žlici posušene bazilike.

Ta razdelek govori o kuhanju riža s sirom v pečici.

Jed je narejena na naslednji način. Koruzo je treba odrezati. Sesekljajte česen, paradižnik, čebulo in zelišča. Prepražimo v ponvi z oljem. Bučke narežemo na kvadratke. Kombinirajte z drugimi izdelki. V ponev položimo tudi koruzna zrna. Komponente je treba mešati. Pražite tri minute. Smetano segrejemo v posodi na štedilniku. Dodamo posušeno baziliko in poper. Riž je treba dobro oprati. Polovico žita damo v posodo, prekrito z oljem. Nato položite ocvrto zelenjavo. Preostanek riža se razporedi v naslednjo plast. Jed prelijemo s segreto smetano. Površino je treba posuti z dvema vrstama sesekljanega sira. Posode pokrijemo s folijo. Odstraniti ga je treba nekaj minut pred izklopom štedilnika. V njem skuhamo riž s sirom po receptu z zelenjavopečico za četrt ure.

S čebulo

Sestava jedi vključuje:

1. Voda v količini treh kozarcev.
2. Mleko (enaka količina).
3. Velika žarnica.
4. Pol kozarca žitaric.
5. Velika postelja sladkornega peska.
6. Predelan sir v količini 50 gramov.
7. lovorjev list.
8. Maslo (4 velike žlice).
9. Nekaj soli.

Ta jed se peče tudi v pečici.

Za kuhanje riža s topljenim sirom po tem receptu morate sesekljati glavo čebule. Popečemo v ponvi z dodatkom dveh velikih žlic masla. Operite in posušite žitarice. Združite s koščki čebule. Sestavine potresemo z lovorjevimi listi in dušimo. Ko riž porumeni, mu dodamo mleko. Jed je treba kuhati na majhnem ognju. Nato lovorjev list odstranimo. Jedi dodamo sol, granuliran sladkor, sesekljan sir in dve veliki žlici masla. Komponente so mešane. Posoda mora biti pokrita s pokrovom. Nato posodo za nekaj minut postavite v pečico.

Riž s sirom in šampinjoni

Vključuje:

1. Majhna čebula.
2. Gobe v količini 150 gramov.
3. Trdi sir (enaka količina).
4. Nekaj sončničnega olja.
5. Pol litra vode.
6. Rižev drobljenec v količini 300 gramov.
7. Velika žlica suhega pehtrana.
8. Nekaj soli.
9. Maslo v količini 100 gramov.

Riž s sirom in gobami je pripravljen takole. Žito operemodokler voda ne postane bistra. Pustite, da se posuši. Sir je treba zdrobiti z strganjem. Gobe oplaknemo in narežemo na rezine.

Enako se naredi s čebulo. Ta izdelek je treba ocvrti v ponvi z delom masla. Počakajte, da kosi postanejo prozorni. Dodajte zdrob. V posodo damo še malo olja. Ko riž postane prozoren, v ponev nalijemo 300 mililitrov vrele vode. Po izhlapevanju tekočine hrani dodamo pehtran. Jed je treba tudi posoliti. Nalijte vrelo vodo v količini 300 mililitrov. Ko se tekočina popolnoma vpije, je treba okusno maso zapreti s pokrovom in pustiti na majhnem ognju. Po petih minutah odstranite s štedilnika. Dve tretjini sesekljanega sira prepražimo v ponvi z dodatkom masla. Moral bi se zmehčati. Vse je pomešano z rižem. Gobe je treba ocvrti v ponvi z dodatkom sončničnega olja in soli. Ko se gobe obarvajo zlato, jih je treba kombinirati z drugimi izdelki. Riž prelijemo s sirom. Pustite posodo pokrito pet minut.

Z mesom

Za pripravo te jedi potrebujete:

1. Pol kilograma riževih kosmičev.
2. Enaka količina svinjskega mesa.
3. Korenček - 2 kosa.
4. 2 čebuli.
5. Voda (1 liter).
6. Sir v količini 150 gramov.
7. Sol, začimbe.
8. 50 mililitrov sončničnega olja.

kuhanje

Riž z mesom in sirom je narejen na ta način. Svinjsko meso je narezano na kvadratke.

Glavo čebule in korenja operemo. Odlepite kožo. Zelenjavo narežemo na majhne koščke. Svinjina je ocvrta v ponvi z dodatkom rastlinskega olja. Meso je treba kuhati trideset minut. Nato ga kombiniramo z zelenjavo. Izdelki so mešani. Kuhajte še deset minut pod pokrovom. Žito je treba sprati. Damo v ponev in dodamo vodo, sol, začimbe. Kuhajte, dokler izdelek ne postane mehak. Pripravljene riževe drobtine je treba združiti s preostalimi sestavinami. Sir je mlet na strganju. S tem prekrijte površino posode.

Jed z grahom in cvetačo

Vključuje:

1. Kozarec riža.
2. Korenček.
3. Sladka paprika.
4. 1 čajna žlička soli.
5. Cvetača - 200 gramov.
6. 150 g graha v pločevinkah.
7. adyghe sir (isti).
8. Zdrobljeni klinčki - tretjina majhne žlice.
9. Paradižnik.
10. lovorjev list.
11. Pol čajne žličke kumine.
12. Kurkuma (enako).
13. Voda v količini dveh kozarcev.
14. sončnično olje - 50 mililitrov.
15. Pol majhne žlice popra.
16. Sveža zelenjava.

Za kuhanje riža s sirom po tem receptu morate zdrob splakniti. Korenje narežemo na trakove. Enako storite s poprom, paradižnikom. Zelje je razdeljeno na socvetja. Sir narežemo na majhne kvadratke. Nageljnove žbice, kurkumo in kumino je treba dati v ponev z oljem. Združite s korenjem, papriko in zeljem. Pražite tri minute. Od časa do časa premešajteizdelki. Dodajte zdrob. Po treh minutah v zmes vlijemo vodo. Ko vse zavre, vanjo damo grah, sol, poper, paradižnik in lovorjev list. Jed kuhamo pod pokrovom dvajset minut. Sir ocvremo v ponvi z dodatkom sončničnega olja. Dodajte drugim izdelkom. Posoda je prekrita z drobno sesekljanim zelenjem.

Obstaja veliko načinov kuhanja riža in sira. Recepti s fotografijami ponujajo zanimive možnosti z uporabo dodatnih sestavin.