Yubileynoye piškotna torta: sestavine, recept po korakih s fotografijo
Yubileynoye piškotna torta: sestavine, recept po korakih s fotografijo
Anonim

Vsak se lahko nauči narediti torte! Še posebej, ker nekatere tovrstne sladice niti ne zahtevajo peke! Govorimo o tortah iz Jubilejnih piškotov. Da pomaga narediti nežno, močno podlago. Možne so tudi druge možnosti: s kuhanim kondenziranim mlekom, banano, kislo smetano, svežimi ali konzerviranimi jagodami. Takšno torto lahko pripravite tudi za praznično mizo.

Enostaven recept s kuhanim kondenziranim mlekom

To je dokaj preprost, a okusen recept za sladico. Za piškotno torto Yubileinoye in kondenzirano mleko morate vzeti naslednje sestavine:

  • 600 gramov piškotkov;
  • kozarec kuhanega kondenziranega mleka;
  • dvesto gramov maščobne kisle smetane;
  • 180 ml naravnega jogurta;
  • pol kozarca sladkorja;
  • žlica vanilijevega sladkorja.

Priprava takšne torte iz piškotov "Obletnica" brez peke. Za začetek osnovo, torej sam piškot, razbijemo na koščke in damo v skledo. Kislo smetano in obe vrsti sladkorja stepemo na srednji hitrosti, nato dodamo jogurt in ponovno premešamo. S to mešanico prelijemo piškote in premešamo vse sestavine. ATpolovico piškotov položimo v majhno obliko in jih tesno zdrobimo z rokami. Nato nalijte pol kozarca kondenziranega mleka. Namažite preostale piškote in spet kondenzirano mleko. Takšno torto iz piškotov Yubileinoye s kondenziranim mlekom pošljejo v hladilnik, da se prepoji.

obletnica piškotkov brez peke
obletnica piškotkov brez peke

Še en preprost recept

Temu receptu lahko po želji dodate številne elemente za dekoracijo, na primer oreščke. Za to različico torte potrebujete samo:

  • 250 gramov piškotkov;
  • 150 gramov masla;
  • par koščkov čokolade;
  • 180 gramov kuhanega kondenziranega mleka.

Za začetek zmešajte maslo in kondenzirano mleko, stepite z mešalnikom. Piškoti so zdrobljeni, nekateri do stanja drobtin, nekateri pa v majhnih koščkih. Tako bo konsistenca torte bolj zanimiva. Združite smetano in piškote, dobro premešajte.

Projemna folija se položi v majhno obliko, masa se stisne, da za nekaj ur v hladilnik. Končano torto odstranimo iz kalupa. Čokolado naribajte na drobno strgalo in jo potresite na hitro torto s piškoti ob obletnici.

Skuta in jagodna torta

Ta sladica ni le zelo lepa, ampak tudi dišeča. Za pripravo morate vzeti:

  • 250 gramov piškotkov;
  • 500 gramov jagod in skute po 9 odstotkov;
  • 250 ml jagodnega jogurta;
  • toliko sladkorja;
  • 300 ml 33-odstotna smetana;
  • 20 gramov želatine v lističi;
  • 150 gramov masla.

Takšna torta odPiškote "obletnice" s skuto lahko pripravite s katerim koli jagodičevjem, vendar so jagode videti zelo svetle.

jubilejna torta in kondenzirano mleko
jubilejna torta in kondenzirano mleko

Priprava sladice

Želatino prelijemo s hladno prevrelo vodo, ki naj pokrije liste. Pustimo nekaj časa, da želatina nabrekne. Piškotke razbijemo na velike kose, nato pa jih zdrobimo v predelovalcu hrane do drobtine. Maslo stopimo in dodamo piškotom, vse še enkrat zdrobimo, da se piškoti dobro prepojijo. Razcepljeno obliko položimo na ravno ploščo, vanjo vlijemo drobtine in dobro utesnimo.

V ločeno posodo dajte skuto, jogurt, 150 gramov sladkorja. Vse skupaj stepamo, da se sestavine dobro premešajo in se sladkor raztopi. Jagode operemo, odstranimo repke in narežemo na četrtine.

Preostali sladkor vlijemo v hladno posodo, takoj dodamo smetano iz hladilnika in nato dobro stepemo. Masa mora biti zelo bujna. Skuti dodajte smetano in nežno premešajte.

Želatino stisnemo, segrevamo, dokler se ne raztopi, vendar ne zavremo. Ko se masa ohladi, jo vnesemo v skuto, nato pa dodamo polovico sesekljanih jagod. Mešanje.

Polovico preostalih jagod položimo na piškote, vse prelijemo s skutno maso. Po vrhu okrasite s preostalimi jagodami. Torto za tri ure postavimo v hladilnik. Pred serviranjem odstranite deljeni obrazec.

češnjeva torta

Nič manj okusna ni torta s češnjami v pločevinkah. Za ta recept morate vzeti:

  • 200 gramov piškotov;
  • 100 gramov maslaolje;
  • 175 gramov skute;
  • 200 ml naravnega jogurta;
  • 250 ml smetane 21% maščobe;
  • 50 gramov sladkorja;
  • zavojček vanilijevega sladkorja;
  • 20 gramov želatine;
  • vrečka za žele;
  • konzervirane češnje.

Ta sladica je pripravljena brez peke, izpade zelo svetla.

obletnica piškotna torta s kislo smetano
obletnica piškotna torta s kislo smetano

Kuhanje češnjevih dobrot

Piškotki se spremenijo v drobtine. Maslo stopimo, dodamo jetrom, dobro premešamo. Vzemite obrazec s premerom 26 centimetrov, ga pokrijte s papirjem. Položite osnovo za piškotno torto, nežno potlačite. Osnovo pošljite v zamrzovalnik za dvajset minut.

Nadev se trenutno pripravlja. Želatino vlijemo v približno četrt skodelice hladne vode. Smetano stepamo, dokler ne postane večja, po delih dodamo jogurt, skuto, obe vrsti sladkorja, še naprej stepamo. Nabreklo želatino razredčimo v vodni kopeli, dodamo smetani in dobro premešamo. Biskvitno osnovo prelijemo z maso.

Znova čistite dve uri, vendar že v hladilniku. Sok iz kozarca češenj odcedimo. Same jagode so razdeljene na polovice. Ko se torta strdi, jo okrasimo s češnjami. Suhi žele razredčimo s kozarcem češnjevega soka, kuhamo, dokler se ne zgosti. Nato se kar hitro prelijejo s kremo. Spet poslan za dve uri na hladno. Končano torto vzamemo iz modela, narežemo na porcije.

obletnica piškotna torta z banano
obletnica piškotna torta z banano

Torta, s katero je mogoče nareditiotroci

To je zelo preprost recept za torto za obletnico. Z otroki ga je mogoče enostavno pripraviti. Za to sladico morate vzeti:

  • 300 gramov piškotkov;
  • 200 gramov masla;
  • dve tablici čokolade;
  • ščepec vanilijevega sladkorja;
  • marmelada v obliki jagodičja - za dekoracijo.

Lahko vzamete samo temno čokolado, lahko pa izberete mlečno čokolado, saj je slajša.

Za začetek sta obe ploščici razbiti na koščke in nato stopljeni. V procesu dodamo maslo, sladkor, premešamo. Ko se obe sestavini za kremo stopita, ju damo v hladilnik, da se malo zgosti.

Zavzamejo obliko, po možnosti kvadratno ali pravokotno. Stene in dno pokriva folija. Prelijemo z delom kreme, zložimo piškote. Postopek ponavljajte, dokler piškotki ne izginejo. Zgornja plast mora biti smetana. S folijo nežno pritisnite na piškote, da bo torta enakomerna. Tako hitro torto iz piškotov Yubileinoye okrasijo z marmelado.

jubilejna torta s kondenziranim mlekom
jubilejna torta s kondenziranim mlekom

torta "Hiša"

Za to izvirno sladico morate vzeti:

  • 250 gramov skute;
  • 50 gramov masla;
  • 100 gramov sladkorja;
  • malo vanilijevega sladkorja;
  • 12 piškotkov;
  • par žlic kisle smetane;
  • par žlic kakava:
  • 100 ml mleka;
  • ena banana.

Po želji lahko končano torto iz piškotov "Jubilej" okrasite z banano s kokosovimi ali čokoladnimi koščki.

Kakonarediti Cookie House?

Maslo je stopljeno. Dodajte skuto, prelijte obe vrsti sladkorja, dobro premešajte. Dali so kislo smetano. Maso temeljito stepemo.

Mleko je rahlo segreto. Na desko položite folijo za živila. Vsak piškotek je namočen v mleko. Razporedite ga v vrstice, široke tri piškote. Namažite s polovico skutne mase.

Preostali masi dodamo kakav in dobro premešamo. Na piškote ponovno nanesemo rjavo skuto. Olupljeno banano narežemo na veliko, na tri ali štiri dele. Položite na srednji biskvit. Dvignite robove piškotov, jih zložite v hišico. Izkazalo se je, da so piškoti tla in streha, notri pa skuta in banana.

Torto iz piškotov "Aniversary" neposredno v foliji za živila damo za nekaj ur v hladilnik. Po serviranju na mizo odstranite film.

Torta s kislo smetano: najmanj sestavin

Okus medenjakov mu daje pikantnost. Brez njih torej ne gre. Za tako preprosto torto morate vzeti:

  • 300 ml polnomastne kisle smetane;
  • 200 gramov piškotov;
  • 70 gramov sladkorja;
  • 400 gramov medenjakov.

Za začetek se medenjaki zdrobijo do drobtine. Nekatere se takoj odstranijo za dekoracijo. Kislo smetano stepemo skupaj s sladkorjem, del tudi takoj odstavimo. Združite kislo smetano in drobtine, gnetite.

V kalup položite folijo za živila, zložite piškote. Kremo z medenjakovimi drobtinami na vrhu tesno napolnimo, spet prekrijemo s piškoti. Namažite s tanko plastjo kisle smetane s sladkorjem. Torto odstranijo iz piškotov Yubileinoye s kislo smetano in medenjaki v hladilniku za tri ure. Ko ga vzamejo, ga namažemo s preostankom kreme, na gosto potresemo z drobtinami, ponovno odstranimo, vendar že za trideset minut.

Jubilejna torta s skuto
Jubilejna torta s skuto

Torta z orehi "Mravljišče"

Za tako slavno in zanimivo torto morate vzeti naslednje izdelke;

  • 600 gramov piškotkov;
  • samo čez skodelico oluščenih orehov;
  • 380 gramov kuhanega kondenziranega mleka;
  • 100 gramov masla;
  • malo maka za dekoracijo.

Maslo mora biti mehko, zato ga morate dobiti vnaprej. Orehe sesekljamo z nožem, ne smejo biti zelo majhni. Piškotke nalomimo na majhne koščke, vlijemo v skledo z oreščki. Zmešajte obe sestavini.

Za smetano zmešajte kondenzirano mleko in maslo, stepite z mešalnikom. Nastalo kremo namažemo na oreščke in piškote ter temeljito pregnetemo. Posledično naj krema prekrije vse kose.

Na krožnik položimo prozorno folijo, namažemo maso za torto. S pomočjo filma oblikujte kup. Pustite tako, deset ur očistite na hladnem. V tem času naj se torta prepoji. Po tem film odstranimo, potresemo z makom in postrežemo.

recept za torto za obletnico
recept za torto za obletnico

Na splošno velja, da torta zahteva veliko časa za kuhanje. Vendar ni vedno tako. Obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo, da ga kuhate brez peke. Pogosto temeljijo na piškotkih "Jubilej". Takšne sladice ni sram postreči niti na praznični mizi. Toda kljub temu mnogi to počnejo v naglici, da bi se nasladili sami.in nahrani svojo družino. Tako enostavno in okusno je!

Priporočena: