Piškotna torta brez peke: sestavine, postopek kuhanja s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Med bralci je veliko sladkosnedcev. Mnogi od nas imajo radi torte in peciva. Vendar pa vsaka gospodinja ne zna kuhati peciva. Če želite svojo družino razveseliti s slastno torto, vam ni treba več ur stati pri štedilniku. Sodobna kuhinja ponuja številne uporabne recepte, ki vse močno poenostavijo. V našem članku želimo govoriti o tem, kako narediti okusno piškotno torto. Te sladice so zelo enostavne za pripravo.

Izbor izdelkov

Piškotne torte imajo veliko prednosti. Prihranijo v primeru, da gostje nepričakovano pridejo k vam. Pri pripravi takšnih sladic mlade gospodinje pridobijo prve delovne veščine. In ni vedno želja, da bi izmislili nekaj zapletenega, če je možnost narediti nekaj preprostejšega. Za peko peciva je potrebno veliko časa. Sodobne ženske si zelo pogosto ne morejo privoščiti takšnih časovnih stroškov. V tem primeru na pomoč priskočijo vse vrste tortpiškotki, ker ne zahtevajo peke.

Za te sladice so uporabljeni sladki piškoti. Lahko so krekerji, piškoti in druge vrste. Poleg tega potrebujete dobro obliko za kuhanje. Piškotke včasih uporabimo cele, včasih pa zdrobljene. Vse je odvisno od sladice. Običajno izkušene gospodinje ne uporabljajo celih okroglih piškotov, saj jih je težko položiti na dno kalupa, ostanejo velike vrzeli. Izberete lahko vse vrste sladkarij. Vendar se je treba spomniti, da morajo biti piškoti sveži in okusni. Dejansko so okusne lastnosti piškotne torte v veliki meri odvisne od njene kakovosti. Svežina vseh izdelkov je zelo pomembna, saj sladica ne bo toplotno obdelana.

torta s češnjevo skuto: sestavine

Piškotna torta s kislo smetano in češnjami je pripravljena precej preprosto in hitro. Navzven izgleda odlično, njegov okus pa je zelo prijeten in nežen.

Sestavine:

1. Kisla smetana - 180 g.
2. Skuta (vsaj 9% maščobe, pomembno je, da ni kisla) - 650g
3. Sladkor - 220 g.
4. Kakav je miza. l.
5. češnja - 380 g
6. Paket želatine - 20g
7. St. l. kakav.
8. vanilija.
9. Voda - 270g
10. Izpustite olje. – 130 g.
11. Pripravljena mešanica češnjevega želeja - pakiranje.

recept za sladico

Kako narediti piškotno torto? Za pripravo skutne sladice s češnjami ni treba porabiti veliko denarja. Takšna torta je pomembna ne le v hladni sezoni, ampak tudi v poletni vročini. Zamrznjeno sadje se lahko uporablja pozimi, sveže sadje je na voljo poletičešnje. Ta torta je še posebej pomembna v vročini. Običajno v takem času ni želje po vklopu pečice. To sladico lahko pripravite ne samo s češnjami. Uporabite lahko katero koli drugo sadje ali jagode, ki vam je všeč.

Češnje operemo in prestavimo v skledo ter dodamo 50 g sladkorja. Na vrh nalijemo kozarec vroče vode (kuhane). Želatino vlijemo v čisto posodo, jo napolnimo s hladno vodo in pustimo, da nabrekne (približno 20 minut). Nato potrebujemo mešalnik. Piškote prestavimo v njegovo skledo, ki smo jo predhodno razbili. Nato ga zmeljemo v drobtine in dodamo kakav. Maslo je treba najprej stopiti, nato pa postopoma vliti v maso, ne da bi izklopili mešalnik.

Naprej na dno modela nalijte drobtine in maso poravnajte v enakomerni plasti. To bo osnova za našo sladico. Zdaj lahko začnete pripravljati nadev.

Skuto prestavimo v skledo mešalnika. Pred uporabo ga lahko še zdrgnete skozi cedilo. V posodo damo še kislo smetano, vanilijo in sladkor. Maso stepamo, dokler ne dobi homogene konsistence.

Ponev z želatino pristavimo na ogenj in jo segrejemo, ne da bi nehali mešati. Mešanice ne smemo zavreti. Po tem morate počakati, da se ohladi.

Želatina mora biti rahlo topla, ko jo začnete vliti v skuto. Vnesti ga je treba med delovanjem mešalnika, tako da je masa homogena. Na podlago vlijemo tretjino nastalega nadeva in razporedimo sadje. Kalup pustite, da se ohladi v hladilniku.za petnajst minut. Nato odlijemo preostanek kreme. Oblikovanje zgornjega dela sladice se lahko začne po strjevanju skutne mase.

Češnje ločimo od soka in položimo na površino torte. Sok zmešamo s sadnim želejem in segrevamo na ognju, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Ko se žele masa ohladi, jo prelijemo po torti. Bolje je, da to storite v več fazah, tako da je sladica videti lepa in dobro zamrzne. Ko se žele popolnoma strdi, se lahko z ostrim nožem sprehodite po robu kalupa in ga nato odstranite. Slastna torta s piškoti in kislo smetano je pripravljena.

Sladica iz "ribe"

Zelo pogosto so hitre torte narejene iz krekerjev. Pripraviti jih je zelo enostavno. Kombinacija krekerjev in smetane daje odličen rezultat. Predstavljamo vam recept za torto iz piškotov "Ribe". Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Sladico lahko popestrite z dodajanjem suhega sadja ali banane.

Sestavine:

1. Cracker - 0,5 kg.
2. Sladkor - 60 g.
3. Pol kozarca suhih marelic.
4. Enaka količina suhih sliv.
5. Izpustite olje. – 110 g.
6. Kisla smetana (domača in mastna iz trgovine, vsaj 20%) - 380 g.

Po mnenju kulinaričnih strokovnjakov je mogoče uporabiti popolnoma vsak piškotek. Vendar pa so krekerji Rybka zelo dobro kombinirani s smetano, kar daje nežen okus. Zato v našem primeru predlagamo, da kuhamo torto s kislo smetano iz piškotkov - "ribe". Krekerji so dobri, ker se zlahka drobijo.

Pred kuhanjem morate dobiti oljehladilnik in pustite, da se segreje. Pripraviti je treba tudi suho sadje. Napolnite jih z vročo vodo in pustite, da se parijo.

Zmehčano maslo prenesite v posodo in dodajte sladkor, premešajte maso. Sladkost kreme lahko prilagodite sami. V čisti posodi z metlico stepemo kislo smetano in jo dodamo maslu. Nastalo maso dobro stepemo. V pripravljeno kremo dodamo piškote v obliki rib. Vse sestavine je treba temeljito premešati. In za to morate izbrati bolj obsežne jedi.

Sedaj lahko odlijete vodo iz suhih sliv in suhih marelic. Suho sadje drobno sesekljamo in dodamo smetani. Ponovno zmešajte vse sestavine. Nato potrebujete obrazec in dajte prednost snemljivim jedem. Veliko bolj priročno je iz nje izvleči končno torto iz piškotkov. "Ribe" v končni sladici izgledajo zelo zanimivo. Ne zlomijo se in ne izgubijo oblike. Ta torta bo še posebej všeč otrokom.

Dobljeno kremasto maso s piškoti prestavimo v model in damo v hladilnik oziroma v zamrzovalnik. Po osmih urah lahko torto postrežemo na mizo. Prelijte sladico s posipom ali sesekljano čokolado.

Sladica s kondenziranim mlekom

Za pripravo okusne jedi ni nujno, da je težko. Iz navadnih izdelkov lahko naredite odlično sladico. Če ste ljubitelj sadja in sladkarij, predlagamo, da naredite torto s piškoti - "ribo" in banano. Najbolj občutljiva sladica je všeč tako odraslim kot otrokom.

Sestavine:

1. Kisla smetana - 530 g.
2. vanilija.
3. Ribji piškoti - 320g
4. Kozarec kondenziranega mleka.
5. Vzemite sladkor po okusu.

Celoten postopek izdelave torte iz piškotov - "ribe" lahko razdelimo na tri stopnje. Najprej morate v skledi stepti kondenzirano mleko, vanilijo in kislo smetano ter dodati sladkor po okusu.

Piškote vlijemo v pripravljeno posodo in jih napolnimo s smetano. Če ribe plavajo, jih nekoliko pritisnite navzdol. Po želji lahko sladici dodate oreščke. Nato se sladica čez noč pošlje v hladilnik. V tem času se bodo krekerji lahko dobro namočili. Zjutraj je sladica pripravljena za uživanje. Pred serviranjem ga lahko okrasimo s sadjem ali čokolado. Torta iz piškotov in kondenziranega mleka je precej sladka, zato morate dodati malo sladkorja.

Hitra bananina sladica

Kaj bi lahko bilo okusnejše od torte s piškoti in banano? Sodobni kuharji ponujajo številne recepte. Med njimi lahko najdete tako najpreprostejše kot najbolj poceni možnosti. Naš recept je enostaven za pripravo. V samo 15 minutah lahko ustvarite okusno sladico. Za torto lahko vzamete kateri koli piškotek, še posebej okusen se izkaže s krekerji. Končana sladica ima zelo prijeten kremasti okus banane.

Sestavine:

1. Štiri banane.
2. krekerji - 220g
3. Sladkor v prahu. – 110 g.
4. Kisla smetana - 560 g.
5. želatina - 15-20 g.

Pred kuhanjem je vredno želatino preliti s hladno vodo, da nabrekne. Piškotke je treba razbiti na koščke. Ko želatinasta masa nabrekne, jo je treba raztopiti v vodni kopeli. Nato zmešamo kislo smetano, želatino in sladkor v prahu. Banane olupimo in narežemo na rezine. Globoko posodo pokrijemo s folijo za živila. Nato nalijte plast piškotov, položite del banan in prelijte s smetano. Vse plasti se lahko večkrat ponovi. Piškoti naj bodo na vrhu sladice. Po vrhu pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik. Pri serviranju lahko torto položite na raven krožnik in okrasite.

Skutna sladica

Kako narediti piškotno torto, ki ni le okusna, ampak tudi zdrava? Lahko naredite odlično skutno sladico. Mnogi otroci ne marajo fermentiranega mlečnega izdelka v čisti obliki. Toda nihče ne bo zavrnil poslastice v obliki torte.

Predlagamo vam zelo preprost recept za piškotno torto. Za pripravo potrebujemo sadje in domačo skuto.

Sestavine:

1. Domača skuta (izberite masten izdelek) - 530 g.
2. Sladkor - 140g
3. Paket masla.
4. krekerji - 330g
5. Dve banani.
6. Mleko - 100g
7. vanilin.
8. čokoladna ploščica.

Mehko maslo zmešajte z mastno skuto, dodajte vanilijo in sladkor. Nastalo maso temeljito pretlačite z mešalnikom. Kot rezultat bi morali dobiti zelo bujno kremo. Krekerje v ločeni posodi navlažite z mlekom. Banane olupimo in narežemo. Na dno pripravljene posode položite del skutne mase. Nanj damo nekaj piškotov in banan. Nato ponovno ponovite vse plasti. Vrh in stranice sladicenamažite s skutno kremo. Torto lahko okrasimo s sadjem. V vodni kopeli stopite čokolado. Pripravljeno sladico lahko okrasite s čokoladno glazuro. Nato sladko jed pošljite v hladilnik za pet ur.

razbito steklo

Broken glass torto lahko imenujemo najbolj znana sladica, ki ne zahteva peke. Vsak od nas je to vsaj enkrat v življenju poskusil. Njegova prednost je enostavnost priprave in lep dizajn. In okus sladice navduši hostese. Otroci imajo še posebej radi to torto.

Sestavine:

1. kisla smetana (15-20%) - 430g
2. krekerji - 70g
3. Tri paketi želatine.
4. ½ art. sladkor.
5. vanilija.

Pisana torta je aktualna v vsakem letnem času. Poleti je sladica nepogrešljiva v vročem vremenu. V topli sezoni lahko torto popestrimo s sadjem in jagodami. Žele je lahko tudi iz naravnih sestavin. Če ni časa, lahko uporabite že pripravljen žele v pakiranjih. Dajte prednost svetlim odtenkom, potem bo vaša sladica videti bolj svetla in barvita.

Po navodilih na embalaži morate narediti žele in ga postaviti v hladilnik. Kot rezultat, bi morali dobiti tri posode z želejem različnih odtenkov. Po strjevanju žele maso narežemo na kocke.

Odprite paket želatine in ga napolnite z vročo vodo. Maso mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Sladkor in kislo smetano zmešamo in stepemo z mešalnikom. Nato vlijemo ohlajeno želatino. Za torto lahko vzametekakršna koli oblika. Vanj damo barvni žele. Obarvane kocke prelijemo s kislo smetano. Na vrh kisle smetane položite piškote. Postala bo osnova naše torte. Končano sladico je treba odstraniti iz posode in jo postaviti na ravno ploščo. Takšna torta res spominja na drobce barvnega razbitega stekla.

sladica iz skute

Sestavine:

1. Kisla smetana - 5 žlic. l.
2. Skuta - ½ kg.
3. piškotek - 430 g
4. Izpustite olje. – 40
5. vanilija.
6. Sladkor - štiri žlice. l.
7. Oreški.
8. skodelica za kavo.
9. Kondenzirano mleko - dve žlici. l.
10. Skodelica čokoladne glazure.
11. Banana, pomaranča ali češnja.

Velika izbira tort brez peke. Skutne sladice s sadjem imajo odličen okus. Za torto lahko kupite kateri koli piškotek. Običajno ga je priporočljivo navlažiti v mleku. Lahko pa odstopate od recepta in piškote navlažite v kuhani kavi. Torta bo dobila nove okuse. Za sladico lahko izberete svoje najljubše sadje. Izkaže se okusna sladica s češnjami, bananami ali pomarančami.

Najprej pripravimo kavo s kondenziranim mlekom in jo vlijemo v priročno posodo. Vsak piškot potopite v kavni napitek in položite na dno modela. Zmešajte sladkor in zmehčano maslo. Sladkost sladice je odvisna od vašega okusa in piškotkov.

Če je zadnji izdelek dovolj sladek, lahko zmanjšate količino sladkorja. Primešamo pinjenec in vanilijo. Tam dodamo kislo smetano. Smetano lahko stepemo z mešalnikom. Končano maso v enakomernem sloju nanesemo na navlažene piškote. Nadaljeponovite plasti večkrat. Med njimi lahko postavite sadje. Vrh torte lahko okrasite po želji. Čokoladno glazuro lahko kombinirate s koščki sadja. Nastalo maso sladice prelijemo po vrhu in ob straneh. Končano torto pošljemo v hladilnik.

Namesto pogovora

Kot vidite, obstaja veliko možnosti za pripravo okusnih piškotov. Podali smo le najbolj priljubljene recepte. Vsak od njih vam omogoča, da v najkrajšem možnem času pripravite čudovito sladico. Vsak recept lahko popestrimo z dodajanjem oreščkov, sadja ali jagodičja. Čokolada je odličen dodatek. Upamo, da vam bodo naši recepti pomagali pripraviti vašo prvo hitro sladico.