Recept za medeni biskvit: okusno in hitro

Recept za medeni biskvit: okusno in hitro
Recept za medeni biskvit: okusno in hitro
Anonim

Recept za medene piškote je dober za pripravo vseh vrst tort in peciva. Upoštevati je treba, da se s pravilnim mešanjem osnove taka torta izkaže za zelo bujno in okusno.

recept za medeno torto
recept za medeno torto

Medeni biskvit: recept s fotografijo končne sladice

Zahtevane komponente:

  • velika piščančja jajca - 4-5 kosov;
  • granulirani sladkor - polno steklo;
  • cvetlični ali kateri koli drug med - 6 velikih žlic;
  • namizna soda - žlica za desert;
  • sončnično olje - za mazanje jedi;
  • jabolčni kis za gašenje sode - žlička za desert;
  • presejana bela moka - 2, 2 skodelici.

Kuhanje osnove

Recept za medeni biskvit vključuje samo preproste in cenovno ugodne izdelke. Ko ste se odločili speči tako dišečo torto, morate testo dobro pregneteti. Če želite to narediti, morate v posodo dati cvetlični med in ga segreti na ognju, da postane čim bolj tekoč. Nato v sladko stopljeno komponento vlijemo granuliran sladkor in ga popolnoma raztopimo. Ko se sestavine nekoliko ohladijo, jim damo močno stepenega piščancajajca, hidratizirano namizno sodo in presejano belo moko. Zaradi mešanja vseh izdelkov bi morali imeti viskozno in poltekočo osnovo.

recept za biskvit med s fotografijo
recept za biskvit med s fotografijo

Oblikovanje jedi

Recept za medeni biskvit priporoča uporabo posebnega kalupa s snemljivimi stranicami za peko takšne pite. Na ognju ga je treba rahlo segreti in nato namazati z oljem. Ta postopek bo preprečil nadaljnje lepljenje torte na dno posode. Nato je treba predhodno gneteno testo v celoti vliti v vroč model.

Peka torte

Ko medeno osnovo damo v snemljivo posodo, jo damo v pečico, ogreto na 185 stopinj. Ta jed se peče približno 65 minut. Preden pa sladico vzamete iz pečice, jo morate vsekakor preluknjati z vžigalico ali zobotrebcem. Če se podstavek ne drži lesenega predmeta, ga lahko varno odstranite iz kalupa.

Upoštevati je treba, da takšno torto lahko spečete ne le s pomočjo pečice. Navsezadnje se medeni piškoti v počasnem kuhalniku ne izkažejo nič slabše. V tem primeru je treba tudi skledo kuhinjske naprave namastiti s sončničnim oljem in jo nato za enak čas (1 uro) postaviti v način peke.

medeni biskvit v multicookerju
medeni biskvit v multicookerju

Zadnji korak v pripravi sladice

Ko je medeni biskvit popolnoma pripravljen, ga z lopatko odstranimo iz posode, nato pa ga položimo na desko za rezanje in ohladimo. Če je receptmedeni biskvit, ki ste ga uporabili za slastno in bujno praznično torto, nato pa ohlajeno torto po dolžini prepolovite, tako da na koncu dobite dve (lahko tri) tanke torte. Dobro jih namastimo s smetano, po vrhu pa potresemo s čudovitimi slaščičarskimi okraski.

Kako pravilno postreči medeno sladico na mizo

Medeno biskvitno torto ali navadno pito postrežemo ohlajeno skupaj z močnim in vročim čajem (kava, kakav). S to sladico lahko razvajate ne samo svojo družino, ampak tudi povabljene goste na katerem koli prazničnem dogodku.

Priporočena: