Torta "Klobasa" iz piškotov brez peke: klasičen recept
Torta "Klobasa" iz piškotov brez peke: klasičen recept
Anonim

Sladka klobasa je moja najljubša sladica iz otroštva. Mamice so to pripravile za rojstni dan, ob koncu šolskega leta in ob drugih slovesnih priložnostih. Prednosti takšne sladice so hitrost priprave, preprostost in ni treba vklopiti pečice. To pomeni, da je torto "Klobasa" iz piškotkov mogoče izdelati tudi v državi.

piškotek čokoladna torta s klobasami
piškotek čokoladna torta s klobasami

Najpreprostejša možnost

Ne zahteva dragih sestavin. Uporabite lahko tisto, kar je pri roki. Cookie Sausage Cake lahko naredite iz zlomljenih kosov. Če želite to narediti, prosite za ostanke v slaščičarni, običajno je veliko ceneje. Ta recept ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Celo otrok ga lahko odlično obvlada. Vse kar potrebujete je malo časa, hladilnik in preproste sestavine.

Cookie Sausage Cake lahko pripravite na več deset različnih načinov. Gospodinje ji dodajo suho sadje, čokolado, karamelo, karamelo na splošno,karkoli je doma. Za osnovo je primeren katerikoli piškotek, tako kupljen kot domač, keks ali pecivo.

Torej, za kuhanje boste potrebovali:

  • Kakršni koli piškoti - 250g. Poskusite izbrati brez sadnih arom, sicer se bo okus končnega izdelka spremenil.
  • Kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke.
  • Maslo - 100 g
  • Kakao - 3 žličke
okusna klobasa
okusna klobasa

Naredimo torto "Klobasa" iz piškotkov

Prvi korak je zdrobiti piškotke. Če želite to narediti, lahko uporabite mešalnik ali mlinček za meso. Če ni ničesar pri roki, uporabite valjar. Pustite nekaj kosov in jih zlomite z rokami. Veliki kosi bodo posnemali maščobne vključke v klobasi.

V zdrobljene piškote damo zmehčano maslo in premešamo. Dodamo kondenzirano mleko in gnetemo kot testo. Na koncu morate izliti velike kose piškotov. Zdaj na mizo položimo kos filma, na katerega položimo nastalo maso. Oblikujemo klobaso, konce zvijemo in postavimo v zamrzovalnik za vsaj 2 uri, najbolje pa ponoči. Po tem ga lahko dobite in narežete na lepe rezine. Je odlična poslastica za čaj. Torta "Klobasa" iz piškotkov brez peke je primerna kot možnost za šolsko čajanko. Glavna stvar je, da jo skuhate dan prej ali vsaj zjutraj.

piškotna klobasa torta s kondenziranim mlekom
piškotna klobasa torta s kondenziranim mlekom

sladica z oreščki

Nežno osnovo iz krhkega testa najbolje dopolnjujejo orehova ali mandljeva jedrca. Poleg tega mnogi kulinarični strokovnjaki razmišljajo o prav takšnem receptu.klasična. Torta "Klobasa" iz piškotkov brez peke je v tem primeru pripravljena na podlagi naslednjih sestavin:

  • Maslo - 100 g
  • Sladkor - 3 žlice. l.
  • Kakao - 2 žlici. l.
  • Mleko - 3 žlice. l.
  • Kraški kruh - 200 g
  • Orehi - 80g

Oreščke je treba posušiti v ponvi. Potem bo okus izdelka bolj izrazit. Ne obračajte jih skozi mlinček za meso, bolje je, da sesekljate z nožem. Naj ostanejo veliki drobci, na rezu bodo videti zelo zanimivi. Polovico piškotov je treba zdrobiti v drobtine, polovico pa razbiti na majhne koščke. Piškote zmešajte z oreščki. Suhi del bo zaenkrat počakal na svoje.

piškotna klobasa torta s kondenziranim mlekom
piškotna klobasa torta s kondenziranim mlekom

čokoladna glazura

V primerni ponvi zmešajte sladkor in kakav. Dodajte mleko ali smetano. Ponovno premešamo in ponev postavimo na ogenj. Sprva bo masa zelo gosta, nato se bo sladkor začel topiti in postal bo tekoč. Ko vsebina ponve zavre, lahko odstranite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi. Dodajte na kocke narezano maslo in dobro premešajte.

Recept za torto "Klobasa" iz piškotkov vam omogoča prilagajanje strukture končnega izdelka. Na tej stopnji imamo glazuro in drobtine peščenih orehov. Po delih začnemo dodajati suhe sestavine in vsakič dobro premešati. Nadaljujemo z delom, dokler ne dosežemo želene konsistence oziroma dokler mešanice piškotov in oreščkov ni konec. Ponovno dobro premešajte. Pripravimo ustrezen kos folije, razporedimo maso in oblikujemo klobaso želene debeline. Biskvitna torta s čokoladnimi klobasami se mora ujemati z imenom, zato poskusite ponoviti obliko.

Robove tesno zategnite in postavite v zamrzovalnik za 2-3 ure. Ohlajeno klobaso zavijemo v peki papir in zavežemo z vrvico. V tej obliki ga lahko hranite kar nekaj časa v zamrzovalniku. Po potrebi ga le vzemite in pustite stati 15 minut na toplem. Po tem ga zlahka narežete z nožem na lepe kose. Torta "Klobasa" iz piškotov s kondenziranim mlekom bo odlična možnost v primeru nepričakovanega prihoda gostov.

Prinesite raznolikost

Če se že pripravljate na prihodnost, potem za vsak okus, da lahko vsakič presenetite svojo družino z nečim novim.

  • Izberemo več vrst piškotov (navadni, čokoladni, pečeni mlečni), poljubne oreščke po vašem okusu.
  • Suho sadje je zelo dobro v tej sladici. Lahko so suhe marelice, rozine, suhe slive, suhe češnje.
  • Marmelada, karamela ali karamela.
  • Rezine črne, mlečne ali bele čokolade.
  • sončnična semena.
  • Kandirano sadje.

Lahko skuhate eno "klobaso" vsake vrste in jih podpišete. Potem bo mogoče razrezati izbor ali vsakič dobiti različne vrste. Seveda se ne bi smeli pripravljati eno leto vnaprej. Toda sladica bo mirno ležala mesec dni.

recept za piškotne klobase
recept za piškotne klobase

kremna klobasa

Kombinacije mehke karamele in piškotov težko rečemo za neuspešno. Ni čudno, da so palice Twix tako priljubljene. In danes se bomo naučili, kako narediti samo domači analogokusnejši. Kremna toffee, drobljivi piškoti in čokolada. Čudovit trio. Za kuhanje boste potrebovali:

  • Dobra šarenica ("Kis-Kis" ali "Golden Key") - 200 g.
  • Nesladkani piškoti, kot kreker - 200g
  • Maslo - 150 g
  • čokolada - 100g

Zdaj o načinu kuhanja. Toffee odvijte in jih dajte v mikrovalovno pečico. Medtem ko se topijo, lahko piškote zdrobite in stopljeno maslo zmehčate. V stopljeno karamelo damo maslo in takoj dodamo piškote. V rahlo toplo maso dodamo čokolado in jo razmažemo na namazano folijo ali folijo. Zdaj ostane le še tesno zviti klobaso in jo poslati, da se strdi. Toffee naredi strukturo sladice bolj gosto, okus pa je prav čudovit. Po želji dodajte kakav in oreščke.

piškotek klobasa torta
piškotek klobasa torta

Lahka različica

To je hitra možnost, ki bo pomagala, če je otrok nenadoma pripeljal prijatelje in jih želite zdraviti. Potrebovali boste najmanj izdelkov, rezultat pa ne bo razveselil samo otrok, ampak tudi večina odraslih je sladkih. Nežna, zračna poslastica bo prinesla pravi užitek. Mimogrede, če ga primerjate po kalorijah s tistimi, pripravljenimi po prejšnjih receptih na osnovi krhkega testa, potem očitno zmaga.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • Paket sladkih koruznih palčk - 100g
  • Mehke karamele - 400 g
  • Maslo - 150 g

Koruzne palčke lahko zamenjamo z žitaricami ozčokoladne kroglice iz serije že pripravljenih zajtrkov. Danes razmišljamo o klasičnem receptu, potem pa lahko eksperimentirate po lastni presoji.

Način kuhanja je preprost. Vsako koruzno palico je treba razrezati na 3-4 kose. Skodelico pristavimo na ogenj in v njej stopimo karamelo in maslo. Ne bodite pozorni na dejstvo, da se topijo ločeno drug od drugega. Kmalu bodo postali eno. Občasno premešajte karamelo. Ko masa postane tekoča in homogena, dodamo koruzne palčke in takoj odstavimo z ognja. Maso razdelimo na dva dela in razporedimo v različne pakete. Z rokami mu dajte pravo obliko. Zdaj ostane le, da ga postavite v zamrzovalnik za 1,5 ure, nato pa ga bo mogoče dobiti in rezati. Zelo okusen in hiter recept, če želite ugajati otrokom in sestaviti preprosto sladico. Prav tako potekajo modifikacije, lahko dodate sesekljane slive, suhe marelice, rozine, čokolado. Na splošno, kar hočeš.

torta klobasa iz piškotov brez peke klasična
torta klobasa iz piškotov brez peke klasična

Namesto zaključka

Cookie no-bake torta je prava rešitev, če morate nekaj postreči za čaj, vaše kulinarične sposobnosti pa še zdaleč niso idealne. Reši recept in v primeru skrajnega pomanjkanja časa. Samo 30 minut traja, da naredimo nekaj teh klobas in jih damo v zamrzovalnik. Na srečo lahko recept popestrimo z dodatki, tako da se nikoli ne naveliča. Zdaj lahko dobite sladkarije po potrebi in svoje najdražje razveselite s čajanko. Po eni strani ni nič zapletenega. Po drugi strani pa v vsakem kosu bodoobčutite vašo skrb in toplino.

Priporočena: