Tri okusni recepti vam bodo povedali, kako narediti mannik

Tri okusni recepti vam bodo povedali, kako narediti mannik
Tri okusni recepti vam bodo povedali, kako narediti mannik
Anonim

V otroštvu mnogi od nas niso marali kaše, še posebej zdroba, ki so ga prisilili jesti v vrtcu in doma, mami in očetu zdrsnili žlico. Ko pa dozori, nas začenjajo čutiti topli občutki za tako nežen in dišeč zdrob. Mimogrede, to žito je lahko odlična osnova za domačo sladico za čaj in kavo, ki popestri vašo dnevno prehrano. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti mannik doma.

kako narediti mannik
kako narediti mannik

Ta jed se je pojavila pred mnogimi leti. Receptov zanj ni nič manj. Ponujamo vam, da poskusite več možnosti za pito z zdrobom: skuhali bomo okusen mannik na kefirju, na mleku in naredili tudi pusto različico sladice.

zdrob + mleko=ne kaša, ampak pita

Začnimo s klasično mlečno mano. Potrebujemo kozarec mleka in moke. Pri dodajanju sladkorja se ravnajte po svojem okusu, vzeli bomo približno pol kozarca. Poleg tega bodo prav prišli 2 jajci, 30 gramov masla in pol čajne žličke sode. Sol in vanilija - ščepec. Opišimo korak za korakom, kako to storitimannik.

Nalijte v skledo in previdno zmešajte zdrob, mleko, jajca, sladkor, sol in vanilin. Zdaj našo zmes odstavimo za pol ure, med tem pa bo zdrob rahlo nabrekel. Vzamemo obliko, v kateri bomo pekli našo sladico (lahko je več majhnih modelčkov), in namažemo z oljem. Zdrobljenemu testu dodamo sodo in jo prestavimo v pekač. Pošljemo, da se pečejo v pečici za pol ure. Mannik naj se rahlo dvigne in porjavi. Pripravljen! Ohlajeno torto lahko potresemo s sladkorjem v prahu, čokolado ali kakavom.

okusen mannik na kefirju
okusen mannik na kefirju

Kefir mannik - dvojna korist

Recept s kefirjem je zelo podoben prejšnjemu. Za kozarec fermentiranega mlečnega napitka vzamemo tudi kozarec zdroba, vendar eno jajce in 100 gramov masla, ki bo šlo neposredno v testo. Enako pol kozarca sladkorja, žlico pecilnega praška in vanilin (po želji). Uporabite lahko tudi cimet. Maslo podrgnite s sladkorjem, eno za drugim dodajte ostale sestavine. Nato gre vse po načrtu: testo dajte v modelčke in ga pošljite, da se peče 30-35 minut.

Mimogrede, lahko naredite bolj praznični mannik. Fotografije sladic vam bodo pomagale pri serviranju in čudovitem dizajnu zanjo. Ko torto razpolovite, spodnjo torto namažite s kondenziranim mlekom, marmelado ali kakšno najljubšo kremo. Zelo okusno se bo izkazalo, če boste nadev naredili iz domače Nutelle. Dobra ideja - tak mannik je lahko okusen in zdrav nadomestek za rojstnodnevno torto za otroški rojstni dan.

Post ni razlog za zavrnitev sladice

In še en recept vam bo povedal, kako narediti mannik, kar lahkoprivoščite si post. Vse njegove komponente bodo izključno rastlinskega izvora. Pripravite kozarec zdroba, sladkorja in vode, malo moke (približno pol kozarca), enako količino rastlinskega olja. Pol čajne žličke sode (pogasimo s kisom), ščepec soli, jabolko in morebitno jagodičje.

mannik fotografija
mannik fotografija

Za začetek zmešamo sladkor z zdrobom, zalijemo z vodo, pustimo stati 30 minut, dodamo preostale sestavine, da dobimo konsistenco goste kisle smetane. Našo zdrobovo maso lahko stepemo z mešalnikom, potem se bo torta izkazala za bolj veličastno. V testo nežno vmešamo na kocke narezana jabolka in jagode, jih prestavimo v model in pustimo, da se pečejo 20-30 minut. Pred serviranjem lahko vsak kos potresemo s cimetom – odlično se poda k jabolku. Vzemite jagode glede na letni čas: ribez, borovnice, brusnice, češnje, maline in celo jagode. V slednjem primeru dobite kraljevsko sladico! Upamo, da, ko ste se naučili narediti mannik, ne boste odlašali s pripravo.

Priporočena: